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May 21, 2021 7:00 PM ET

アジア太平洋地域の脂肪置換業者市場規模は、20202025年の予測期間中に6.9%のCAGRで成長する


アジア太平洋地域の脂肪置換業者市場規模は、20202025年の予測期間中に6.9%のCAGRで成長する

iCrowd Newswire - May 21, 2021

2019年のアジア太平洋地域の脂肪置換業者市場規模は6億3,800万ドルと推定され、2020年から2025年の予測期間中にCAGRは6.9%増加しました。脂肪置換器は、低カロリーと天然脂肪のような味を持っている物質です。脂肪置換業者は、焼き菓子、チーズ、サワークリーム、ヨーグルト、マーガリン、サラダドレッシング、ソース、グレービーなどの食品加工業界で広く使用されています。それは規則的な脂肪と同じ機能、安定性、物理的および化学的特徴を有する。低カロリーおよび低脂肪製品の需要の増加は、健康志向の高い人々の増加と相まって、市場の成長を促進する主な要因です。さらに、牛乳および乳製品の消費量の増加は、2020-2025年の予測期間中にアジア太平洋脂肪置換業者の市場全体の需要をさらに高めます。

アジア太平洋地域の脂肪交換業者市場セグメント分析 – ソース別

ソースタイプに基づいて、アジア太平洋地域の脂肪置換器市場は、植物、動物にセグメント化されています。アニマルセグメントは最も急成長しているセグメントであると予測されており、2020-2025年の予測期間中に5.6%のCAGRで成長すると予測されています。これは主に動物性タンパク質の需要の高まりによるものである。さらに,肉から派生した必須アミノ酸も含まれています, 魚とこのセグメントの成長に貢献している他の人.

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アジア太平洋地域の脂肪交換業者市場セグメント分析 – タイプ別

タイプに基づいて、アジア太平洋地域の脂肪置換器市場は、炭水化物ベース、タンパク質ベース、脂質ベースにセグメント化されています。2019年、タンパク質ベースはアジア太平洋地域の脂肪置換器市場で最大のシェアを占めました。これは主に冷凍デザートや乳製品に広く使用されているからです。また、このセグメントの成長にも寄与する食感や口当たりを高めます。

アジア太平洋地域の脂肪交換業者市場セグメント分析 – アプリケーション別

アプリケーションに基づいて、アジア太平洋地域の脂肪置換業者市場は、ベーカリーと菓子、乳製品&冷凍デザート、加工肉、コンビニエンスフード、飲料などに分類されています。2019年、コンビニエンスフード・アンド・ビバレッジはアジア太平洋地域の脂肪置き換え市場で最大のシェアを占めました。これは主に、コンビニエンス製品の需要が高まっているためです。また、調理時間を要せず、準備が容易で、このセグメントの成長にも貢献しています。

アジア太平洋地域の脂肪置換業者市場の推進力

病気の罹患率の増加

肥満の有病率の増加, 高血中コレステロールとこの地域の心臓病は、アジア太平洋脂肪置換業者市場の成長を促進するいくつかの要因です。.さらに、低カロリーおよび低脂肪食品の需要の加速も市場の成長を高めるために設定されています。2018年のオーストラリア統計局の国民健康調査によると、オーストラリアの成人の67%が肥満でした。

乳製品の消費の増加

この地域の牛乳と乳製品の消費率の上昇は、市場の成長を促進するいくつかの要因です。また、健康に対する意識の高まりは、アジア太平洋地域の脂肪交換者市場の成長にも寄与しています。国連の食糧農業機関(FAO)によると、東南アジアでは、冷凍デザートなどの牛乳や乳製品の消費量は2030年までに125%増加する準備ができています。

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アジア太平洋地域の脂肪置換器市場の課題

低品質の製品の存在は、市場の成長に挑戦しています。さらに、現地企業のプレゼンスの増加は、予測期間中の市場成長をさらに抑制しています。2020-2025.

アジア太平洋地域の脂肪置換業者産業の見通し

製品の発売、合併・買収、合弁事業、研究開発活動は、アジア太平洋地域のファット・リプライサー市場のプレーヤーが採用する重要な戦略です。アジア太平洋ファットプレシプレッサートップ10社は、カーギル・インコーポレイテッド、テート&ライルPLC、イングレディオン・インコーポレイテッド、ケリー・グループplc.、CPケルコ米国、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー、IMCDインディア・プライベート・リミテッド、デュポン、FMCコーポレーション、ユニリーバ株式会社です。

買収/製品発売:

2020年8月、特殊化学薬品および原料の大手ディストリビューターであるIMCDインド・プライベート・リミテッドが、ブラジルの特殊原料販売代理店であるVitaQualyを買収しました。この買収は、食品・栄養製品ポートフォリオを強化するためのIMCDの支援を行います。

キーテイクアウト

肥満の有病率の増加, 高血中コレステロール値と心臓病は、アジア太平洋脂肪置換者の市場成長を駆動しています。

市場で事業を展開する主要企業の強さ、弱さ、機会の詳細な分析は、アジア太平洋脂肪置換業者市場レポートに記載されます。

低品質の製品の存在と現地の競合他社の存在は、市場の成長に挑戦しています。

関連レポート :

A. ヨーグルト市場

https://www.industryarc.com/Report/18318/yogurt-market.html

B. チーズ原料市場

https://www.industryarc.com/Research/Cheese-Ingredients-Market-Research-504478

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