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ファストカジュアルレストラン市場は2027年までに10.6%のCAGRで成長する

May 13, 2022 10:00 AM ET

Allied Market Researchが発行した新しいレポートによると、 "Fast Casual Restaurant Market by Food Type, Mode of Operation, 自然:世界の機会分析と業界予測、2021–2027"世界のファストカジュアルレストラン市場規模は2019年に1,256億ドルで、2027年までに2,091億ドルに達すると予測されており、2021年から2027年にかけて10.6%のCAGRを記録しています

ファストカジュアルレストランの概念は90年代後半に登場しましたが、2009年に牽引力の大部分を得ました。ファストカジュアルレストランは、ファーストフードレストランの場合のように組み立てるのではなく、新鮮な食べ物を準備します。地元産の、新鮮でオーガニックな高品質の食材は、ファーストフードレストランの多くの特徴の一部です。さらに、ファストカジュアルレストランの価格はファーストフードレストランの価格よりも高いが、高級レストランの価格よりもかなり低い.

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Fast Casual Restaurant

ファストカジュアルレストランの数の増加は、健康的なライフスタイルに対する消費者の嗜好の変化に起因しています。健康的で自然で作りたての食品への重要な移行は、ファストカジュアルレストラン業界に推進力を提供します。ファストカジュアルレストランでは、作りたての最小限の加工食品をメニューに取り入れています。さらに、これらのレストランは、彼らが提供する革新的な提供のために多くの牽引力を得ています。例えば、米国有数のファストカジュアルレストランチェーンの1つであるPanera Breadは、低脂肪やグルテンフリーのアイテムを含むがこれらに限定されない多様なメニューを提供しています。さらに、体重を意識した消費者は、食事の半分を選ぶか、より薄いタイプのパンにカスタマイズすることができます。ファストカジュアルレストランが提供する健康的なカスタマイズのこのオプションは、ファストカジュアルレストラン市場の成長を促進します.

現在および将来の経済状況に関する不確実性は、そのようなレストラン間の足の落ちを思いとどまらせるかもしれません。Covid-19の流行は、世界中で広範な経済危機をもたらしました。失業率の上昇と価格の高騰は、関与する利害関係者にとって大きな課題として作用すると予想されます。ファストカジュアルレストランでは、新鮮で健康的な料理と自然の料理を提供しており、追加料金がかかります。クイックサービスレストランなどの対応物と比較して高いコストは、ターゲットオーディエンスを制限する可能性があります.

ファストカジュアルレストラン市場は、食品タイプ、運営モード、自然、地域に分かれています。食品の種類によって、ファストカジュアルレストラン市場は、ハンバーガー/サンドイッチ、ピザ/パスタ、アジア/ラテンアメリカ料理、チキンなどに分類されます。操作モードによって、それは食事とテイクアウトに分かれています。本質的に、市場はフランチャイズとスタンドアロンに分かれています。地域別に見ると、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、LAMEA.

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の主な調査結果

地域別では、北米はファストカジュアルレストラン市場シェアの点で支配的であり、予測期間中も優位性を維持すると予想されています.
食品タイプ別では、バーガー/サンドイッチセグメントが2019年の市場シェアでリードしました。しかし、ピザ/パスタセグメントは今後数年間で市場シェアを獲得すると予想されています
営業モードによって、ダイニングインセグメントは2019年にファストカジュアルレストラン市場の約3分の2のシェアを占めました。しかし、テイクアウトセグメントは予測期間中に最も高いCAGRで成長する態勢が整っています.
本質的に、スタンドアロンセグメントは今後数年間で市場シェアを獲得すると予想され、ファストカジュアルレストラン市場予測期間中に12.5%のCAGRで成長すると推定されています
地域別、 アジア太平洋地域は、予測期間中に13.7%の堅調なCAGRで成長すると予想されています.

ファストカジュアルレストラン市場分析で分析された主要プレーヤーの一部には、チポトレメキシカングリル、エルバート&アーバートGerbert's Sandwich Shop, Panda Restaurant Group, EXKi SA, Zaxby's corporate, Five Guys Holdings, Inc. (Five guys burger and fries), Roark Capital Group (Wingstop), Tortilla Mexican Grill, Firehouse Subs, and Famous Brands (Gourmet Burger Kitchen).

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アライドについて市場調査:

Allied Market Research(AMR)は、オレゴン州ポートランドに拠点を置くAllied Analytics LLPのフルサービスの市場調査およびビジネスコンサルティング部門です。アライドマーケットリサーチは、グローバル企業だけでなく、中小企業にも比類のない品質を提供します。市場調査レポート"と "ビジネスインテリジェンスソリューション」AMRは、クライアントが戦略的なビジネス上の意思決定を行い、それぞれの市場ドメインで持続可能な成長を達成するのを支援するために、ビジネスインサイトとコンサルティングを提供するというターゲットを絞った視点を持っています。AMRは、ライフサイエンス、消費財、材料、材料を含む11の業界分野でサービスを提供しています。化学品、建設、製造、食品、飲料、エネルギー、パワー、半導体、エレクトロニクス、自動車、交通、情報通信、メディア、航空宇宙、防衛、およびBFSI.

私たちはさまざまな企業と専門的な企業関係にあり、これは正確な調査データテーブルを生成し、市場予測において最大限の正確性を確認するのに役立つ市場データを掘り起こすのに役立ちます。当社が発行するレポートで提示されたすべてのデータは、関係するドメインの大手企業のトップオフィシャルとの一次インタビューを通じて抽出されます。当社の二次データ調達手法には、オンラインおよびオフラインの詳細な調査と、業界の知識豊富な専門家やアナリストとの議論が含まれています

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