冷凍シーフード市場は2030年までに227億1650万ドルに達し、5.70％のCAGRを記録する｜Premium Seafood Company Inc, M & J Seafood Ltd., Mowi ASA

冷凍シーフード市場の洞察

MRFRの分析によると、世界の冷凍シーフード市場は2022年から2030年にかけて〜5.70のCAGRを記録し、2030年までに227億1650万米ドル以上の値を保持すると予想されている。

冷凍水産物市場は、長期保存のために凍結保存されている魚介類の様々な種類の取引と消費を包含する分野である。魚の切り身、エビ、カニ、ロブスター、ホタテ、その他の冷凍水産物など、多様な製品が含まれる。COVID-19パンデミックは、世界規模で冷凍水産物市場に大きな影響を与えている。影響の程度は地域や地域の市場力学によって異なるが、いくつかの共通した傾向が現れている。第一に、パンデミックは、戸締まり、渡航制限、加工工場や漁業の一時閉鎖により、冷凍水産物のサプライチェーンを混乱させた。こうした混乱は製品の欠品や納品の遅れにつながり、冷凍水産物の市場での入手可能性に影響を与えた。第二に、パンデミックの間に消費者の行動が変化し、食品の安全性と衛生が重視されるようになった。その結果、冷凍魚介類は新鮮な魚介類に比べ、保存が効くためより安全であると認識され、需要が増加している。消費者は、品質や安全性を損なうことなく、家庭で長期間保存できる日持ちのする製品を好むようになっている。

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主要プレイヤー

市場の主要プレーヤーには、Premium Seafood Company Inc.（米国）、The Sirena Group（デンマーク）、M & J Seafood Ltd.（英国）、Beaver Street Fafood Ltd.（英国）がある。(イギリス)、Beaver Street Fisheries (アメリカ)、Mazetta Company LLC (アメリカ)、High Liner Foods Inc (カナダ)、Mowi ASA (ノルウェー)、Forster Frozen Foods Pvt Ltd. (インド)、IFC Frozen Foods Pvt Ltd. (インド)などがある。(インド）、IFC Frozen Seafoods（カナダ）、Castlerock Inc.

市場細分化：

世界の冷凍水産物市場は、製品タイプと流通チャネルにセグメント化されている。

製品タイプ別製品タイプ別：魚類、甲殻類、貝類、軟体動物、その他

流通チャネル別店舗型と無店舗型

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地域分析：

米国は北米最大の冷凍水産物の消費国であり輸入国である。持続可能な調達が注目されている。スペイン、フランス、英国などの欧州諸国は、利便性とすぐに食べられるという選択肢に後押しされ、冷凍水産物市場が好調である。パンデミック（世界的大流行）により、賞味期限の長い製品への需要が高まっている。持続可能性認証は高く評価されている。中国、日本、韓国のような国々は、水産加工品と手頃な価格によって、冷凍水産物の大きな市場を有している。パンデミックはサプライチェーンに影響を与えたが、冷凍水産物 はその利便性と多様性から依然として人気がある。持続可能な水産物の調達は重要性を増している。ブラジル、アルゼンチン、チリなどの中南米諸国では、食生活の変化と利便性から冷凍水産物市場が拡大している。混乱にもかかわらず、冷凍水産物需要は堅調を維持している。持続可能な調達と手頃な価格が重要な要因である。

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