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Apr 13, 2021 11:00 AM ET

ジャックフルーツ市場は、予測期間中に3.2%のCAGRで成長する 2020-2025


ジャックフルーツ市場は、予測期間中に3.2%のCAGRで成長する 2020-2025

iCrowd Newswire - Apr 13, 2021

ジャックフルーツ市場の規模は2019年に2億8,600万ドルで、2020-2025年の予測期間中に3.2%のCAGRで成長しています。ジャックフルーツは、世界の熱帯、高降雨、沿岸、湿気の多い地域で見つかった熱帯の果物の属です。ジャックフルーツは一般的にテーブルフルーツとして消費されますが、それとは別に、ピクルス、チップス、ジャム、スカッシュ、ジャックレザー、お菓子、その他の様々なアイテムも準備に使用されます。ジャックフルーツは、その甘味のために、人間の消費のための料理の広い範囲を作るために使用されます。ジャックフルーツは、その豊かな栄養の品質のために、異なる健康上の利点を提供しています。それは免疫システムを強化し、癌から保護し、健康的に消化するのに役立ち、スタミナを増加させ、健康な皮膚と目を維持するのに役立ち、血圧を低下させ、喘息をコントロールし、骨を強化し、貧血を防ぎます。また、世界的に麺、小麦粉、パパッド、アイスクリーム、スカッシュ、および他の多くの製品に製造されています。その食感のために、ジャックフルーツはまた、市場の成長のためのドライバーとして機能するビーガン肉の代用品として食べられています。

ジャックフルーツ市場セグメント分析 – 流通チャネル別

2019年、Eコマースセグメントは、収益の面でジャックフルーツ市場を支配し、合理的な割引を持つすべてのブランドが提供する異なる味を持つ商品の可用性の容易さに向けて3.9%のCAGRで成長すると推定されています。セグメント増加の主な要因は、スマートフォンやインターネットユーザーの増加です。キャッシュバックと宅配サービスは、これらの企業によって提供され、市場に向けてさらに成長を提供します。時間を節約するために、多忙なライフスタイルが増えているため、顧客はオンラインウェブサイトから飲み物や食品を購入するよう促すことがよくあります。大手企業は、ビッグバスケットを含むオンライン小売業者との顧客基盤の拡大に取り組んでいます。また、製品の売上を伸ばすために、市場の成長を促進するためにオンラインポータルやウェブサイトを作成します。

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ジャックフルーツ市場セグメント分析 – 地理

2019年、アジア太平洋地域は、この地域の研究開発のための公的および民間資金の増加に起因する43%の市場シェアを持つ収益の面でジャックフルーツ市場を支配しました。この地域でのジャックフルーツの生産は、ゲルムラズムの選択、特性評価、保存、使用、品種改良、栽培慣行パッケージ、多様な用途と付加価値製品、市場の成長を助ける経済とマーケティングのために高いです。政府は技術の進歩を促進するためのイニシアチブを取っており、製品開発プロセスをエスカレートするためのイニシアチブは、ジャックフルーツ市場の成長の重要な要因です。北米は、高い栄養成分と様々な料理で提供する幅広い味のために、2020-2025年の予測期間中に最も速い成長率を記録すると予想されています。

ジャックフルーツ市場のドライバー

食品メーカーの関与の増加

ジャム、ゼリー、スカッシュ、チャツネなどの革新的なジャックフルーツ風味の料理は、主にジャックフルーツ部門の成長を牽引する食品製造および加工会社によって生産されています。ジャックフルーツの利用による健康上の利点に対する消費者の意識の高まりと、さまざまな分野での都市部での消費も市場の成長を助けています。

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ジャックフルーツ市場の課題

限られたセルフライフと規制上の懸念

その固有の構成とテクスチャ特性のために、ジャックフルーツは生鮮食品であり、限られた貯蔵寿命を有し、市場の発展を制限する。さまざまな製品のジャックフルーツの使用と成長に関する規制上の懸念ジャックフルーツの生産と供給に関する政府の厳格な政策と規制は、市場の成長を抑制しています。また、十分な貯蔵施設の不足が市場の成長を妨げている。

ジャックフルーツ産業の展望

製品の発売、合併・買収、合弁事業、研究開発活動は、ジャックフルーツ業界のプレーヤーが採用する重要な戦略です。ジャックフルーツトップ10社には、アンナ食品、アルトカルプスフーズPvt.株式会社、フルビテス、アイランドバレーディライト、ジャックフルーツ365、マダムサン、マザー乳製品果物野菜Pvt.株式会社、ネイチャーロック、ナッティヨギ、ジャックフルーツカンパニーが含まれます。

買収/製品発売

2020年7月、マザー・デイリー・フルーツ・ベジタブル・Pvt.は、デリーNCRで3種類のパンを発売し、ベーカリーおよび菓子事業への製品拡張を発表しました。この拡張により、業界をリードする機能を活用する機会が得る。

2019年2月、ジャックフルーツ・カンパニーは完全なジャックフルーツミールとスモークプルドジャックフルーツを立ち上げました。この立ち上げは、複数のカテゴリーで成長を促進し、イノベーションを加速し、新製品のニーズに対処するより多くの消費者に到達することで、同社を助けました。

キーテイクアウト

心血管の健康を維持し、免疫力を高め、抗炎症などの健康上の利益要因の増加は、予測期間2020-2025年にジャックフルーツの需要を加速しています。

チップス、ジャム、スープ、キャンディー、アイスクリームなどの食品の用途が多いため、ジャックフルーツ市場の成長が見込まれています。

北米地域は、その高い栄養成分と様々な料理で提供する味の広い範囲のために、予測期間中に最速の成長率を記録すると予測されています 2020 – 2025.

関連レポート :

A. 果物・野菜加工酵素市場

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