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非GMO食品市場規模は、20202025年の予測期間中に13.8%のCAGRで成長する

Jun 25, 2021 6:11 PM ET

非GMOフードマーケットの規模は2020年までに12億5,000万ドルと評価され、2021-2026年の予測期間中に13.8%のCAGRで成長すると予測されています。非GMOフード市場の成長率は、健康志向の消費者の増加に起因し、新たな機会をもたらすことが期待されています。非GMOは、遺伝子組み換え生物を意味し、遺伝子工学的手法を用いて実験室で作られた新しい生物である。消費者や科学者や環境団体は、遺伝子組み換え作物を含む食品で多くの環境および健康上のリスクを挙げてきました。GMO食品の消費は、消化器疾患、臓器損傷、癌、不妊症などの疾患につながり、GMOの消費に対する人々の意識の高まりは、非GMO食品に対するシフトの主な原因であると予想され、市場の成長を促進する準備ができています。天然、有機、健康的な非GMOシリアルは、2021-2026年の予測期間中に非GMO食品市場の機会を拡大する準備ができています。

食品植物のDNAに遺伝子を挿入することはランダムであり、これは他の遺伝子の機能を破壊し、食品供給に決してなく、食品中に毒素やアレルギーを作成することができる新しいタンパク質を作成することができます。非GMO食品のプレミアム価格は、2021-2026年の予測期間中に非GMO食品市場の成長を抑制すると予測される大きな問題です。

非GMO食品市場セグメント分析 – 製品別

製品に基づいて、穀物と穀物セグメントは、2020年に最高のセグメント収益シェアを保持しました。これは、繊維や炭水化物の供給源としての全粒穀物製品の需要の増加がセグメントを駆動する主な要因であると予測されているという事実に起因することができます。特にGMOフリーの穀物は、最も消費される製品であると予想されています。

それどころか、食肉と家禽製品セグメントは、世界中の高い製品需要のために、2021-2026年の予測期間に沿って大幅な利益を目の当たりにすることが予想されます。ベーカリー製品セグメントは、健康でオーガニックベーカリー製品の需要が高まっているため、今後数年間で大幅な成長が見込まれています。

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非GMO食品市場セグメント分析 – 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、ハイパーマーケット&スーパーマーケットセグメントは、ブランドの可視性の向上と幅広い製品やブランドの可用性により、2020年の非GMO食品市場の最大のセグメント収益を占めました。

しかし、食品専門店は、2021年から2026年の予測期間に13.96%のCAGRで最高の成長率を維持する準備ができています。これは、大手企業が、人件費の削減やセットアップコストなどのメリットを活用するために、途上国の生産設備を拡大していることから生じます。流通チャネルの拡大と電子商取引プラットフォームの人気の高まりも、市場の成長を大幅に支える準備ができています。

非GMO食品市場セグメント分析 – 地域別

北米は、動物性の豊富なタンパク質源の消費の増加により、2020年の市場シェアは42.16%の非GMO食品市場を支配する主要地域です。米国は2018年に穀物と穀物の主要生産国であり、今後数年間で支配的な地位を維持することが期待されています。

しかし、アジア太平洋地域は、中国が人口のかなりの割合を占めるアジア太平洋地域で最も急成長している経済の一つであるという事実のために、2021-2026年の予測期間中に大幅に成長している市場であると予測されています。また、「中国製」や「メイド・イン・インディア」などの取り組みにより、アジア太平洋地域の製造業の急速な拡大が市場の成長に寄与すると予測されています。ムール 貝。

非GMO食品市場の推進要因

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style=”テキストの整列:両端揃え;”>世界中の非GMOラベル食品の受け入れを増やす

非GMO食品市場は、消費者の健康意識の高まりと、特に北米やヨーロッパなどの先進国におけるベジタリアンやビーガンのライフスタイルの採用の増加により、穀物、種子、果物などの有機および非GMO成分を使用して処方された食品の需要を刺激しています。オーガニック食品の人気は、予測期間中に上昇し、その後、非GMO食品市場の成長を後押しする準備ができています。また、広告費の増加や、政府や様々なグローバル企業の健康に関する様々な取り組みにより、アジア諸国、特に消費者が食品の通常の消費の間に清浄な飲食を消費し始めている中国や日本の発展途上国でも市場が成長することが期待されています。

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非GMO食品市場の課題

非GMO食品のプレミアム価格

いくつかの要因にもかかわらず、非GMO食品のプレミアム価格は主要な問題の1つであり、抑制として機能し、非GMO食品市場予測期間2021-2026の成長にさらに挑戦することです。

非GMO食品産業の展望

製品の発売、合併・買収、合弁事業、地理的拡大は、非GMO食品市場のプレーヤーが採用する重要な戦略です。2019年、非GMOフードマーケットシェアは、市場に存在する上位10社によって断片化されています。非GMOフードマーケットトップ10社は、私のキッチン社、ヘインセレスティアル、ネイチャーズパスフーズ、オーガニックバレー、UNFI、チキータブランズインターナショナル社、ユナイテッドナチュラルフーズ株式会社、スペシャルティフードアソシエーション、株式会社、ブルーダイヤモンド生産者、カーギル、株式会社などです。

買収/製品発売

2016年10月、Cargill, Inc.は、3つの食品成分に対する非GMOプロジェクト検証を初めて取得し、非GMOプロジェクト検証成分のコラボレーションを発表し、非GMOの可用性成分を高めました。

キーテイクアウト

北米は2020年に42.16%のシェアを占め、非GMO食品市場を独占しました。

遺伝子組み換え食品の消費によって引き起こされる負の影響に対する大衆の意識の高まりなどの要因は、非GMO食品市場の成長を妨げると予測される主要な要因の一つであります.

ビートシュガーやその他の人工成分に関連する様々な健康合併症のために、より健康的な食事の選択とライフスタイルへのシフトと非GMO食品に対する意識の高まりは、予測期間中のセグメントの成長による重要な要因です 2021-2026

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A. オーガニックスナック市場

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