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Jun 16, 2021 7:00 PM ET

世界ビーガンチーズ市場の規模は、予測期間中に8.71%のCAGRで成長する20202025年


世界ビーガンチーズ市場の規模は、予測期間中に8.71%のCAGRで成長する20202025年

iCrowd Newswire - Jun 16, 2021

世界ビーガンチーズ市場の規模は、2019年に8億9,619万ドルと推定され、2020-2025年の予測期間中に8.71%のCAGRで成長しています。ビーガンチーズは、豆乳、アーモンドミルク、ライスミルクなどの植物ベースのソースからその起源を持つ非乳製品食品です。これは、ビタミンの豊富な供給源であると考えられています, 乳製品チーズ製品に似た炭水化物やタンパク質.消費者の嗜好が肉ベースの製品からヴィーガニズムに移行することは、市場の成長を高めています。また、動物性タンパク質、コレステロール、発がん性物質の自由などの健康上の利点のために、ビーガンチーズ市場の成長を促進しています。さらに、ビーガンチーズの需要は、乳製品不耐症およびアレルギー消費者の間でも増加しています。また、異なる味や種類のビーガンチーズ製品の製造の増加は、顧客の味の好みを満たすために、食品サービス業界による需要を増加しています。さらに、トップフード会社には、ビーガンチーズの販売をマーケティング戦略として促進するための有名人の支持者も含まれています。ミレニアル世代による主流のダイエット製品としてのビーガンチーズの需要の高まりは、2020-2025年の予測期間のビーガンチーズ市場の成長も予想されます。

世界ビーガンチーズ市場セグメント分析 – ソース別

ソースによって世界ビーガンチーズ市場は、豆乳、アーモンドミルク、ココナッツミルク、ライスミルクなどにセグメント化されています。大豆ミルクは、2019年に世界ビーガンチーズ市場で最大のシェアを保持し、2020-2025年の予測期間中に8.4%のCAGRで成長すると推定されています。大豆はタンパク質、ビタミンB、ミネラルの素晴らしい供給源です。豆腐をカルシウムやマグネシウム塩で凝固させ、豆腐を作るのに豆乳を使います。大豆は、悪玉コレステロール値の増加によって引き起こされる病気を防ぐために知られています。.さらに、アーモンドミルクセグメントは、2020-2025年の予測期間中に9.19%のCAGRで最も急速に成長するように設定されています。これは、先進国における質の高いアーモンドベースの代替品の需要が高いためであり、また、アーモンドミルクから作られたチーズの消費は、乳糖不耐症人口の増加のために増加しています。

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世界ビーガンチーズ市場セグメント分析 – エンドユーザー別

エンドユーザーによって世界ビーガンチーズ市場は、家庭、食品産業、フードサービス業界に分類されています。食品業界は、ビーガン消費に対する消費者の嗜好の変化と乳糖不耐症の増加により、2019年に世界ビーガンチーズ市場で最大のシェアを占め、食品メーカーはビーガンチーズの生産を増やしました。また、食品業界は既存のブランドを革新しており、ビーガンチーズフレーバーラインを拡張するために他のブランドを買収しています。フードサービス業界セグメントは、2020年から2025年の予測期間中に最も急成長しているセグメントに設定されています。

世界ビーガンチーズ市場セグメント分析 – 地理

地理に基づいて、世界ビーガンチーズ市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の世界に分類されています。北米は、健康上の懸念の高まりが消費者基盤をビーガン消費に移しているため、2019年に地域シェア42.17%で市場を支配すると予想されています。また、先進国であること、彼らは予測期間2020-2025のビーガンチーズ市場の成長を促進している高度な生産技術へのアクセスを持っています。ヨーロッパはビーガンチーズの消費量の面で2番目に主要な地域になると予想されています。

アジア太平洋地域は、2020年から2025年の予測期間中にCAGRの増加が見込まれています。これは、購入能力の上昇と乳製品チーズの代替品の需要が高まっているためです。

世界ビーガンチーズ市場のドライバー

ビーガンチーズの健康上の利点に対する意識の高まり

ヴィーガニズムに対する消費者の嗜好の変化は、植物ベースの健康上の利点に関する意識の高まりのために、予測期間2020-2025の市場世界ビーガンチーズ市場を促進していますビーガンチーズの需要が増加しています。ビーガンチーズはコレステロールフリーで、心血管疾患を予防するのに適しています。また、乳製品の不耐症の増加は、ビーガンチーズの需要を増加しています。さらに、ビーガンチーズの市場を成長させている先進国では、スナックを食べる準備ができているという需要が高まっています。

ビーガンチーズの需要の増加は、食品業界を後押ししています

メーカーは、異なる味や種類でビーガンチーズ製品の生産を増やしています。彼らはチェダー、パルメザンチーズ、リコッタなどの最も人気のあるものを含む乳製品チーズ製品の高品質の代替品を提供しています。ビーガンの消費の増加は、小売チェーンのビーガンチーズ市場の販売機会を増やしています。また、チーズブランドは、乳製品チーズよりも低価格で手頃な価格にしていますまた、予測期間2020-2025のビーガンチーズ市場の成長を予想しています。

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世界ビーガンチーズ市場の課題

ビーガンチーズのコストが高く、その利点に対する意識の欠如

世界ビーガンチーズ市場の成長を妨げるために設定されている要因のいくつかは、乳製品チーズ製品と比較してビーガンチーズの高い価格です。そして、未開発国や発展途上国におけるビーガンベースの製品の利点に関する低い意識は、2020-2025年の予測期間中に成長する世界ビーガンチーズ市場を抑制しています。

世界ビーガンチーズ市場の展望

製品の発売、合併・買収、合弁事業、研究開発活動は、世界ウーロンティーマーケットのプレーヤーが採用する重要な戦略です。世界ビーガンチーズ市場トップ10社は、ツリーライン、ドクターカウ、パンクロークラボ、パメラクリーマリー、ヴトピア職人、大谷食品株式会社ギャラクシー栄養食品株式会社、カイトヒル、トフッティブランド、エンジェルフードです。

開発:

2020年7月:バンクーバーに本拠を置くDaiya Food Inc.は、4種類のフレーバーのカッティングボードコレクション工場ベースのチーズシュレッダーを立ち上げました。異なる味は、モッツァレラ、チェダー、コショウジャックとモッツァレラとチェダーのミックスが含まれています。製品は、乳製品チーズに似ているひよこ豆タンパク質を添加して味を改善しました。

キーテイクアウト

北米は、高度な生産技術とビーガン消費の健康上の利点に対する消費者の意識の高まりのために、2019年に世界ビーガンチーズ市場を支配しました。異なる地域の世界ビーガンチーズ市場の範囲は、最終レポートで提供されます。

豆乳は、悪玉コレステロールからの予防を含むその健康上の利点のためにソースセグメントを支配し、体のビタミンやミネラルレベルを高めるのに役立ちます.

食品業界は、ビーガンの消費量の増加のために最大の市場シェアを占め、異なる風味のビーガンチーズの生産が増加しています。

市場で活動する著名なプレーヤーの強さ、弱さ、機会の詳細な分析は、世界ビーガンチーズ市場レポートで提供されます。

乳製品チーズに比べてビーガンチーズのコストが高く、ビーガン製品の健康上の利点に対する意識の欠如は、世界ビーガンチーズ市場のハードルを作成する準備ができています。

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