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Apr 13, 2021 11:00 AM ET

機能性食品市場の規模は2025年までに971億ドルに達すると予測


機能性食品市場の規模は2025年までに971億ドルに達すると予測

iCrowd Newswire - Apr 13, 2021

機能性食品市場の規模は2025年までに971億に達すると推定され、2020-2025年の予測期間中にCAGRは6.14%増加しています。機能性食品の概念は、健康と代謝を調節するように設計された食品であり、栄養価を超えて大きな健康属性を提供する栄養素が加えられています。世界的に見て、消費者の消費パターンは進化しており、健康意識の高まりと治療用食品に対する意識の高まりとともに、健康問題の増大、2020~2025年の予測期間中の機能性食品の成長を牽引するプレーヤーの増加が起きています。

機能性食品市場セグメント分析 – 製品タイプ別

製品タイプに基づいて, 機能性食品市場はプロバイオティクスに分類されます, タンパク質とアミノ酸, 植物化学と天然抽出物, プレバイオティクス, 繊維 & 特殊炭水化物, オメガ 3 脂肪酸, カロテノイド, ビタミンなど.ビタミンセグメントは、2019年に機能食品市場を支配しました。これは、心血管疾患、癌および多くのような予防的健康対策を提供する関連する利点によるものである。プレバイオティクスとプロバイオティクスセグメントは、予測期間中の CAGR で最も急速に成長すると推定されます 7.12% 予測期間中 2020-2025.これは、癌のリスクの減少とカルシウムとマグネシウムの吸収を増加させる大腸の健康上の利点のため.

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機能性食品市場セグメント分析 – アプリケーション別

アプリケーションに基づいて、機能性食品市場は食品および飲料に分類されます。食品セグメントは、2019年に世界の機能性食品市場を支配しています。これは、幼児食品、乳製品、ベーカリー・菓子、肉・肉製品などの前衛製品の使用により、子供、大人、老人クラスの間で市場の強い関心を高めています。

機能性食品市場セグメント分析 – 地域別

地理に基づいて、世界の機能性食品市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界の他の地域に分類されています。北米は2019年に世界シェア38.66%の機能性食品市場を独占しました。これは、栄養および強化食品添加物の消費が急速に増加し、北米で顧客が健康的な食事を持つきっかけとなる慢性疾患の蔓延によるものです。欧州は、2020年から2025年の予測期間中に最も急成長しているCAGRになる予定です。これは、2020年から2025年の予測期間中にヨーロッパの成長を牽引しているヨーロッパ諸国の健康意識の高まりに起因しています。

機能性食品市場の推進力

健康問題の増加

流行している慢性疾患は、最適免疫を促進できる健康的な食事の調達に向けて消費者の焦点を変えました。健康問題を軽減するために, 機能性食品サプリメントの可能性は重要な役割を果たしています。.新しい食習慣は現代の消費者が採用する傾向であり、先進国では、人々はバランスのとれた高エネルギーの食事のための機能性食品と強化された食品サプリメントに多く入っています。

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機能性食品市場の課題

主な課題は、新規参入者が市場の重要な足場を管理することを困難にしている高価な機能性食品です。それぞれの課題は、機能性食品に対する自然で健康的で技術的に設計された措置の信頼できる精度を管理することによるもの安全性に関する懸念の高まりが特徴の製品です。さらに、機能性食品を市場に導入するには、2020-2025年の予測期間中に報告された機能食品競争に耐えるために非常に高価な活動である適用可能な規制要件が必要です。

機能性食品市場の市場の見通し:

製品の発売、合併・買収、合弁事業、地理的拡大は、機能性食品市場のプレーヤーが採用する重要な戦略です。この市場の主要企業は、アボット・ニュートリション(米国)、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー(米国)、BASF SE(ドイツ)、サイトスポーツ社(米国)、デルモンテパシフィックリミテッド(DMPL)、ペプシコ米国、ゼネラルミルズ、ケロッグ、コカ・コーラ、クラフトなどがあります。

開発:

2016年、消費者向け食品大国であるゼネラルミルズは、テキサス州に拠点を置くプレミアム肉スナック会社EPICプロフィズを買収し、同社の健康に焦点を当てた自然食品ポートフォリオを拡大しました。

関連レポート :

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