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Jan 29, 2021 12:29 PM ET

食品アンチケーキング剤市場は、予測期間中に5%のCAGRで成長すると推定2020-2025年


食品アンチケーキング剤市場は、予測期間中に5%のCAGRで成長すると推定2020-2025年

iCrowd Newswire - Jan 29, 2021

2019年の食品アンチケーキング剤市場規模は6億5,560万ドルと推定され、2020-2025年の予測期間中にCAGRは5%増加しました。アンチケーキング剤は、食品業界で質量の凝集を避けるために添加剤として使用される添加剤です。これは、塊の形成を防止し、包装、消費および輸送を緩和するために粉末または顆粒の形で使用されます。栄養価はありません。包装食品の需要の増加と食品成分の消費の増加は、市場の成長を促進する主な要因です。さらに、ライフスタイルの変化と可処分所得の増加は、2020-2025年の予測期間中に食品アンチケーキング剤の市場全体の需要をさらに高めます。

タイプ – セグメント分析

タイプに基づいて、食品アンチケイキング剤市場は、カルシウム化合物、ナトリウム化合物、マグネシウム化合物、および微結晶セルロースにセグメント化されています。カルシウム化合物セグメントは最も急成長しているセグメントであると予測されており、2020-2025年の予測期間中に4.3%のCAGRで成長すると予測されています。これは主に、食品原料の消費増加と、より長い貯蔵寿命の食品需要が理由です。また、体の強度を高めるミネラルを人体に提供し、このセグメントの成長に貢献しています。

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アプリケーション – セグメント分析

アプリケーションに基づいて、食品アンチケーキング剤市場は調味料や調味料、ベーカリー、乳製品、スープ&ソースに分類されています。2019年には、調味料と調味料が食品アンチケーキング剤市場で最大のシェアを占めました。これは主に、食品の用途の増加と多様性と消費者の嗜好の変化に起因しています。また、爽やかな味を提供し、抗炎症および抗菌性を含み、このセグメントの成長にも寄与している。

地理 – セグメント分析

北米は、2019年に食品アンチケーキングエージェント市場シェアを独占し、市場の40%を占めました。これは主に、高品質の食品に対する需要の高まり、調理済み食品の栄養価の高まり、技術の進歩、製品イノベーションの増加によるものです。

しかし、アジア太平洋地域は、2020年から2025年の予測期間中に最も急成長していると予測されています。これは、西洋の食習慣の増加と栄養補助食品の消費量の増加のため.

ドライバー – 食品アンチケーキング剤市場

パッケージ食品の需要の増加

包装食品の需要の増加とファーストフードに対する消費者の需要の増加は、食品アンチケーキング剤市場の成長を促進するいくつかの要因です。さらに、より良い品質と長い賞味期限を持つ食品の需要の増加は、市場の成長を高めるために設定されています。

食品原料の消費増加

食品原料の消費量の増加と食品アンチケーキング剤の需要の増加は、市場の成長を促進するいくつかの要因です。さらに、食品コーティング成分や食品&飲料プレミックスなど、食品の消費と開発の拡大が食品アンチケイキング剤市場の成長に貢献しています。

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課題 – 食品アンチケーキング剤市場

政府の規制を強化し、健康被害の増大は市場の成長に挑戦しています。さらに、食品および飲料部門は、2020-2025年の予測期間中に市場の成長をさらに抑制しているアンチケーキング剤の特定の量のみが許可されています。

食品アンチケーキング剤業界の展望

製品の発売、合併・買収、合弁事業、研究開発活動は、食品アンチケイキングエージェント市場のプレーヤーが採用する重要な戦略です。食品アンチケイキングエージェントトップ10社は、エボニック・インダストリーズAG、PPGインダストリーズ社、ブレンタグAG、ユニバー社、ソルベイS.A.、アグロプル成分、フーバーエンジニアリング材料、国際メディア・カルチャーズ、株式会社、PQコーポレーション、スウィートナーサプライ株式会社です。

買収/製品発売:

2017年2月、ブレンタグAGはライオンハート・ケミカル・エンタープライズと買収しました。この買収により、食品、石油、ガスなどの様々な分野での売上を伸ばす可能性が高まります。

2015年7月、ユニバーはケミカル・アソシエイツ社と買収を行いました。この買収は、生産能力と既存の製品ポートフォリオの拡大にも役立ちました。

キーテイクアウト

2019年、北米は、高品質の食品の需要の増加、調製食品の栄養価の高まり、技術の進歩、製品イノベーションの増加により、食品アンチケーキング剤市場を支配しています。

包装食品の需要の増加と食品成分の消費の増加は、食品アンチケーキング剤の市場成長を促進しています。

市場で活動する著名なプレーヤーの強さ、弱さ、機会の詳細な分析は、食品アンチケーキングエージェント市場レポートに記載されます。

政府の規制を強化し、健康被害の増大は市場の成長に挑戦しています。

関連レポート :

東欧ベーカリー市場

https://www.industryarc.com/Report/18300/eastern-europe-bakery-market.html

B. 乳製品市場

https://www.industryarc.com/Report/18309/dairy-products-market.html

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