サウジアラビアのクラウドキッチン市場は、2030年までに7.7%のCAGRで成長

Allied Market Researchが発行した新しいレポートによると、 "サウジアラビアのクラウドキッチン市場:タイプ別、製品タイプ別、自然別:機会分析と業界予測、2021年–2030年」 サウジアラビアのクラウドキッチン市場 sizeは2020年に1億5,700万ドルと評価され、2021年から2030年までのCAGRは7.7%で2030年までに3億3,570万ドルに達すると推定されています。クラウドキッチンは、ダークキッチンまたはシェアキッチンとも呼ばれます。クラウドキッチンは、さまざまなブランドと連携するブランドまたは第三者が所有できる配送専用キッチンです。さらに、消費者の味覚嗜好の変化に伴い、世界中の若者人口の増加により、オンラインフードデリバリーの需要が高まっています。多忙な生活スケジュールと消費者の可処分所得の増加は、オンラインで食品を注文する傾向が増加した主な要因です

さらに、スマートフォンの使用の増加、識字率の向上、インターネットへのアクセスの容易さにより、食べ物を注文する作業が容易になりました。今、食品レストランは、食品の配達のために、また彼らの販売を増やすために、オンラインフードサービスサイトと結びついています。さらに、オンラインフードデリバリーサービスも多くのオファーを提供し、消費者を魅了し、消費者基盤の拡大にも役立ちます。したがって、効果的なオファーと優れた顧客サービスは、サウジアラビアのクラウドキッチン業界の成長を促進します

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サウジアラビアのクラウドキッチン市場は、タイプ、製品タイプ、自然、地域に分かれています。タイプ別に見ると、市場はキッチン、コミッサリー/シェアードキッチン、キッチンポッドに分類されます。商品タイプによって、ハンバーガー/サンドイッチ、ピザ/パスタ、チキン、シーフード、メキシコ/アジア料理などに分類されます。本質的に、それはフランチャイズとスタンドアロンに分かれています。タイプ別では、キッチンポッドのクラウドキッチンセグメントが最も高いCAGRで成長しており、コミッサリー/シェアードキッチンがそれに続いています

コミッショナリー/シェアードキッチンモデルセグメントは、世界的に進化し、浮上しています。さらに、コミッサリー/シェアードキッチンの普及は、嗜好の変化と新鮮で健康的で地元産で持続可能な食品の市場の増加によって後押しされており、食品起業家精神の復活も支援しています

さらに、コミッショナリー/シェアリングキッチンのスペースを毎時、毎日、または毎月借りることは、クラウドキッチン市場の主要な傾向です。さらに、スペースを借りることは、キャッシュフローと資本が困難な段階で自社施設に投資することなく、規制要件に準拠した食品を生産するのにも役立ちます

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製品タイプ別では、チキンセグメントがサウジアラビア最大のクラウドキッチン市場シェアを保持し、2020年の総収益の23.7%を占め、ハンバーガー/サンドイッチセグメントがそれに続きます。鶏肉はサウジアラビアで最も一般的な加工家禽肉製品です。チキンは、ハンバーガー、ピザなど、さまざまな製品タイプのクラウドキッチン製品に使用されています。鶏肉セグメントは、その手頃な価格と栄養価のために消費者の間で大きな人気を得ています。それは高タンパク質栄養素の容易に入手可能な供給源として考えられています。したがって、鶏肉はすべての年齢層が消費するのに最も推奨される食品です

本質的に、フランチャイズセグメントは2020年の市場価値の面でリードしており、予測期間中も優位性を維持すると予想されています。さらに、フランチャイズの傾向は、ビジネスの拡大に役立ち、利害関係者がクラウドキッチンのフランチャイズ化に大きく関心を持っているため、必要な資本が少なくて済むため、利害関係者の間で増加しています

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研究の主な調査結果

タイプ別では、独立したクラウドキッチンセグメントが2020年にサウジアラビアのクラウドキッチン市場を支配し、予測期間を通じてその優位性を維持すると予想されています.
製品タイプ別では、ハンバーガー/サンドイッチセグメントが2020年のサウジアラビアクラウドキッチン市場の成長において最も高いシェアを占め、2021年から2030年にかけて8.0%のCAGRで成長すると予測されています.
本質的に、 フランチャイズセグメントは、2020年にサウジアラビアのクラウドキッチン市場の需要をリードし、予測期間を通じて優位性を維持すると予想されています

レポートで紹介されている主要プレーヤーは、Kaykroo、Kitopi、iKcon、kitch、Talabat、Sweetheart Kitchen、Kitchen United、Kitchen Park、The Leap Nation、Food To Go.

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