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南アフリカのファーストフード市場分析、成長機会、将来の需要、主要企業は2026年までの予測で更新

Sep 6, 2021 3:55 PM ET

南アフリカのファーストフード市場:製品タイプ、年齢層、流通チャネル別:機会分析と産業予測、2019-2026年」南アフリカのファーストフード市場規模は2018年に27億ドルと評価され、2026年までに49億ドルに達すると予測され、2019年から2026年にかけてCAGRで7.9%増加すると予測されています。

当初、南アフリカのファーストフード産業は寡占的な市場構造によって支配されていました。しかし、過去20年間で、業界は独立したチェーンレストランで急速に進化してきました。ファーストフード業界におけるこの進化は、南アフリカの顧客の間でのファーストフードの消費率と好みの増加に起因しています。毎年約2,500万人の顧客がファーストフード店を訪れています。加工鶏肉、ハンバーガー、加工魚、ピザ、サンドイッチなど、南アフリカ市場で人気を集めているファーストフードの主なタイプの一部です。これらの製品タイプの中で、ハンバーガーとピザのカテゴリーは、より速い店舗の展開と国際的なブランドの到着により、価値の売り上げの面でより速い成長を目撃しています。

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南アフリカをファーストフードセクターの収益性の高い市場の一つと見積もって、主要な国際的なプレーヤーの一部は、国に多額の投資をしています。例えば、グランドパレード・インベストメンツはバーガーキングを南アフリカに持ち込み、ダンキンドーナツとバスキン・ロビンスの店舗を展開する計画を立てました。さらに、テイストホールディングスはセントエルモとスクーターのアウトレットをドミノに改装し、2016年にスターバックスの2店舗をオープンしました。

国内外の主要なファーストフード事業者の中には、利便性食品の需要の増加に伴い、南アフリカを売上を生み出す主要市場と考えている人もいます。これらの事業者は、顧客基盤を高めるために、製品の提供、価格、サービスの促進に関する戦略を立ててきました。さらに、顧客ロイヤルティプログラム、週刊スペシャル、そして地元料理の熱狂の導入は、これらの食品に向けて顧客を引き付けます。したがって、ファーストフード事業者による戦略的なプロモーション活動は、国内のファーストフード製品の成長を促進する重要な要因の1つです。

新規参入者は、潜在的な競合他社によって開始された戦略的な動きの一部のために、南アフリカで市場を確立することは初期段階で困難であると予想されます。例えば、バーガーキングの南アフリカ市場への参入は、マクドナルドとの大きな競争を経験しました。マクドナルドは価格を引き下げ、食事の一部を増やし、新規参入者が食品ジョイントを持つ地域に店舗をオープンしました。したがって、市場競争の激化が市場成長を妨げることが期待されます。

南アフリカのファーストフード市場は、製品タイプ、年齢層、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。商品タイプに基づいて、市場は加工鶏肉、ハンバーガー、加工魚、ピザ、サンドイッチなどに分かれています。年齢層別に、18歳以下、20~35歳、35歳以上に分類されます。流通チャネルに基づいて、市場はオントレードとオンラインチャネルに分割されています。

南アフリカのファーストフード市場で事業を展開する主要プレーヤーの中には、ヤム・ブランズ社、有名ブランド社、マクドナルド・コーポレーション、ナンド・グループ・ホールディング・リミテッド、テイスト・ホールディング・リミテッド、トラディショナル・ブランズ、キング・パイ・ホールディングス、バーガーキング、ハングリー・ライオン、スパー・ステーキ・ランチなどがあります。

研究の主な発見

  • 製品タイプに基づくと、2018年の南アフリカのファーストフード市場シェアは約46.2%を占め、2019年から2026年にかけて7.6%のCAGR成長が見込まれます。
  • 年齢層に基づいて、2018年の南アフリカのファーストフード市場の52.5%のシェアを占める20-35年のセグメント。
  • 流通チャネルに基づいて、オントレードセグメントは南アフリカのファーストフード市場のより高いシェアを占めました。

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