ナタデココ市場は2032年までに0.1386億米ドルに達する見込み

市場調査フューチャーインサイト

MRFRの分析によると、世界のナタデココ市場は2023年から2032年にかけて年平均成長率6.30％を記録し、2032年には0.1386億米ドル以上の規模になると予測されています。

ナタデココ市場とは、発酵ココナッツ水から作られるモチモチした半透明のデザート、ナタデココの生産、流通、販売に関わる産業を指す。ナタデココは、デザート、飲料、アイスクリーム、スナック菓子など、様々な食品・飲料用途に使用される人気の食材である。COVID-19パンデミックは、主にサプライチェーンの混乱、消費者行動の変化、外食産業のシフトにより、ナタデココ市場に影響を与えた。パンデミックの初期段階では、輸送や貿易の封鎖や制限が原料の入手やナタデココ製品の流通に悪影響を与えた。その結果、特定の地域ではサプライチェーンの混乱と一時的な品不足が生じた。

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主要プレーヤー

市場の主要プレーヤーには、Nata De Coco Manufacturing Sdn Bhd（マレーシア）、Happy Alliance (M) Sdn Bhd（マレーシア）、Schmecken Agro Food Products（インド）、Hainan Yeguo Foods Co.Ltd.（中国）、Siva foods Co.(Ltd.（中国）、Siva foods（インド）、Shireli Manufacturing（フィリピン）、HTK Foods（ベトナム）

市場区分

ナタデココの世界市場は、製品、用途、包装、流通チャネルに区分される。

製品別ジュース飲料、ゼリー飲料、ゼリー、プリン、その他

用途別用途別：食品・飲料、化粧品、医薬品、その他

包装形態別包装別：ボトル、缶、箱、小袋、カップ、その他

流通チャンネル別流通チャネル別： スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、Eコマース、その他

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地域分析

東南アジア、特にフィリピン、インドネシア、タイはナタデココの著名な生産国であり消費国である。これらの国々ではナタデココの生産と消費の長い歴史があり、デザートは地元料理で人気のある食材である。これらの地域では、ナタデココはハロハロ（フィリピンのデザート）、アイスクリーム、フルーツサラダなどのデザートによく使われている。日本、韓国、台湾などの東アジアもナタ・デ・ココの強力な市場である。日本では、ナタデココはさまざまなデザートや飲料のトッピングとして使われ、韓国では、ビンス（かき氷デザート）やフルーツカクテルによく使われている。北米、特にアメリカとカナダはナタデココの成長市場である。料理嗜好の多様化とフュージョン料理の人気が、ナタデココのようなユニークでエキゾチックな食材の需要を高めている。ナタデココは様々なデザートレシピ、バブルティー、フルーツベースの飲料に使われている。ヨーロッパやオーストラリアなどの他の地域も、多文化人口とアジア料理の人気の高まりによって、ナタデココのニッチ市場を形成している。

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