2019年の養殖市場規模は2,835億ドルと推定され、2020-2025年の予測期間中にCAGRは5%増加しています。また、水養殖として知られている魚の養殖は、理想的な状態で魚の異なるスパイスを栽培し、収穫する練習です。魚の養殖手順は、定期的なストッキング、給餌、および捕食者からの保護によって生産を強化するための飼育プロセスを容易にします。健康上の利点に対する意識の高まりと魚養殖における技術の進歩は、市場の成長を促進する主な要因です。さらに、2020~2025年の予測期間中の、R&D活動のライフスタイルの変化と進歩により、魚の養殖に対する市場全体の需要がさらに高まります。
環境 – セグメント分析
環境に基づいて、魚の養殖市場は淡水、海洋水、汽水に分かれています。淡水セグメントは最も急成長しているセグメントであると予測されており、2020-2025年の予測期間中に4.8%のCAGRで成長すると予測されています。魚の養殖分野の成長は、魚の成長が淡水で増加しているので、主に淡水養殖部門から来ています。また、淡水魚の需要の増加は、このセグメントの成長に貢献しています。
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魚種 – セグメント分析
魚の種類に基づいて、魚の養殖市場は、フィン魚、サーモン、貝類、マグロ、ティラピア、ミルクフィッシュ、その他に分類されています。2019年、フィンフィッシュは魚養殖市場で最大のシェアを占めました。フィンフィッシュには抗酸化物質として機能し、癌を防ぐのに役立つビタミンAが含まれています。さらに、フィンフィッシュの低コストと飽和脂肪の少ないもこのセグメントの成長に貢献しています。
地理 – セグメント分析
アジア太平洋地域は、2019年に市場の45%を占める魚の農業市場シェアを支配しました。これは主に、人口増加、魚を食べる人の広い基盤、効率的な魚の養殖の進歩に起因しています。アジア太平洋地域食糧農業機関によると、アジア太平洋地域の養殖部門は引き続き健全で堅調に推移しています。2018年の総生産量は9,230万トンで、養殖からのフィッシャー製品の最大の貢献者であり続けています。中国はアジア太平洋地域の総生産量の63.7%を占めた養殖製品の最大生産国です。
しかし、北米地域は2020年から2025年の予測期間中に最も急成長していると予測されています。これは、タンパク質の需要の増加と消費者の間でのフィットネスの増加に起因しています。
ドライバー – 魚の農業市場
健康上の利点に対する意識の高まり
魚の健康上の利点についての意識の高まりと文化的伝統として魚の消費の増加は、魚の農業市場の成長を促進するいくつかの要因です。.また、栄養補助食品、食品産業、ヘルスケア、医薬品など様々な業界での魚油の用途の増加も市場の成長を高める予定です。
魚の養殖技術の進歩
魚の養殖における技術の進歩は、魚の生産の需要を増加させる市場の成長を促進するいくつかの要因です。また、AI、拡張現実(AR)、バーチャルリアリティ(VR)、センサー、ドローン、ロボット、3Dプリンティングなどの技術の導入は、魚の環境を理解するのに役立つ魚養殖業界の進化をもたらし、魚の農業市場の成長に一層貢献しています。
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課題 – 魚の農業市場
水質汚染の増加と気候条件の変化は、市場の成長に挑戦しています。また、成長汚染水からの魚の消費による健康問題は、2020年から2025年の予測期間中に市場の成長をさらに抑制しています。
魚の養殖産業の展望
製品の発売、合併・買収、合弁事業、研究開発活動は、魚の農業市場のプレーヤーが採用する重要な戦略です。魚養殖トップ10社は、アルファグループ株式会社、魚養殖技術アジアリミテッド、セルマクグループAS、クック養殖有限公司、レロイシーフードグループASA.、マリンハーベストグループ、日本スイスンカイシャ株式会社、P/Fバッカフロスト、タサルグループリミテッド、タイユニオングループPCLです。
買収/製品発売:
2019年3月17日、Cermaqの農業は、水が冷たく、サケがゆっくりと成長し、特定の製品の品質と消費者が食品の起源にもっと注意を払う新しい真の北極を発売します。
2019年9月19日、クック社はサーモンの生産を増やすインヴァーゴードン魚飼料工場を買収しました。
キーテイクアウト
2019年には、人口増加、魚を食べる人の広い基盤、効率的な魚の養殖の進歩により、北米が魚養殖市場を支配しています。
魚の養殖における健康上の利点と技術の進歩に関する意識の高まりは、魚の養殖の市場成長を促進しています。
市場で活動する著名なプレーヤーの強さ、弱さ、機会の詳細な分析は、魚の農業市場レポートに記載されます。
水質汚染の増加と気候条件の変化は、市場の成長に挑戦しています。
関連レポート :
A. 魚の食事と魚油市場
https://www.industryarc.com/Research/Fishmeal-Fish-Oil-Market-Research-505064
B. 魚タンパク質濃縮市場
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