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2021-2026年の予測期間中に4.31%のCAGRで成長する脱水タマネギ市場のサイズ

Sep 6, 2021 6:00 PM ET

2020年の脱水タマネギ市場規模は10億1,000万ドルと見積もられ、2021年から2026年の予測期間中にCAGRは4.31%と予測されています。乾燥したり、タマネギから水分を除去すると、脱水タマネギの結果、それは将来の目的のためにタマネギを保存する最良の方法です。タマネギの活性薬効成分は、腐敗および強壮剤のためのビタミンCであり、成分クロキニンは血糖値を調節するインスリンのようなものです。タマネギは、結核、梅毒、淋病を治すペニシリン、ウレマヨシン、硫酸塩よりも多くの抗生物質を持っていることが判明しています。タマネギの季節的な可用性とは異なり、この製品は年間を通じて容易に入手可能であり、季節的な価格変化の影響を受けず、これが市場の成長を促進する主な要因です。新鮮なタマネギの需要が高く、消費者の市場認知度が低いのが、市場の成長を抑制する要因です。

脱水タマネギ市場セグメント分析 – タマネギ品種別

タマネギの品種脱水タマネギ市場に基づいて、赤玉ねぎ、ピンク玉ねぎ、白玉ねぎに分かれています。白玉ねぎは、他のタマネギが低い固形分、辛味度の低さ、白玉ねぎの糖を減らす高含有量と比較して脱水に適していないという事実のために、脱水タマネギの生産に広く使用されているので、最大の市場シェアを占めました。赤玉ねぎは、脱水タマネギ粉末を生産する際に赤玉ねぎを使用したため、予測期間中に5.1%のCAGRで成長する準備ができている最も急速に成長しているセグメントであると推定されています。脱水赤玉ねぎ粉末は、主に、所望のタマネギの食感、味と風味と外観の必要性がある場合、様々な食品の準備に使用されます。様々な集団研究は、アントシアニンが豊富な食品を消費する個人が心血管疾患のリスクを減少させたことをサテリングし、これは赤玉ねぎ粉末の需要を増加している。

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脱水タマネギ市場セグメント分析 – 製品形態別

製品フォームに基づいて脱水タマネギ市場は、みじん切りにセグメント化されています, スライス, みじん切り, 顆粒, 粉末, キブル, フレーク.ピザやハンバーガーなどの幅広い製品の主成分として脱水タマネギパウダーの使用量が増加しているため、粉末フォームは最大の市場シェアを占めています。便利な食べ物を好む都市人口の増加は、ピザやハンバーガーの需要を増加させている。脱水タマネギパウダーは、世界中のファーストフードチェーンの拡大によってピザやハンバーガーからの高い需要を目の当たりにしており、若い人口の間でそのような食品の消費量が多く、脱水タマネギパウダーのような香料製品の使用量が増加しています。脱水タマネギフレークは、チリソース、スープ、キャセロール、シチューなどの液体ベースのレシピで新鮮なタマネギの代わりに使用するために、最も急速に成長しているセグメントであると推定されています。

脱水タマネギ市場セグメント分析 – 地域別

脱水タマネギ市場の地理に基づいて、北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、その他の世界に分類されています。北米は2020年に36.86%の最大の市場シェアを占めました。これは、この地域で食品・飲料セクターの成長とともに、最も高い可処分所得のおかげです。アジア太平洋地域は、この地域での脱水タマネギ生産のための高度な生産技術の大幅な成長と共にタマネギの生産の増加と共に、2021-2026年の予測期間中に最も急速に成長する見込みな地域であると推定されています。アジア太平洋地域のインドや中国などの発展途上国は、特定の季節にのみタマネギにアクセスできるため、特にオフシーズン中に、脱水タマネギメーカーが顧客に公正な選択肢を提供する有益な機会を提供します。

脱水タマネギ市場のドライバー

グルテンフリーおよびヘルシー食品:

消費者はこれまで以上に健康志向になり、グルテンフリー食品の需要は新たな高みに達した世界中で。脱水タマネギ業界のプレーヤーは、健康とウェルネスの増加傾向から恩恵を受けており、顧客はドレッシング、ソース、食べられる食事などの食品に脱水タマネギを採用しています。特にグルテンフリー食品では、特に発展途上国では脱水タマネギが必須成分となっています。さらに、消費者は調理の利便性を高める食品成分に傾き、この要因が市場の成長を促進しています。

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脱水タマネギ市場の課題

新鮮な玉ねぎの需要:

新鮮なタマネギの好みと低い意識は、市場の成長を妨げる要因です。また、季節変動による生製品の変動も、市場成長を阻害する要因です。

脱水タマネギ市場の展望

製品の発売、合併・買収、合弁事業、地理的拡大は、脱水タマネギ市場のプレーヤーが採用する重要な戦略です。2020年には、脱水タマネギ市場シェアは、市場に存在するトップ10のプレーヤーによって断片化されています。脱水タマネギ市場トップ10社は、ガーリック成分株式会社、ジェインファームフレッシュフーズ株式会社、ダックシュフーズPvt Ltd.、ダルシャンフーズ株式会社、ムルツザフーズPvt Ltd.、オセアニックフーズ株式会社、センシエント天然成分、B.K.デヒフーズ、ジヤン食品成分、キサンフーズ、アースカンパニーエキスです。

買収/製品発売:

2020年8月25日、BCFoodsはインドのグジャラート州にあるタマネギとニンニクの脱水施設ユニットのダルシャン食品からの買収を発表しました。この買収により、インドにおけるBCFoodsの存在感が拡大し、コチン事務所を補完するタマネギとニンニクの脱水を含む。

キーテイクアウト

地理的には、北米の脱水タマネギ市場は、この地域の国々で最も高い可処分所得と食品および飲料産業の上昇のために、2020年の36.86%の収益シェアを占めました。

市場で活動する著名なプレーヤーの強さ、弱さ、機会に関する詳細な分析は、脱水タマネギ市場で提供されています。

関連レポート :

A. ドライフード市場

https://www.industryarc.com/Report/16632/prepared-dry-foods-market.html

B. 果物・野菜加工市場

https://www.industryarc.com/Research/Fruit-Vegetable-Processing-Market-Research-504459

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