トルティーヤ市場規模は2032年までに年平均成長率5.45%で577億ドルに達する見込み

市場調査フューチャーインサイト

MRFRの分析によると、世界のトルティーヤ市場は2023年から2032年にかけて年平均成長率5.45％を記録し、2032年には577億米ドル以上の規模になると予測されている。

トルティーヤ市場は、トウモロコシや小麦粉から作られる薄くて丸い平たいパンであるトルティーヤの世界市場である。トルティーヤは、特に北米、中南米、アジアの一部で、多くの料理に欠かせないものとなっている。COVID-19の大流行は、世界のトルティーヤ市場に大きな影響を与えた。この大流行はサプライチェーンの混乱を招き、トルティーヤ製品の生産と流通に影響を与えた。レストランや飲食店の移動制限や一時的な休業により、トルティーヤを使った料理の需要が減少した。パンデミックは消費者の行動や嗜好にも影響を与えた。人々が家に閉じこもり、より多くの食事を作るようになったため、トルティーヤ製品を含むコンビニエンス・フードの需要が高まった。多くの消費者は、自家製タコス、ケサディーヤ、ラップなど、多用途で使いやすい食材としてトルティーヤに注目した。

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主要プレーヤー

市場の主要プレーヤーとしては、Tyson Foods Inc.（米国）、Gruma SAB de CV（メキシコ）、Grupo Bimbo SAB de CV（メキシコ）、General Mills Inc.（米国）、Azteca Foods Inc.（米国）、Ole Mexican Foods Inc.（米国）、Grupo Liven S.A.（スペイン）などが挙げられる。

市場区分

トルティーヤの世界市場は、製品タイプ、供給元、主張、流通チャネルに区分される。

製品タイプ別：トスターダ、タコシェル、トルティーヤミックス、コーントルティーヤ、冷凍トルティーヤ、小麦粉トルティーヤ、トルティーヤチップス、調理済みトルティーヤ

ソース別：コーンソース、小麦ソース

主張：グルテン製トルティーヤとグルテンフリートルティーヤ

流通チャネル：店舗型流通チャネルと無店舗型流通チャネル

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地域分析

COVID-19がトルティーヤ市場に与える影響は様々である。北米はトルティーヤ製品の主要消費国のひとつであり、サプライチェーンの混乱と需要の変動に見舞われた。トルティーヤが主食である中南米も同様の課題に直面した。アジアでは、輸入トルティーヤ製品への依存度によって影響が異なる。世界がパンデミックから徐々に回復するにつれ、トルティーヤ市場は回復すると予想される。市場各社は、消費者の嗜好の変化に対応するため、安全対策の実施、オンライン・プレゼンスの拡大、製品の多様化によって、新たな常態に適応している。さらに、トルティーヤの生産工程における技術の進歩と革新が、ポストCOVID時代の市場成長を促進すると予想される。

食品、飲料、&栄養業界に関する調査レポートを マーケットリサーチフューチャーでご覧ください：

アジア太平洋地域のトルティーヤ市場調査レポート情報：製品タイプ別（トルティーヤミックス、調理済みトルティーヤ、冷凍トルティーヤ、トルティーヤチップス）、ソース別（コーン、小麦）、主張別（グルテンフリー、低炭水化物）、流通チャネル別（店舗 & 無店舗） & 地域別 - 2030年まで予測

小麦グルテン市場調査レポート：用途別（栄養補助食品、ベーカリー、製菓、飼料、その他）、形態別（液体、粉末）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋地域、その他地域） - 2030年までの市場予測

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