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Oct 11, 2019 9:20 AM ET

乳製品原料市場2019年世界の動向、セグメンテーション、機会、予測2024年


乳製品原料市場2019年世界の動向、セグメンテーション、機会、予測2024年

iCrowd Newswire - Oct 11, 2019

乳製品原料市場:

WiseGuyReports.com、「世界の乳製品原料市場:機会と予測(2019-2024年)」レポートをデータベースに追加しました。

エグゼクティブサマリー

ワイズガイのレポートによると、乳製品の成分は、主に牛乳や乳清から得られ、多様な適用性を持つ製品の様々な種類を作成するために使用されます。これらの成分は、例えば、健康および栄養上の利点、味、および他の特徴を持つ食品を提供する。従来の熱処理方法は、乳製品の原料を製造するために使用され、冷凍および香料が続き、現代の膜分離技術も同じ目的で使用されます。

人々の健康問題を増やす;研究開発を増やすことは、乳製品を使用した革新的な代替品にリンクされています。菓子や乳製品などのアプリケーションの成長;都市化の進展が市場の発展を牽引しています。しかし、この開発は、牛乳の代替の可用性と乳糖不耐症と乳アレルギーの発生によって妨げられています。さらに、スポーツ栄養製品の消費の増加、乳製品原料の需要の増加、新興国の発展率の増加、その結果、中産階級の顧客の規模と富の増加が見込まれる。予測期間における市場の成長を後押しする。

過去数年間にわたり、乳製品の市場は、関連製品への支出の増加の結果、直接重要な発展を目撃してきました。さらに、健康志向の顧客の人口拡大、新製品開発、小売および電子商取引市場の拡大、物流インフラの強化などの変数が乳製品成分市場の成長を牽引しています。

乳製品原料市場は、2019年から2024年にかけてCAGR4.37%の堅調な成長が見込まれています。

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乳製品の市場は、ソース、製造プロセス、製品、実装、および地域に基づいてセグメント化されています。ソースに基づいて、牛乳と乳清に基づいて成分に分割されます。これらの成分は、従来の方法と膜分離(超濾過、逆浸透、ナノ濾過)を使用して製造されます。市場は、製品に基づいて、粉ミルク、乳清製品、カゼイン&カゼイン、ラクトース、タンパク質、およびその他(ヨーグルトやクリーム)として分類されます。これは、実施に基づいて小児科、スポーツ栄養、医療栄養、健康製品、ベーカリー、乳製品として分類されます。

さらに、スポーツ栄養製品の消費の増加、乳製品原料の需要の増加、新興国の発展率の増加、その結果、中産階級の顧客の規模と富の増加が見込まれる。予測期間における市場の成長を後押しする。報告書によると、分析はソース(乳清ベースおよびミルクベース)に基づいて行われ、製造方法に基づいて分析は、膜分離と従来の方法に基づいて行われ、タイプ別(ミルクパウダー、乳タンパク質、乳清成分、カゼインおよびカゼイン、ラクトースおよび誘導体、その他)、用途別(乳製品、ベーカリーおよび菓子製品、乳児用ミルク式、スポーツおよびカゼイン酸、その他)。

市場は、APAC、ヨーロッパ北米、ヨーロッパ、および世界の残りの部分(RoW)の領域として地理的にセグメント化することができます。アジアパシフィックは、乳製品の世界市場で最大の地域シェアを持つ地域の一つです。アジア太平洋地域の堅調な発展を牽引する主な変数には、この地域に存在する大きな消費者ベースを開拓するために、関連する製品の生産者による投資の増加に支えられた一人当たりの消費者収入の増加が含まれます。

業界の動向に基べ、乳製品の世界市場の主な推進要因の一部は、消費者の健康とウェルネスの問題の増加、アプリケーション産業の成長、および新しい研究や技術への適用性の拡大です。植物タンパク質や乳糖不耐症や牛乳に対するアレルギーの増加などのオプションは、開発の障害の一部です。機能性および加工食品の生産者と流通業者の観点から、乳製品の市場は重要な市場です。合弁事業間の累積契約とコラボレーションは、競争において主要な役割を果たし、重要なシェアを増加させることが期待されます。業界のプレーヤー。

会社分析– フォンテラ協同組合グループリミテッド、グランビアPlc.、サプト社、アラ食品、アメリカの酪農家、ユーロゼラム、フリースランドカンピーナ、カネグレード、ヴォラックインターナショナル、フーグウェトグループ。

連続。。。

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