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2026年までに、加工水産物・水産物加工機器市場は21億8000万米ドルに達すると予測

Sep 24, 2021 6:00 PM ET

レポートとデータの現在の分析によると、世界の加工水産物および水産物加工機器市場は2018年に14億米ドルと評価され、2026年までに5.7%のCAGRで21億8000万米ドルに達すると予測されています。シーフードは、すべての骨の魚、軟体動物や貝で構成されています。世界中の何百万人もの人々が彼らの主要な栄養源としてこれらに依存しています。これらの食品によって提供される健康上の利点は、その需要の増加の主な理由です。.これは、タンパク質の良いソースであり、他の動物性タンパク質源と比較して少ない脂肪が含まれています.それは、その低コレステロールのために心臓患者のために非常に有益です.また、ビタミンB、ヨウ素、亜鉛、カリウムなど、人体に必要不可欠なビタミンも含まれています。可処分所得の増加は、途上国におけるこれらの製品に対する高い需要につながっています。 心臓病やコレステロールの成長は、消費のためのより栄養価の高い健康的な製品に移行するように人々に促しています。また、水産食品のメリットと新しい加工技術の導入に対する意識の高まりが、加工水産物機器の産業を牽引することが期待されます。水産物加工産業の投資拡大と拡大が、加工水産物市場の成長を牽引することが期待されています。例えば、2018年4月23日、ホーフセス・オーレスンは、食品加工大手の1つであるBAADERへの投資計画について発表しました。この投資は、フィレットの生産能力を拡大することが期待されます。

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主要な産業企業は、拡大、パートナーシップ、合併・買収、新製品の発売、競争環境の維持のための先進技術の採用など、さまざまな戦略を採用しています。例えば、2017年12月27日、タイ連合は漁船改良プログラムと船舶行動規範(VCoC)を開始し、漁船に明確なガイダンスを提供しました。養殖食品機器の市場は、人口の増加、養殖食品の需要の増加、新規参入者の出現、人口のライフスタイルと味の好みの変化によって推進されています。しかし、漁業活動、環境問題、高いセットアップコストに関する政府の厳しい規制は、この養殖食品市場の市場成長を妨げると予想されます。

業界の主要な傾向を特定するには、以下のリンクをクリックしてください: https://www.reportsanddata.com/report-detail/processed-seafood-and-seafood-processing-equipment-market

報告書からのさらなる重要な調査結果は示唆している

  • 漁師が捕獲した魚介類や貝類を、養殖業で生産された魚や貝類全体を、小売店やレストランで販売されている消耗品に変換します。
  • この産業は、アジア太平洋地域で6.2%のCAGRで成長しており、ヨーロッパと北米がそれぞれ5.5%と5.4%のCAGRを持っています。生活習慣の変化と健康に対する懸念の高まりに伴い、加工・缶詰の水生食品の需要が高く、水産加工機器の成長を牽引することが期待されています。
  • 2018年現在、魚製品セグメントは、世界市場の44.1%を占めるシーフード加工機器の支配的なサブセグメントです。アジア太平洋地域市場は、この製品セグメントの主な収益源であり、次いでヨーロッパと北米の地域です。
  • アメリカ人が消費する商業セグメントは、主に米国の商業漁業、米国の養殖生産、または他の国から米国に持ち込まれた輸入の3つの主要な異なるソースから来ました。
  • 米国地域で捕獲された魚の約50%はアラスカ地域の太平洋出身で、太平洋タラ、ヒラメ、ハケ、海の止まり木、アラスカポロック、ロックフィッシュで構成されていました。
  • 米国の消費者は、年間支出の約3分の2を、小売店、レストラン、その他のタイプのフードサービス事業から養殖食品物質を購入することに費やしています。
  • シーフードヘルスファクト組織によると、2017年の輸入食用および非食用魚製品の総額は384億米ドルで、2016年の輸入と比較して25億米ドル(7.0%)の増加が観察されました。
  • アジア太平洋地域の発展途上国の中で、中国は世界最大の水生食品生産国であり、インド、ベトナム、および

バングラデシュ。

  • 世界の異なる地域でこれらの製品の可用性のばらつきにもかかわらず、幅広いオプションは、この業界の需要を駆動することが期待されている消費者に利用可能です。
  • 研究活動の増加と資金の増加が、水産物加工機器の需要を押し上げると予想されます。例えば、2019年5月24日、水産物研究機関は、ストックフィッシュが乾燥した涼しい状態で保管されれば2年以上保存できると発表しました。
  • 魚の香り、食感、味覚、風味を高め、養殖食品の消費量を増やすために、さまざまな戦略が用いられている。例えば、Nofima AS社の調査によると、生魚の不快な臭いや風味は、乳酸発酵法を用いて除去することができる。
  • 主な参加者には、ミドルビー・コーポレーション(米国)、GEAグループ(ドイツ)、ジョン・ビーン・テクノロジーズ・コーポレーション(米国)、バーダー・グループ(ドイツ)、グリーグ・シーフード、スカギン3X(アイスランド)、グオリア海水産品、鄭田食品機械有限公司(中国)、海洋収穫、タイユニオン冷凍製品が含まれます。
  • サンプル レポートの取得https://www.reportsanddata.com/sample-enquiry-form/2052

    このレポートの目的のために、レポートとデータは、タイプ、機器タイプ、製品タイプ、エンドユース、地域に基づいて、加工シーフード&シーフード加工機器市場をセグメント化しています。

    タイプ(売上高、百万米ドル、2016-2026)

    • 甲殻類
    • 軟体動物
    • 余人

    設備タイプ(売上高、100万米ドル、2016-2026年)

    • 屠殺
    • ガッティング
    • スケーリング
    • フィレット
    • 余人

    製品タイプ(売上高、100万米ドル、2016-2026年)

    • 凍結
    • 燻製の
    • 缶詰の
    • 余人

    使用終了 (収益、百万ドル、2016-2026)

    • ハイパーマーケット
    • スーパー マーケット
    • 食品専門店
    • 便利な店舗
    • 余人

    地域の見通し(売上高:100万米ドル、2016~2026年)

    • 北アメリカ
      • S.
      • カナダ
    • ヨーロッパ
      • ドイツ
      • フランス
      • 英国
      • スペイン
      • イタリア
      • ヨーロッパの他の地域
    • アジア太平洋地域
      • 中国
      • インド
      • 日本
      • その他のアジア太平洋地域
    • 中東・アフリカ
    • ラテン アメリカ
      • ブラジル

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