eコマースセクターの拡大と消費者の消費習慣の変化は、2020年から2027年の予測期間中に5.20%の健全なCAGRでバーベキューソース市場を拡大すると予想されます

バーベキューソース市場の 洞察

市場調査の将来の洞察分析によると、世界のバーベキューソース市場は2020年から2027年まで5.20%のCAGRを記録し、2027年までに21億米ドルを超える価値を保持すると予想されています。

バーベキューソース市場の成長に寄与する2つの主な要因は、eコマースセクターの発展と拡大、および家庭で調理する消費者の数の増加です。この市場の拡大の主な推進力には、個人の可処分所得の増加、好みと好みの進化、オンラインとオフラインの両方の流通チャネルを介したバーベキューソースの入手可能性の拡大が含まれます。市場の成長に影響を与えるその他の要素には、低脂肪のバリエーションでのバーベキューソースの入手可能性や、調味料を含む天然成分から作られた食品への欲求の高まりが含まれます。牛肉、豚肉、鶏肉、その他の肉製品の需要の高まりも、バーベキューソース市場の成長率を大幅に押し上げるでしょう。

地域分析

北米は2021年にバーベキューソースの市場を支配しました。バーベキューの味を高めるために新しい調味料やフレーバーを探求する消費者の準備は、エスニックの味覚に強い関心を示しており、米国とカナダでの大幅な増加の功績によるものです。フレーバーエンハンサーの使用は食品業界で拡大しており、その結果、バーベキューソースの需要が高まっています。市場は今後数年間で順調に成長すると予想されます。

アジア太平洋地域は、バーベキューソースの市場で有利な成長を記録すると予想されます。これは、消費者の食生活の変化と、新しく多様な料理の採用の増加によってもたらされます。発展途上国でのバーベキューソース事業は非常に有望です。これは、さまざまな文化の料理や料理が受け入れられていることに起因します。可処分所得の増加は、彼らが新しい料理を試すことを奨励します。

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市場セグメンテーション

世界のバーベキューソース市場は、形、味の種類、用途に分割されています。

フォームに基づいて、バーベキューソース市場は液体とペーストに分割されます。ペーストセグメントは、2021年に市場の最大のシェアを占めました。ソースは、ディップソースや炒め物に使用できる濃厚なペーストです。パン粉や揚げ物に最適なこの市場は、予測期間を通じて大幅に増加すると予想されます。一方、液体セグメントは、予測期間中に最も急成長しているセグメントになると予想されます。液体状のソースは、食品の調理に使用されるクリーミーで液体の粘稠度です。これらのソースは、視覚的な魅力を高めながら、料理の準備に風味と水分を提供します。

味の種類に基づいて、バーベキューソース市場は甘酸、辛い、 酸っぱいに分割されます。スパイシーセグメントは、バーベキューソース市場で2021 年に最大の収益シェアを占めました。その後、料理はより均一にスパイスが効き、スパイシーな食事の印象を与えます。スパイシーな料理の需要と受け入れは、予測期間中に増加すると予想され、クッキングソース市場をサポートします。その上、サワーセグメントは予測期間中に市場を支配すると推定されます。コンビニエンスミールに対する消費者のニーズの高まりにより、サワーソースは世界中でますます人気が高まっています。

アプリケーションに基づいて、市場は商業用と家庭用に分割されています。世帯セグメントが最大の収益シェアを占めました。この増加は、個人がそのような製品の存在をより意識するようになったことに起因しています。その結果、ソースは現在、世界中のキッチンで一般的な材料になっています。さらに、グローバリゼーションによってもたらされた文化的相互作用は、人々をより多様な食べ物にさらしています。その上、商業セグメントは2021年に市場で有利な成長を記録しました。多文化人口の増加と新しい食事や味を体験したいという消費者の欲求により、各国料理の需要はさらに高まっています。

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キープレーヤー

主要な市場プレーヤーのいくつかは、ボーンドクターズのバーベキューソース、レンフロフーズ、JBのベスト、グルメウェアハウス、ポールズグルメブランド、LLC、ローランドフーズLLC、パパサムズ、ストーンウォールキッチン、SBFK、株式会社、非常においしいファインフード。

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