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風味豊かなフレーバーは、市場規模、成長要因、主要企業、地域需要、動向、2028年までの予測をブレンド

Sep 3, 2021 6:57 PM ET

おいしい食品は、肉、魚、野菜、鶏肉などのタンパク質基質製品と、ソース、マリネ、調味料などの風味の成分をブレンドして構成されています。セイボリー成分は、使用される食品の種類に応じて特別に製造されています。さらに、風味の糖度は、砂糖の少ない、甘い風味の製品が5%以上で構成される肉質(肉の香り付き)など、開発中の製品の種類によって異なります。さらに、これらのフレーバーは、調理済み食品、調味料、フレーバー、肉・魚介類の加工業者を製造する企業が幅広く利用しています。

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世界的な風味ブレンド市場の成長は、特定の胃腸疾患の予防と治癒におけるこれらの食品の有効性を強調する継続的な研究によって駆動されます。さらに、味と品質を高めた革新的な製品の発売と栄養食に対する人々の意識の高まりは、市場の成長を促進する他の要因です。さらに、食物繊維は、機能性食品の間で広く受け入れられています, 市場の成長を補完します.例えば、すぐに飲める飲料の採用が高いため、これらは可溶性食物繊維で強化されています。しかし、衛生や食品の質に関する様々な政府機関が主導する厳しい政策や、これらの政策を遵守する加工食品メーカーが直面する問題が市場の成長を妨げている。

グローバル市場の主要なプレーヤーのいくつかは次のとおりです。

  • デンプシー株式会社
  • フィルマニヒ SA
  • フルタロム株式会社
  • 高砂インターナショナル株式会社
  • ワイルドフレーバーズアンドスペシャリティ・シレティーズ株式会社
  • シンプライズAG
  • ジヴォーダン・フレーバーズ株式会社
  • ケリーグループplc
  • インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス株式会社
  • シメガ

風味豊かなフレーバーブレンド市場は、フォーム、アプリケーション、プロセス、フレーバーに基づいてセグメント化されています。フォームに基づいて、市場は、粉末、液体、スプレー、およびペーストに分類されます。研究でカバーされているアプリケーションには、スナック、ベーカリー、スプレッド、肉、調味料、調理済み食品、スープ&ソースが含まれます。機能によって、市場は抽出物の形成、マスキングの味、複合フレーバー、乳化、オレオレジン、色調のブレンド、およびビタミン&栄養栄養ブレンドに分類されます。味によると、市場は甘い風味と肉の風味に二分されています。

主なメリット:

  • このレポートは、世界市場の2017年から2023年までの現在の動向と見積もりを定量的に分析し、市場の一般的な機会を特定します。
  • 各地域の主要国は、個々の市場収益に応じてマッピングされます。
  • 市場の成長を促進し、制限する要因の包括的な分析が提供されます。
  • 市場内の現在の研究と臨床開発の詳細な分析が提供されています。
  • 近年の主要プレーヤーとその主要な動向が挙げられています。

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アライド・マーケット・リサーチについて:

アライド・マーケット・リサーチ(AMR)は、オレゴン州ポートランドに本拠を置くアライド・アナリティクスLLPのフルサービス市場調査およびビジネスコンサルティングの翼です。アライド・マーケット・リサーチは、グローバル企業や中小企業に「市場調査レポート」と「ビジネス・インテリジェンス・ソリューションズ」の比類のない品質を提供しています。AMRは、顧客が戦略的なビジネス上の意思決定を行い、それぞれの市場領域で持続可能な成長を達成するのを支援するために、ビジネスインサイトとコンサルティングを提供するためのターゲットを絞った見解を持っています。AMRは、ライフサイエンス、消費財、材料・化学品、建設・製造、食品・飲料、エネルギー・電力、半導体・エレクトロニクス、自動車・輸送、ICT&メディア、航空宇宙・防衛、BFSIなど、11の業界分野でサービスを提供しています。

私たちは様々な企業と専門的な企業関係にあり、これは私たちが正確な研究データテーブルを生成し、私たちの市場予測で最大限の正確さを確認するのに役立つ市場データを掘り出すのに役立ちます。私たちが発表したレポートに記載されている各データは、関係するドメインの大手企業の最高幹部との一次インタビューを通じて抽出されます。当社の二次的なデータ調達方法論には、オンラインおよびオフラインの深い調査と、業界の知識豊富な専門家やアナリストとのディスカッションが含まれます。

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