世界のバター市場:バター市場は、2020年から2027年の予測期間中に4.52%の健全なCAGRで食品加工におけるバターの需要の増加によって推進されています。

バター 市場調査の将来の洞察:

MRFR分析によると、世界のバター市場は2020年から2027年にかけて4.52%のCAGRを記録し、2030年までに278億7,910万米ドル を超える価値を保持すると予想されています。

バターは、牛乳やクリームの脂肪とタンパク質の成分から作られた食品の一種です。これは、液体バターミルクから乳脂肪を分離するためにミルクまたはクリームをかき混ぜることによって作られる固体、黄色がかった、または白い物質です。他の種類の食品と同様に、バターの需要は、食品サプライチェーンの混乱とパンデミックによって引き起こされた消費者行動の変化により変化した可能性があります。

地域分析

ヨーロッパは世界で最も急速に成長しているバター市場です。この変化の主な推進力は、バターの消費に関する消費者の認識の変化です-人々はマーガリンや他の代替品からバターに戻り、ヨーロッパでは全体的なバターの消費量が回復しています。これは、この地域でバターを消費することの健康上の利点についての意識が高まっているためと思われ、バター市場全体の成長を推進しています。

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市場セグメンテーション

世界の バター市場は 、タイプ、カテゴリ、フォーム、およびエンドユーザーに分割されています。

タイプに基づいて、市場は標準バター、澄ましバター、ホイップバターなどに分割されています。

カテゴリに基づいて、市場は塩漬けと無塩に分割されています。

フォームに基づいて、市場はスプレッド、液体/オイル、ブロックなどに分割されています。

エンドユーザーに基づいて、市場は食品加工、{ベーカリー&菓子、乳製品&冷菓、ソース、ドレッシング、スプレッドなど}、フードサービス、および食品小売に分割されています。

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キープレーヤー

主要な市場プレーヤーには、オルヌア協同組合リミテッド、アーラフーズアンバ、デイリーファーマーズオブアメリカインク、フォンテラ協同組合グループ、オーガニックバレー、ランドオレイクスインク、ラクタリスグループ、ロイヤルフリースランドカンピーナNV、デルタニュートリティブがあります。

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