イナゴマメの市場規模は6億7,689万米ドルに達すると推定され、2021年から2028年までの予測期間中に4.55%のCAGRで成長します

イナゴマメ市場の概要

さらに、世界の イナゴマメ市場は 4.55%のCAGRで増加すると予想され、2021年から2028年の予測期間中に6億7,689万米ドルの価値が見込まれます。

イナゴマメは、マメ科のマメ科に属する咲く常緑樹です。そのおいしいさやと魅力的な植物として、それは頻繁に庭や風景で育ちます。地中海と中東の地域にはイナゴマメの本拠地があります。ココアパウダーの代替品として頻繁に使用されるイナゴマメパウダーは、成熟し、乾燥し、頻繁に焙煎されたポッドから作られることがあります。イナゴマメバー、イナゴマメチップス、イナゴマメスナックは、チョコレートバー、チョコレートチップ、その他のお菓子の代替品として健康食品店で頻繁に販売されています。

カルシウム、繊維、タンパク質の含有量が高く、その結果として健康上の利点があるため、イナゴマメ粉末は消費者の間で非常に人気が高まっています。ビーガン、グルテンフリー、カフェインフリー、そして自然に甘いので、砂糖を加える必要はありません。繊維含有量が高く、脂肪が少なく、コレステロールが低いため、イナゴマメは健康を意識している顧客の間で急速に注目を集めています。コロナウイルスの流行は、すべての経済部門に大きな影響を及ぼしました。この流行は世界中で医療緊急事態を引き起こし、食品、衛生用品、医薬品の需要が高まっています。コロナウイルスのシナリオでは、人々は安全で信頼性が高く、健康的な食事を選択する可能性が高くなります。その結果、従来の栄養価の高い基本的な食品の売上が向上しました。パンデミックにより、冷凍の非菜食主義食品、果物と野菜、卵、豆類、小麦、全粒穀物の必要性が高まっています。

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イナゴマメガムはグアーガムと同様の品質を持っているため、いくつかの食品メーカーがグアーガムに切り替えようとしています。イナゴマメのさやは時々牛の飼料として使用されます。この点で、飼料市場の急速な上昇は、今後数年間で世界中のイナゴマメ産業の発展に好影響を与えると予測されています。イナゴマメはまた、耐病性、下痢を治療する能力、糖尿病に優しいなどの特定の固有の特性を誇っており、これらすべてが食品部門で牽引力を獲得するのに役立ちます。限られた供給、価格の上昇、および市場に出回っている代替製品の存在は、イナゴマメ市場がまもなく直面すると予想される主な困難の一部です。

市場セグメンテーション

世界市場は、フォーム、アプリケーション、および地域セクターに分かれています。カテゴリセクションはさらに、従来の部分と有機的な部分の2つに分けられます。フォームセクションは、パウダー、ガムなどに分けられます。適用部分はさらにベーカリー&菓子、乳製品、スナックなどに分類されます。地域ベースは、アジア太平洋、北米、南米、ヨーロッパ、中東・アフリカの5つのセクションに分類されています。

地域分析

2020年には、ヨーロッパが製品市場を支配し、イナゴマメ市場の予測期間を通じてそうし続けると予測されました。ヨーロッパのイナゴマメ製品市場は、主にこの地域の乳製品およびパン製品の大量消費によって推進されています。この分野の顧客は、健康上の問題を回避するために、天然の添加物や成分を含むアイテムを探します。さらに、ヨーロッパでのペットフードやその他の動物飼料でのイナゴマメの使用の増加は、イナゴマメ産業の拡大に役立っています。これらすべての上記の事実の合流点により、食品および飲料および動物飼料メーカーは、ステビアなどの健康的で天然の添加物を使用することを奨励しています。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店などの小売店は、利益率を高めるために製品の販売を優先します。スーパーマーケットやハイパーマーケットは、さまざまなブランドのイナゴマメ製品を魅力的な方法で提供しています。

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産業ニュース

スーパーマーケットとハイパーマーケットは、北米とヨーロッパで消費者製品を購入するための最も人気のある小売店です。スーパーマーケットやハイパーマーケットの人気は、都市化の進展、労働者階級の人口の増加、競争力のある価格設定により、確立された新興地域で拡大しています。

さらに詳しく食品、飲料、栄養に関する 調査レポート、市場調査の将来別:

乳製品ブレンド市場 タイプ別(乳製品混合物、乳製品/非乳成分、機能性成分としての乳製品、担体としての乳製品)、形態別(スプレッド、液体、粉末、その他)、用途別(アイスクリームおよび冷菓、甘くておいしいスナック、ベーカリーおよび菓子、乳児用栄養および離乳食、飲料、肉、シーフード、栄養補助食品)、および地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、およびその他の地域)-2030年までの市場予測

キサンタンガム市場 調査レポート情報:形態別(乾燥・液体)、機能別(増粘剤、安定剤、脂肪代替品、コーティング材、その他)、用途別(食品・飲料、医薬品・栄養補助食品、パーソナルケア、その他)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域)-2030年までの市場予測

注:私たちの研究者チームは、Covid19とそのさまざまな業界への影響を研究しており、必要に応じて、市場と業界のより良い分析のためにCovid19フットプリントを検討します。詳細については、心からお問い合わせください。

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