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食肉の代替市場規模とシェア|2027年のトレンド、SWOT、PEST、ポーター分析

Sep 14, 2021 8:35 AM ET

レポートとデータの現在の分析によると、世界の食肉代替品市場は2018年に4,471.7百万米ドルと評価され、2026年までに7,694.0百万米ドルに達すると予測されています。肉のような食感を持ちながらも、健康でコレステロールのないアナログです。肉の代替品市場は、主に植物ベースの製品とビーガンダイエットの好みの増加によって駆動されます。

肉代用市場に関するこのレポートは、全体的に、そのセグメンテーションの評価と共に、このビジネスの投機の累積的な概要を提供します。これは、肉代用市場が最も収益性の高い業種の1つとして前進すると予測し、予測年の終わりまでに巨額の収益を生み出し、計算された期間にわたって大きな成長率を示しています。

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肉代用市場の主要な参加者には、ダウデュポン、ADM、日清オイレオグループ、ソニックバイオケムリミテッド、MGP成分、VBites、ガーデンプロテインインターナショナルなどがあります。ダウデュポンはアメリカのコングロマリットです。同社のデュポン栄養・バイオサイエンスは、ブランドのダニスコを通じて幅広い食材を提供しています。

報告書からのさらなる重要な調査結果は示唆している

  • 食感野菜タンパク質(TVP)は、6.7%のCAGRで有利な成長を目撃すると予想されています。TVPは大豆油抽出の副産物です。炭水化物、カロリー、脂肪が少ない。
  • アジア太平洋地域は、世界の食肉代替市場の23.4%を占める見込みです。動物性製品の限られた生産と相まってベジタリアン食品の好みの増加は、このセグメントの成長を促進するいくつかの要因です
  • ソースに基づいて、大豆は57.1%のシェアで肉の代用品市場を支配しています。大豆の消費量の増加は、このようなスナック、クッキー、焼き製品などの食品への適用に起因し、肥満や糖レベルの減少など様々な健康上の利点は、このセグメントの成長を駆動します。
  • テンペセグメントは、型に基づいて、7.8%の最高CAGRで成長すると予想されます。テンペは、抗体産生の増加や糖尿病のリスクの低減など、さまざまな健康上の利点を提供する低コストの代替品です。
  • しかし、これらの製品に関連する健康上の懸念とその高いコストは、予測期間中に肉類代替市場の成長を妨げる可能性があります。

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この調査の目的上、レポートとデータは、タイプ、ソース、カテゴリ、地域に基づいて肉代用市場をセグメント化しています。

タイプ(売上高、百万米ドル、2016-2026)

  • 豆腐・豆腐の材料
  • テンペ
  • 食感野菜タンパク質(TVP)
  • シータン
  • クォーン
  • 余人

ソース (収益、100万米ドル、2016-2026)

  • 大豆
  • マイコプロテイン
  • 余人

カテゴリ (売上高、百万ドル、2016-2026)

  • 凍結
  • 冷蔵
  • 棚安定

地域の見通し(売上高:100万米ドル、2016~2026年)

  • 北アメリカ
    • 米国
    • カナダ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • スペイン
    • イタリア
    • ヨーロッパの他の地域
  • アジア太平洋地域
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • その他のアジア太平洋地域
  • 中東・アフリカ
  • ラテン アメリカ
    • ブラジル

レポートの全文をここで閲覧 @https://www.reportsanddata.com/report-detail/meat-substitutes-market

研究の目的:

  • 市場の成長に影響を与える要因に関する洞察を提供する。価格分析、サプライチェーン分析、ポルト五力分析など様々な要因に基づいて、食肉代替市場を分析します。
  • 北米、ヨーロッパ、アジア、ラテンアメリカ、その他の4つの主要地域に関して、市場セグメントとサブセグメントの歴史的および予測収益を提供する。
  • 現在の市場規模と将来の見通しに関して、市場の国レベル分析を提供する。
  • セグメントの市場の国レベル分析を提供するため

アプリケーション、製品タイプ、サブセグメント別

この記事を読んでいただきありがとうございます。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカのチャプターワイズのセクションや地域ごとのレポートカバレッジを取得することもできます。

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