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パルス成分市場規模、収益成長要因とトレンド、主要プレーヤー戦略分析

Sep 21, 2021 7:44 AM ET

レポートとデータの現在の分析によると、世界のパルス成分市場は2018年に164億米ドルと評価され、2026年までに5.4%のCAGRで249億米ドルに達すると予測されています。パルス成分は、1〜12粒の間で収量する年間作物です。「パルス」という用語は、乾燥した穀物としてのみ収穫された作物に限定され、まだ緑色の間に収穫される他の野菜作物からそれらを分離します。

この市場インテリジェンスレポートには、市場の包括的な評価が含まれており、世界のパルス成分業界の360°の概要を提供するために、価値、量、規模、シェア、成長率、主要動向、需要と供給比率、総収益、競争環境、地域分析、メーカー、製品タイプ、エンドユーザーアプリケーションについて議論しています。この研究は、セクターの成長を推進または抑制しているさまざまな要素に関する重要な情報を提供します。これは、ビジネス全体の将来の成長を推定するために正確な予測を引き出します。

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主なプレーヤー:

主な参加者には、イングレディオン、ロケット・フレール、エムスランド・グループ、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド、スコラー・カンパニー、AGTフード・アンド・成分、アンカー・食材、バトリー・フーズ、ディーフェンベーカー・スパイス&パルス、ベスト・クッキング・パルスなどがあります。

報告書からのさらなる重要な調査結果は、次のことを示唆しています。

  • 小麦粉やタンパク質などのパルス成分を使用して、パン、クッキー、クラッカーなどの焼き菓子にタンパク質や繊維を加えることができ、パスタの卵白を置き換えることができます。さらに、パルス成分は多くの栄養および標識の利点を提供し、きれいな風味および多目的な機能を有し、そして適用の範囲で使用することができる。
  • エンドウタンパク質はペットフードに高く使われている。リジン、アルギニン、グルタミン酸の豊富な供給源として、栄養価の高いタンパク質として20〜30%レベルの製剤に使用されています。これらのアミノ酸は、筋肉組織を再構築するアクティブなペットのために重要です。.エンドウ豆タンパク質の使用は、配合者が肉の成分を置き換えるのに役立ち、肉はラベルの最初の成分を可能にします。
  • 企業の新しい製品ラインと健康主導のソリューションが市場の成長を促進しています。2019年3月、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社は、一貫した高品質で高性能な有機粉の製品ラインを導入し、パルス成分と小麦源を利用して生産する予定です。
  • 消費者がますます差別的で健康志向になるにつれて、栄養と健康上の利点を加えるおいしい便利な食品を要求しています。食品調製物におけるパルス成分の使用に対する人々の関心は、主に栄養特性のために高まっており、それらは良好な機能性を示し、グルテンフリーであるためである。

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市場セグメンテーション:

タイプ(売上高、100万米ドル、2016-2026年、数量、百万トン、2016-2026)

  • パルス小麦粉
  • パルスデンプン
  • パルスタンパク質
  • パルスファイバーとグリット

出所(売上高、2016~2026年、数量、百万トン、2016-2026年)

  • ヒヨコマメ
  • レンズ 豆

機能(売上高、2016-2026年、数量、百万トン、2016-2026)

  • 乳化
  • テクスチャ化
  • ゲル
  • ウォーターホールディング
  • 付着
  • フィルムフォーミング
  • ブレンド

アプリケーション(売上高、2016-2026年、数量、百万トン、2016-2026)

  • 食品・飲料
    • 食事・ミールセンター
    • スナック
    • 果物と野菜
    • スープ、ソース、調味料
    • 加工魚、肉、卵製品
    • ベーカリー&菓子製品
    • 余人
  • 飼料
  • 余人

地域の見通し(売上高、2016-2026年、数量、百万トン、2016-2026)

  • 北アメリカ
    • 米国
    • カナダ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • スペイン
    • イタリア
    • ヨーロッパの他の地域
  • アジア太平洋地域
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • その他

アジア太平洋地域

  • 中東・アフリカ
  • ラテン アメリカ
    • ブラジル

    レポートの全文をここで参照する @ https://www.reportsanddata.com/report-detail/pulse-ingredients-market

    研究の目的:

    • 世界のパルス成分市場の様々なセグメントとサブセグメントの予測と共に市場構造の詳細な分析を提供します。
    • 市場の成長に影響を与える要因に関する洞察を提供する。価格分析、サプライチェーン分析、ポルト5フォース分析など様々な要因に基づいてパルス成分市場を分析する。
    • 現在の市場規模と将来の見通しに関して、市場の国レベル分析を提供する。
    • 用途別、製品タイプ別、サブセグメント別の市場の国レベル分析を提供します。

    この記事を読んでいただきありがとうございます。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカのチャプターワイズ・セクションや地域ごとのレポート・カバレッジを取得することもできます。

    関連するレポートを参照する:

    エタノール市場

    ライスブラン油市場

    大豆タンパク質成分市場

    チーズの材料市場

    食品フレーバー市場

    お 問い合わせ:

    ジョン・W

    事業開発責任者

    レポートとデータ|ウェブ: www.reportsanddata.com/

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