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2027年までに714億ドルに達すると推定される12.0%のCAGRクラウドキッチン市場で

Aug 13, 2021 11:00 AM ET

アライド・マーケット・リサーチが発表した新しいレポートによると、「クラウドキッチン市場:種類別、製品タイプ、自然別:世界の機会分析と業界予測、2021-2027」は、世界のクラウドキッチン市場規模は2019年に431億ドルと評価され、2027年までにCAGRは12.0%と推定されています。クラウドキッチンは、ダークキッチンまたは共有キッチンとも呼ばれます。クラウドキッチンは、様々なブランドと協力してブランドや第三者が所有することができる配達専用キッチンです。さらに、世界中の若者の人口が増加し、消費者の嗜好の変化に伴い、オンライン食品配達の需要が高まっています。多忙な生活スケジュールと消費者可処分所得の増加は、オンラインで食品を注文する傾向が増加したための主要な要因です。さらに、スマートフォンの利用の増加、識字率の向上、インターネットへのアクセスの容易化により、食べ物を注文する作業が容易になりました。今、フードレストランはFoodPandaなどのオンラインフードサービスサイトと提携し、食品の配達や売上を増やしています。さらに、オンライン食品配達サービスはまた、消費者を引き付け、また、消費者基盤の増加に役立つ多くのオファーを提供しています。したがって、効果的なオファーと優れた顧客サービスは、クラウドキッチン業界の成長を後押しします。

さらに、技術の進歩は、クラウドキッチン市場の発展に役立っています。電話、オンライン、そして現在のモバイルアプリを通じて食品を注文するさまざまな方法は、人為的ミスの可能性を減らし、より良い顧客サービスを提供する直接的な人間の相互作用を減らしました。さらに、データベース管理システムの発展により、大規模な市場プレーヤーは消費者のより良い記録を維持し、頻繁に有利なオファーを提供することができました。自律走行車、地上、空気などの新しい進歩技術を使用して、消費者の選択に従って製品を提供することができます。さらに、クラウドキッチンメーカーは、顧客とレストランのデータをキャプチャするアプリやキオスクを作成し、顧客に一貫したパーソナライズされたエクスペリエンスを提供しています。食品業界で新しい技術機械とロボット工学を使用することで、品質と手頃な価格も保証されます。したがって、オペレーターが採用した効果的な技術は、価値の売り上げの面で市場の成長を促進するのに役立ちます。しかし、地下鉄、マクドナルド、スターバックス、KFC、ピザハット、レストランブランドインターナショナル、ダンキンドーナツなどの高級レストランやクイックサービスレストランの数の増加は、クラウドキッチン市場の成長を妨げる主要な要因の一つです。さらに、これらのクイックサービスレストランは、小規模なクラウドキッチンがこれらの巨人と競争することができないため、流動性の高い量と一緒に世界的なプレゼンスを持っています。さらに、これらの巨大なクイックサービスレストランは、消費者を引き付け、したがって、それは市場でのクラウドキッチンの生存に影響を与える最高の食品配達サービスと一緒に、大規模な製品の提供、世界クラスのインフラを持っています。

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Cloud Kitchen Market

インターネットの普及率が高まる中、さまざまなソーシャルメディアサイトのユーザー数が増加しています。これを考慮すると、クラウドキッチン市場の主要プレーヤーのほとんどは、これらのソーシャルメディアプラットフォーム上で自社の製品やサービスを宣伝する戦略を立てています。ソーシャルメディアマーケティングは、さまざまな企業や業界が製品提供を促進するために採用する主要な戦略の1つです。したがって、ソーシャルメディアマーケティングの利用の増加は、その成長のための有利なクラウドキッチン市場の機会を提供し、最終的に顧客を増加させることが期待されています。

彼は、世界的なクラウドキッチン市場は、ミレニアル世代とGen Zの間でファーストフードの需要が増加したため、大幅な成長を遂げると予想されています。さらに、自動運転車やドローンなどの新しい進歩技術の導入により、食品の配達時間が短縮され、市場の成長がさらに拡大しました。また、クラウドキッチン製品のオンライン広告のトレンドの上昇は、業界全体の収益を押し上げると予想されます。

クラウドキッチン市場での詳細なCOVID-19インパクト分析を取得@<a class="external" href="https://www.alliedmarketresearch.com/request-for-customization/6773?reqfor=covid"

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研究の主な発見

  • タイプ別に、独立したクラウドキッチンセグメントは2019年に世界市場を支配し、予測期間を通じてその優位性を維持することが期待されています。
  • 製品タイプ別に、ハンバーガー/サンドイッチセグメントは2019年のクラウドキッチン市場の成長で最も高いシェアを占め、2021年から2027年にかけて10.0%のCAGRで成長すると予測されています。
  • 本質的には、フランチャイズセグメントは2019年に世界的なクラウドキッチン市場の需要をリードし、予測期間を通じてその優位性を維持することが期待されています。
  • 地域別では、北米は2019年に最も高いクラウドキッチン市場シェアを占めており、CAGRは10.5%の成長が見込まれています。

クラウドキッチン市場分析で動作する主要プレーヤーには、キッチンユナイテッド、反乱食品、DoorDashキッチン、ズールキッチン、キーツ、キトピ、ゴーストキッチンオーランド、ダーマカン、スターバックス(スターキッチン)、クラウドキッチンが含まれます。

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アライド・マーケット・リサーチについて:

アライド・マーケット・リサーチ(AMR)は、オレゴン州ポートランドに本拠を置くアライド・アナリティクスLLPのフルサービス市場調査およびビジネスコンサルティングの翼です。アライド・マーケット・リサーチは、グローバル企業や中小企業に「市場調査レポート」と「ビジネス・インテリジェンス・ソリューションズ」の比類のない品質を提供しています。AMRは、顧客が戦略的なビジネス上の意思決定を行い、それぞれの市場領域で持続可能な成長を達成するのを支援するために、ビジネスインサイトとコンサルティングを提供するためのターゲットを絞った見解を持っています。AMRは、ライフサイエンス、消費財、材料・化学品、建設・製造、食品・飲料、エネルギー・電力、半導体・エレクトロニクス、自動車・輸送、ICT&メディア、航空宇宙・防衛、BFSIなど、11の業界分野でサービスを提供しています。

私たちは様々な企業と専門的な企業関係にあり、これは私たちが正確な研究データテーブルを生成し、私たちの市場予測で最大限の正確さを確認するのに役立つ市場データを掘り出すのに役立ちます。私たちが発表したレポートに記載されている各データは、関係するドメインの大手企業の最高幹部との一次インタビューを通じて抽出されます。当社の二次的なデータ調達方法論には、オンラインおよびオフラインの深い調査と、業界の知識豊富な専門家やアナリストとのディスカッションが含まれます。

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