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パスタ市場、業界規模、シェアリーダー、主要主要ベンダー別の現状、2027年までの予測動向

Dec 15, 2021 4:49 PM ET

市場概要

パスタ市場は、5.28%のCAGRを記録し、2026年の予測の終わりまでに67,987.1百万米ドルに達すると予想されています。

市場ダイナミクス

多くの地域の消費者は、食事に健康的な食品オプションを含めることをますます焦点を当てており、栄養上の利点とパスタの多様性は、世界市場の成長に役立っています。都市部では多忙な生活習慣が普及しているため、コンビニエンスフードの欲求が急速に高まっています。外食産業で見られる例外的な拡大は、予測期間を通じてパスタ市場の需要の重要な原動力になると予想されます。今後はパスタ製品へのアクセスが容易で、そのシンプルな生産プロセスが大規模でも拡大することが期待されています。

クリーンラベルパスタ製品の需要の急増と小売セクターの大規模なネットワークは、パスタ市場シェアの成長を補完すると予想されます。市場の多数の強力な競合他社の集中は、近い将来パスタ市場サプライヤーの拡大を制限する可能性があります。ウェルネスと健康的なパスタの人気の高まりは、世界中のパスタ市場に利益をもたらすと予測されています。この種のパスタは、グルテンフリー、低炭水化物、および高繊維品種で提供されています。独特の食感と風味を作り出すために、小麦粉の代わりにレンズ豆や豆などの豆類を使用することがあります。グルテンフリーのバージョンもあります。非常に多くの異なるタイプのパスタの可用性は、世界的なパスタ業界を前進させるもう一つの要因になると予想されます。

COVID-19の流行は、穀物ベースの食品事業に大きな影響を与えました。多くの国のロックダウンは、世界各地のパスタ愛好家からの重要な需要の見積もりを強化することが発見されています。コロナウイルスの結果として、パスタ、クラッカー、小麦、シリアルなどの商品を過剰に在庫し、注目すべき市場で生産量が減少しました。悪天候は、世界最大のパスタユーザーであるイタリアのデュラム生産に影響を与えると予想されています。世界的なパスタ需要は増加が続くと予想され、特に欧州地域の国々は収穫量の減少を経験しており、消費の増加に対応するために購入しています。製品の長い賞味期限のために、それは家にいる注文が数週間以上続くと予想される場合、備蓄を検討している消費者の間で人気のある選択肢です。

 

Pasta Markets

 

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主なプレーヤー

パスタ市場の主要なプレーヤーには、ユニリーバグループ、キャピタルフーズリミテッド、ITC Ltd.などがあります。

 

市場セグメンテーション:

流通方法とソースに基づいて、 パスタ市場 は明確な市場セグメントに分かれています。

トウモロコシ、マルチグレイン、米、大豆、小麦、その他は流通チャネル部門を構成しています。多粒は食物繊維の良い供給源であるため、予測期間中に最も速い速度で5.90%の速度で成長することが期待されます。

また、世界市場は、出所に応じて店舗ベース(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストアなど)と非店舗ベースのセグメントに分かれています。2026年末までに、店舗ベースのカテゴリーが世界市場を指揮し、477億4000万米ドルの価値を持つ見込みです。一方、店舗ベース以外の市場は、評価期間中に5.53%のCAGRで成長すると予測されています。

 

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地域分析

予想期間を通じて、ヨーロッパのパスタ市場はパスタ市場で主導的な地位を築く見込みです。2019年には、この地域が市場の36.34%を占めました。イタリアは、パスタ市場の拡大に大きく貢献しているのです。予測期間中、この地域の市場は5.05%の顕著なCAGRで成長すると予想されています。パスタはヨーロッパで最も一般的な基本的な料理の一つです。その進歩は、急速な人口増加と一人当たりの可処分所得の増加によって促進されます。さらに、世界的な観光の増加と国の経済の全体的な変化の特性の結果として、この地域のパスタ市場は成長しており、HoReCaセクターの発展に影響を与えています。

成長率が世界の他の地域を上回る2つの成長市場である中国とインドは、浸透が難しいことが証明されています。インドや中国では、米や麺などの低コストの地域の主食により、パスタの一人当たりの販売は低くなっています。コストと文化的感受性の欠如を除けば、アジア市場の拡大を妨げるもう一つの問題はパスタの豊富さです。しかし、新興国、特にインドや中国の一人当たりの所得の増加は、将来的にスケールを引き起こす可能性があります。都市化の増加と相まって、近い将来に大きな成長が見込まれます。

 

注:私たちの研究チームは、Covid19とその様々な業界への影響を研究しており、必要に応じて市場と産業のより良い分析のためのCovid19フットプリントを検討します。詳細については、タッチで心から取得します。

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