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デリ食肉市場は2030年までに274億540万ドルに達すると予測されています

May 5, 2022 8:00 PM ET

Allied Market Researchが発行した新しいレポートによると、「https://www.alliedmarketresearch.com/request-sample/13813

世界のデリ肉市場の成長は、主に人口の指数関数的な増加、急速な西洋化、消費者の増加によって推進されています。可処分所得は、今度は肉製品の消費を促進します。さらに、加工食肉産業における技術的進歩は、品質を損なうことなく肉の生産時間を短縮するのに役立つため、肉の需要に応えるために大きな役割を果たします。例えば、Jumo Systems、Jumo Automation Co.、Ltd.の製品は、食肉加工用に構築された特殊な機器です。この装置は、温度を調整し、肉から余分な水分を除去し、加工時間を短縮するのに役立ちます。これらの技術の結果として製品の品質が向上しており、消費者は製品の購入前に心配しないため、食肉製品の販売に大きな影響を与えています。市場参加者による新技術の利用は、食肉・食肉加工産業の拡大を支える可能性が高い

肉は、A、B、B12、ナイアシンなどの貴重なタンパク質やビタミンの主要な供給源です。肉にはさらに鉄、亜鉛、その他の微量栄養素が含まれています。しかし、赤身の肉の消費量の増加、特にその加工された形態では、健康に悪影響を及ぼす。加工肉の摂取は、心血管疾患、2型糖尿病、および腸または結腸癌を引き起こす。デリ肉の消費に関連する消費者の否定的な概念は、食肉製品の消費を減らし、より健康的で安全な消費代替品を模索することを奨励しています。消費者のこの意識は食肉販売を減少させ、デリ肉市場の発展を抑制する可能性があると予測されています

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オンラインショッピングは、近年、販売チャネルの成長部分として浮上しています。世界はショッピングにデジタルメディアを使用することを受け入れるようになりました。オンライン購入の利点には、利便性、時間の節約、ワンクリックでいくつかのオプションにアクセスする機会が含まれます。COVID-19パンデミックの到来により、消費者はオンラインショッピングへの移行を余儀なくされました。国連貿易開発会議(UNCTAD)によると、電子商取引業界は来年さらに拡大し、2020年にはオンライン小売売上高が小売売上高全体の16%から19%に増加しました。インターネットアクセスの可用性とオンラインショッピングの消費者の採用の増加は、デジタルチャネルを介してデリ肉の販売を促進すると予測されています

世界のデリ肉市場は、ソース、製品タイプ、販売チャネル、地域に分かれています。ソースに基づいて、市場は牛肉、豚肉、鶏肉などに分類されます。製品の種類によって、硬化肉と未硬化肉に分かれています。販売チャネルに応じて、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンラインチャネルなどに細分化されます。地域別に見ると、北米(米国、カナダ、メキシコ)、ヨーロッパ(英国、ドイツ、フランス、イタリア、ロシア、スペイン、その他のヨーロッパ)、アジア太平洋(中国、日本、オーストラリア、韓国、その他のアジア太平洋地域)、LAMEA(ブラジル、アラブ首長国連邦、アルゼンチン、南アフリカ、およびLAMEAの残りの部分).

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研究の主な調査結果

デリ肉市場の動向によると、ソースに基づいて、豚肉セグメントは、予測期間中に、収益面で5.2%の最も高いCAGRを目撃すると予測されています.
製品タイプによって、未硬化肉セグメントは5.8%の最も高いCAGRを登録すると推定されています.
販売チャネルのデリ肉市場分析に応じて、 オンラインチャネルセグメントは、デリ肉市場予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています.
2020年には、米国が最も高い収益を上げ、世界のデリ肉業界の約30%のシェアを占めました.
地域的には、アジア太平洋地域は2021年から2030年にかけて6.1%のCAGRを記録し、最も高い成長率を目撃すると予想されています

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世界のデリ肉市場で事業を展開しているプレーヤーは、デリ肉の市場シェアを拡大し、収益性を高め、市場での競争力を維持するために、さまざまな開発戦略を採用しています。このレポートで紹介されている主要企業には、Boar's Head Provisions Co, Inc.、Cargill Incorporated、Conagra Foods, Inc.、Hormel Foods Corporation、JBS S/A、Maple Leaf Foods, Inc.、Sigma Alimentos、S.A. de C.V.、The Kraft Heinz Company、Tysons Foods, Inc.、WH Group Limitedが含まれます。他の市場プレーヤーは、シスココーポレーション、OSIグループ、LLC、パーデューファームズ、ジョージズ、バターボールLLC、フレッシュマーク、インディアナパッカーズコーポレーション、ウェストリバティフーズ、アグリビーフ、クレメンスフードグループ、カールバディッディグ、ラステリフーズグループ、ディーツ&アンド。Watson, Inc., Abby Land Foods, Inc., and Dakota Provision LLC

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Allied Market Research(AMR)は、オレゴン州ポートランドに拠点を置くAllied Analytics LLPのフルサービスの市場調査およびビジネスコンサルティング部門です。アライドマーケットリサーチは、グローバル企業だけでなく、中小企業にも比類のない品質を提供します。市場調査レポート"と "ビジネスインテリジェンスソリューション」AMRは、クライアントが戦略的なビジネス上の意思決定を行い、それぞれの市場ドメインで持続可能な成長を達成するのを支援するために、ビジネスインサイトとコンサルティングを提供するというターゲットを絞った視点を持っています。私たちはさまざまな企業と専門的な企業関係にあり、これは正確な調査データテーブルを生成し、市場予測において最大限の正確性を確認するのに役立つ市場データを掘り起こすのに役立ちます。当社が発行するレポートで提示されたすべてのデータは、関係するドメインの大手企業のトップオフィシャルとの一次インタビューを通じて抽出されます。当社の二次データ調達方法論には、オンラインおよびオフラインの詳細な調査と、業界の知識豊富な専門家やアナリストとのディスカッションが含まれます

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