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2030年までに、スーパーフード市場は8.70%のCAGRで発展し、3億8,748万米ドルに達すると予測されています。

Feb 21, 2023 1:00 PM ET

スーパーフードの市場調査の将来の洞察:

スーパーフードは、栄養価の高いさまざまな食品を説明するために使用される包括的なフレーズです。大都市圏に住む人々の大部分は、都市化の結果として、現在、大幅に異なるライフスタイルと食事を送っています。不健康なスナックの幅広い入手可能性と低コストのために、多くの人々は現在、ほとんど不健康な食事を食べており、糖尿病の有病率と肥満率の上昇を引き起こしています。その結果、栄養価の高い食品の需要が急増しています。世界の スーパーフード市場 に関するMarket Research Futureによる調査では、業界のあらゆる重要な側面を調査し、次の予測期間のいくつかの観察と予測を提示します。

慢性疾患の有病率が高まるにつれて、消費者の嗜好はより健康的なライフスタイルを支持して変化しました。消費者は、幸福をより意識するようになるにつれて、積極的に幸福を改善しようとしています。その結果、栄養素を多く含む食品の需要が高まっています。消費者が新しいことに挑戦する意欲が高まったことで、スーパーフードの人気が高まっています。利便性と機能性は、不健康なライフスタイルや、より健康的なソリューションへの顧客の好みの動きに影響を与える追加の要因です。最近まで、ファーストフードの必要性は必ずしも最も健康的な選択に対応しているわけではありませんでした。市場参加者は、スナックバーやスーパーフード成分を含む飲料などの新商品が大きな牽引力を獲得しているため、製品の革新に積極的に関心を持っています。

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最も有名なスーパーフードには、ゴジベリー、ブルーベリー、アサイー、ケール、チアシード、スピルリナなどがあります。サプリメントから食事や飲み物に加えることができる粉末まで、さまざまな形で提供されます。スーパーフードの人気は、その使用と入手可能性の利便性の向上の結果として成長すると予想されます。コンテンツに鮮やかな色のスーパーフードを使用しながら、市場参加者向けに製品を頻繁に宣伝するソーシャルメディアインフルエンサーの数の増加は、スーパーフード市場の拡大に影響を与える別の要因です。栄養上の利点が称賛されているにもかかわらず、多くのスーパーフードは科学的証拠がなく、大量に摂取すると負の副作用があり、製品のリコールにつながるものもあります。市場はおそらくこれに挑戦するでしょう。さらに、多くのスーパーフードは高価であるため、成長を抑制します。

Superfoods Market

地域分析:

ヨーロッパと北米は、同等の成長傾向を持つ重要な市場です。特に北米では、肥満の人や糖尿病患者が多く、状態を管理したり体重を減らしたりするのに役立つ健康的な食事を探しています。その結果、スーパーフードはこの地域で広く使用されています。

この地域は、この地域に自生する多くのスーパーフードを生産する強力な能力があるため、アジア太平洋地域は別の注目すべき市場です。たとえば、この地域に固有のより有名なスーパーフードには、高麗人参、ゴジベリー、ガルシニアなどがあります。さらに、インドや中国などの国には、さまざまな病気を治療するために非常に効果的で栄養価の高い野菜、果物、その他のスーパーフードを使用してきた長い歴史があります。

キノア、マカの根などの人気のある南米製品がそこで栽培されており、生産が促進されているため、世界の他の地域も市場拡大の機会を提供しています。

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市場セグメンテーション:

流通チャネル、製品タイプ、およびアプリケーションの3つのカテゴリを使用して、スーパーフードの世界市場をセグメント化します。スーパーフルーツ、スーパーセス、スーパーグレイン、食用海藻、およびその他のスーパーフードは、研究で広く分類されているスーパーフードのさまざまなカテゴリの一部です。これらのスーパーフードの用途の大部分は、とりわけ、飲料、スナック、サプリメント、焼き菓子、菓子です。スーパーフードやスーパーフード関連商品は、主に店舗や店舗外で流通しています。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、およびその他の店舗は店舗ベースの流通チャネルとして機能しますが、eコマースは主に店舗ベースの流通チャネルとして機能します。

キープレーヤー:

射手ダニエルズミッドランド、ヌティバ、クリエイティブネイチャー、デルモンテパシフィックグループ、サンフードスーパーフード、NUAナチュラルズ、ヘルシートゥルース、およびその他の重要な市場プレーヤーはすべて調査され、調査に組み込まれています。これらの企業は、便利で栄養価の高い新しい商品を積極的に作成しています。

その他の調査レポートをご覧ください 食品、飲料、栄養産業、  市場調査によるレポート:

プロバイオティクス市場:タイプ別(ビフィズス菌、ラクトバチルス、その他)、用途別(機能性食品・飲料、栄養補助食品、動物栄養、その他)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ)-2030年までの予測

ドライフルーツ市場 タイプ別(アプリコット、イチジク、ナツメヤシ、レーズン、ベリー、その他)、用途別(ベーカリーおよび菓子、乳製品および冷菓、朝食用シリアル、飲料、甘味・香味スナック、その他)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域)-2030年までの市場予測

注:私たちの研究者チームは、Covid19とそのさまざまな業界への影響を研究しており、必要に応じて、市場と業界のより良い分析のためにCovid19フットプリントを検討します。詳細については、心からお問い合わせください。

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