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Apr 13, 2021 11:00 AM ET

乳製品市場規模は2025年までに4,458億2,000万ドルに達すると予測


乳製品市場規模は2025年までに4,458億2,000万ドルに達すると予測

iCrowd Newswire - Apr 13, 2021

乳製品市場規模は2025年までに4,458億2,000万ドルに達すると推定されており、2020年から2025年の予測期間中に4.12%のCAGRで成長する見込みです。乳製品は哺乳類の牛乳から作られた食品の一種であり、主に牛、水牛、ヤギ、羊、ヤク、ラクダです。牛乳は液体製品であるため、製品の分解をもたらす望ましくない微生物の増殖の影響を受けやすい。この問題を回避し、牛乳の貯蔵寿命を延ばすために、チーズ、バター、粉ミルク、アイスクリーム、ヨーグルト、その他の様々な乳製品を形成するために加工されます。健康意識の高まり、タンパク質が豊富な食品の需要の増加、高級乳製品の消費の増加は、世界の乳製品市場の成長を促進する主な要因です。さらに、スポーツ栄養の乳製品の需要は、2020-2025年の予測年間で世界の乳製品市場の成長を促進すると推定される主要な要因の1つです。

乳製品市場セグメント分析 – 製品別

製品のモードに基づく世界の乳製品市場は、さらに牛乳、バター、チーズ、クリーム、デザート、ミルクパウダー、ヨーグルト、および他に分類することができます。牛乳セグメントは2019年に最も高い収益に登録され、2020-2025年の予測年間で最も高いCAGRで成長すると推定されています。これは、人口のすべてのレベルで高い需要と使用率の増加に起因しています。アイスクリームやミルクセーキなどの食品の消費量の上昇も、予測期間中の市場の成長を促進すると推定されています。(2020-2025).

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乳製品市場セグメント分析 – 流通チャネル別

エンドユースのモードに基づく世界の乳製品市場は、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンラインチャンネル、専門店などをさらにセグメント化することができます。スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントは、2019年に最高の収益に登録され、消費者のためのワンストップショッピング体験と乳製品の幅広い可用性のために、2020-2025年の予測期間中に最高のCAGRで成長すると予測されています。

乳製品市場セグメント分析 – 地域別

地理に基づく世界の乳製品市場は、北米、アジア太平洋地域、ヨーロッパ、その他の世界にさらに分類することができます。アジア太平洋地域は2019年に最も高い収益を記録し、人口ベースの増加、乳製品の消費量の増加、この地域の経済成長の増加により、2020年から2025年の予測期間で最高のCAGRで成長する予定です。しかし、北米は、消費者の食品に対する意識の高まりにより、2020年から2025年の予測期間中に最も高いCAGRをクロッキングし、地域に高度な牛乳加工装置を導入することで、すべての地域を上回ると推定されています。

乳製品市場の推進力

需要の増加

世界の乳製品市場は、世界中の消費者の可処分所得の増加と共に、健康的なライフスタイルに対する意識の高まりによって推進されています。健康意識の高まり、タンパク質が豊富な食品の需要の増加、高級乳製品の消費の増加は、世界の乳製品市場の成長を促進する主な要因です。さらに、乳製品が提供する栄養上の利点とスポーツ栄養における乳製品の需要の増加は、2020-2025年の予測年間で世界の乳製品市場の成長を促進すると推定される他の主要な要因です。

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乳製品市場の課題

上昇中ヴィーガニズム

ビーガン主義の増加とビーガン人口の植物ベースの食べ好みは、乳製品の消費量の減少につながっています。乳糖不耐症、乳製品アレルギー、植物ベースの食品への消費者シフト、牛乳消費に関連する誤解が主な要因であり、世界の乳製品市場の成長を妨げています。しかし、コレステロールを含まない代替品、調色牛乳、豆乳、ライスミルク、ポテトミルク、アーモンドミルクの可用性は、2020-2025年の予測期間中に世界の乳製品市場の成長を妨げると推定されています。

乳製品市場の見通し:

製品の発売、合併・買収、合弁事業、地理的拡大は、乳製品市場のプレーヤーが採用する重要な戦略です。この市場の主要企業 Arla Foods UK Plc, Amul, クラフトフーズ社, アメリカの酪農家株式会社, ラクタリス, ネスレSA, メグミルクスノーブランド株式会社, フォンテラグループ協同組合株式会社, ディーンフーズカンパニー, パルマラットS.P.A, ダノンとユニリーバ.

買収/製品発売:

2020年8月、Amulはハルディアイスクリームの発売を発表し、アーユルヴェーダの助けを借りて免疫を高く保ち、健康的なライフスタイルを実践する古代の方法に従うのに役立ちます。

2019年1月、ラクタリスはインドに本拠を置くプラバット・デイリーを2億3900万ドル相当で買収し、インド西部で主要な市場シェアを獲得し、パンインド企業に転向するという目標に向かって行進した。

キーテイクアウト

地理的には、アジア太平洋地域は、人口ベースの増加、地域の乳製品の消費量の多さ、2020-2025年の予測期間中に継続する予定であるため、異常な発展を見る準備ができています。

乳製品市場に対する世界的な需要は、タンパク質が豊富な食品の需要の増加とプレミアム乳製品の消費の増加と共に、健康意識の高まりに起因しています。

ビーガン主義の増加とビーガン人口の植物ベースの食べ好みは、乳製品の消費量の減少につながり、2020-2025年の予測期間中に市場の成長を抑制すると推定されています。

市場で活動する著名なプレーヤーの強さ、弱さ、機会に関する詳細な分析は、乳製品市場レポートに記載されます。

関連レポート :

A. 乳製品原料市場

https://www.industryarc.com/Report/16639/dairy-ingredients-market.html

B. 乳製品加工洗浄製品市場

https://www.industryarc.com/Report/18809/dairy-processing-cleaning-products-market

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