USA Spain Brazil Russia France Germany China Korea

Artificial Intelligence driven Marketing Communications

 
May 19, 2021 8:00 PM ET

ポリデキストロース生産シナリオ市場規模予測 2025年までに6億8,490万ドルに達する


ポリデキストロース生産シナリオ市場規模予測 2025年までに6億8,490万ドルに達する

iCrowd Newswire - May 19, 2021

ポリデキストロース生産シナリオ市場規模は、2025年までに6億8,490万ドルに達すると予測され、2020年から2025年の予測期間中にCAGRは4.8%増加すると予測されています。ポリデキストロースは、グルコースに由来する合成ポリマーです。これは、含む機関によって可溶性繊維として特徴付けられる, 健康カナダと食品医薬品局 (FDA).これは、通常、クエン酸、ソルビトール、デキストロースを含む様々な天然原料から生成され、脂肪、デンプン、砂糖の代替として使用されます。安定剤・増粘剤としてのポリデキストロースの適用が増加し、肥満や糖尿病などの疾患の増加が市場の成長を促進する主な要因です。繊維が高く、カロリーが低いため、機能性食用製品におけるポリデキストロースの使用が増加し、2020-2025年の予測期間中にポリデキストロース生産シナリオ市場の全体的な市場需要がさらに高まるように設定されています。

ポリデキストロース生産シナリオ市場セグメント分析 – 製品別

粉末セグメントは、2019年にポリデキストロース生産シナリオ市場で最大のシェアを占め、2020-2025年の予測期間中に5.3%のCAGRで成長すると推定されています。無味、無臭、白色の、粒状の粉末形態ポリデキストロースは、水に完全に可溶性です。パン、ピザ生地、クラッカー、ラバッシュ、ポリデキストロースなどの低カロリーベーカリー製品の製造では、砂糖やデンプンを置換しながら、所望の口感覚と質感特性を提供するために製剤に含まれています。ポリデキストロースはまた、その水分保持機能を備えたこれらの製品の貯蔵寿命を延ばすために貢献しています。ポリデキストロースは、様々な食品の生産に使用され、強烈な甘味を与える合成または天然甘味料で置換される砂糖の口腔感覚、満度、およびテクスチャ特性に寄与する。粉末は、最も高い成長セグメントに設定され、予測期間中に最も高いCAGRを登録すると推定されています 2020 -2025.

サンプルレポートの要求 @ https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=508040

レポート価格: $ 5900(シングルユーザーライセンス)

ポリデキストロース生産シナリオ市場セグメント分析 – アプリケーション別

ベーカリー&菓子部門は、2019年にポリデキストロース生産シナリオ市場で最大のシェアを占めました。ポリデキストロースは、消化管機能を改善し、血糖値を下げ、脂質を改善することができる水溶性食物繊維です。それは健康思いやりのある機能を持つ食べ物の一種です。ポリデキストロースとAK糖は、スクロースを置き換えるためにベーカリー製品に追加されます。交換後、製品は柔らかい質感と良好な保湿性を有しています。また、見た目と味が繊細なのとの間に違いはありません。置換の割合が大きいほど、弾性は良く、硬度は低くなります。ポリデキストロースは、したがって、製品の性能に影響を与えることなく、低カロリーケーキの生産にスクロースの代用として使用することができます。ポリデキストロースの適切な量を追加すると、完成したパンの品質を向上させることができます。同時に、保存期間中のパンの水分蒸発を低減し、柔らかさを適度に維持することができ、すなわち、ポリデキストロースは、パン生産に一定の鮮度保存効果を有する。ベーカリー&菓子は、最も高い成長セグメントに設定されており、予測期間中に最高のCAGRを登録すると推定されています 2020 -2025.

ポリデキストロース生産シナリオ市場セグメント分析 – 地域別

北米は2019年にポリデキストロース生産シナリオ市場を38.77%以上のシェアで独占し、米国が規制する有利な規制と人口の肥満やその他の健康問題に対する懸念が高まっているため、アジア太平洋地域が続いた。健康意識による消費者消費の健康栄養へのシフトは、この地域におけるポリデキストロース生産シナリオ市場の成長も増加しています。

しかし、アジア太平洋地域は、食品の嗜好の変化により、2020年から2025年の予測期間中に高いCAGRで成長すると推定されています。トウモロコシ栽培の増加、適切な健康に関する懸念と共に摂食パターンを変化させることは、この地域におけるポリデキストロース生産シナリオ市場の成長を増加させる。

ポリデキストロース生産シナリオ市場の推進要因

安定剤及び増粘剤としてのポリデキストロースの応用拡大

安定剤及び増粘剤としてのポリデキストロースの適用の増加は、ポリデキストロース生産シナリオ市場の成長を増加させている。ポリデキストロースは、ケーキ、ペストリー、甘いデザート、アイスクリーム、砂糖菓子、チョコレート、肉製品など、あらゆる種類の食品に使用されています。その利点は、主に糖を5%以上の典型的な使用レベルに置き換える減らされた砂糖とカロリー食品で見つかっています。還元性がなく、酸やアルカリ性の条件に耐性のあるポリデキストロースの水素化形態も市販されています。ポリデキストロースは、水分含有量の望ましくない変化を遅くするために食品中の保湿剤として機能することができます。菓子や焼き菓子から、改質された食肉製品まで、さまざまな製品用途で水分、食感、貯蔵寿命を維持するのに役立ちます。ポリデキストロースは、技術的には、保湿成分として、または保湿系の一部としてソルビトールよりも大きな可能性を秘めています。したがって、ポリデキストロース生産シナリオ市場の成長を増加させる。

機能・栄養食品の消費増加、市販飲料の需要の増加

機能性食品および栄養食品の消費の増加と市販飲料の需要の増加は、ポリデキストロース生産シナリオ市場の成長を増加させている。ポリデキストロースは低カロリー、無糖、低血糖性炭水化物であり、高い水溶性、高いガラス転移温度、プレバイオティクス特性、および高温での良好な安定性を含む様々な機能特性を有する。また、血糖値恒常性を助け、低密度リポタンパク質(LDL)コレステロールと血清中の総コレステロール値を減少させることができます。これらの機能と生理学的な利点は、新しい健康な製品の開発にポリデキストロースを使用する食品業界からのかなりの関心につながっています。.スクロースに似た高い溶解性、透明度、レオロジー特性により、脂肪や砂糖のカロリーを減らしながら、乳製品飲料やヨーグルト、ソース、ドレッシングなど、さまざまな液体に望ましい食感を加えるのに十分な汎用性が高くなります。消費者は、一般的に、繊維を味わいたくないが、様々な液体に関してはより滑らかで豊かな一貫性に引き付けられる。健康志向の消費者に食品を再配合する際の味と食感は常に重要な懸念事項です。

サンプル レポート @ https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=508040のダウンロード

ポリデキストロース生産シナリオ市場の課題

ゼラチンのような多数の成分の入手可能性、および多数の代替物の存在

ポリデキストロース生産シナリオ市場の成長を妨げる要因のいくつかは、ゼラチンのような成分の多数の可用性、および多数の代替品の存在です。

ポリデキストロース生産シナリオ市場の展望

ポリデキストロース生産シナリオ市場では、製品の発売、合併・買収、合弁事業、研究開発活動が主要戦略となっています。2019年、ポリデキストロース生産シナリオ市場シェアは、市場に存在する上位10社のプレーヤーによって統合されています。ポリデキストロース生産シナリオ市場、トップ10企業はテート&ライル、ダニスコA / S、メダリオンラボ、バオリングバオ生物学、メンチョウタイジエ、Vitahealth、CJ CheilJedang、山東ミンチャンバイオテクノロジー株式会社、サムヤンジェネックス、カーギル株式会社などです。

買収/製品発売

2017年12月、テートとライルは、中国・江蘇省南通にあるSTA-LITE®ポリデキストロースの施設で、製造能力を拡大し、プロセスをアップグレードしました。この拡張により、南通の施設の稼働能力は、2014年にテートとライルに買収されてから3倍以上に増加しました。

キーテイクアウト

北アメリカはポリデキストロースを支配した2019年の生産シナリオ市場は、米国が規制する有利な規制と健康意識の高まりにより行われています。異なる地域のポリデキストロース生産シナリオ市場の範囲は、最終レポートで提供されます。

機能性食品および栄養食品の消費の増加と商業飲料の需要の増加は、ポリデキストロース生産シナリオ市場の市場成長に役立つ可能性があります。

市場で活動する著名なプレーヤーの強さ、弱点、機会の詳細な分析は、Polydextrose生産シナリオ市場レポートに記載されます。

ゼラチンのような多数の成分の入手可能性と多数の代替品の存在は、ポリデキストロース生産シナリオ市場のハードルを作成する準備ができています。

関連レポート :

A. デンプンデリバティブ市場

https://www.industryarc.com/Report/7471/starch-derivatives-market.html

B. クエン酸市場

https://www.industryarc.com/Report/7368/Citric-Acid-Market-Research-Report.html

食品・飲料関連のレポートについては、こちらをクリックしてください。

インダストリアルアークについて:IndustryARCは、主に最先端の技術と新しいアプリケーション市場調査に焦点を当てています。当社のカスタムリサーチサービスは、市場の世界的な需給ギャップにおける絶え間ない流動に関する洞察を提供するように設計されています。当社の強力なアナリストチームは、お客様のビジネスにさまざまな選択肢を提供し、迅速にクライアントの調査ニーズに対応することができます。その他のカスタム要件は、当社のチームと話し合い、コンサルティングサービスについて詳しく話し合うためにsales@industryarc.com電子メールをドロップすることができます。

ヴェンカット・レディ
営業部長
電子メール: venkat@industryarc.com
ウェブサイト: https://www.industryarc.com
電話: (1) 970-236-3677

Contact Information:

Venkat Reddy
Sales Director
Email: venkat@industryarc.com
Website: https://www.industryarc.com
Phone: (+1) 970-236-3677



Keywords:    Polydextrose Production Scenario Market, Polydextrose Production Scenario Market size, Polydextrose Production Scenario industry, Polydextrose Production Scenario Market share, Polydextrose Production Scenario top 10 companies, Polydextrose Production Scenario Market report, Polydextrose Production Scenario industry outlook
Tags:    Extended Distribution, iCN Internal Distribution, Japanese, News, Research Newswire, Wire