ケーキミックス市場：動向、機会、競合分析（2023年～2032年）

市場調査フューチャーインサイト

MRFRの分析によると、世界のケーキミックス市場は2023年から2032年にかけて3.83%のCAGRを記録し、2032年までに16億8,300万米ドル以上の価値を保持する見込みである。

ケーキミックス市場とは、ケーキ作りに使用される包装済みミックスの生産、流通、販売に関わる産業を指す。これらのミックスには通常、小麦粉、砂糖、香料、膨脹剤などの乾燥材料が配合されており、個々の材料を計量して混ぜる必要がないため消費者にとって便利である。COVID-19の流行はケーキミックス市場に大きな影響を与えた。パンデミック初期には、戸締まりや社会的距離を置く措置が実施され、人々が家で過ごす時間が長くなったため、ベーキング製品の需要が急増した。そのため、レクリエーションとして、またストレス解消法としてパン作りをする人が増え、ケーキミックスの売上が顕著に伸びた。また、レストラン、ベーカリー、カフェの閉店も、自宅でデザートを楽しむ経験を再現しようとする人々のケーキミックス需要の増加に貢献した。

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主要プレーヤー

市場の主要プレーヤーとしては、General Mills Inc（米国）、Bob's Red Mill Natural Foods Inc（米国）、Continental Mills Inc（米国）、Associated British Foods plc（英国）、Simple Mills Inc（米国）、Conagra Brands Inc（米国）、Hain Celestial Group Inc（米国）、Chelsea Milling Co.（米国）、Miss Jones Baking Co（米国）、MONIQUE LHUILLIER（フィリピン）などが挙げられる。

市場細分化

世界のケーキミックス市場はフレーバーと流通チャネルに区分される。

フレーバー別チョコレート、バニラ、フルーツ、その他

流通チャネル別オンラインとオフライン

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地域分析

ケーキミックス市場は、文化的嗜好、食習慣、消費者行動により地域によって異なる。ケーキミックスの主要地域市場には、北米、欧州、アジア太平洋、中南米などがある。北米は伝統的にケーキミックスの重要な市場であり、米国が最大の消費国である。この地域の根強いパン文化、多忙なライフスタイル、手作りデザートの人気が市場の成長に寄与している。ヨーロッパもケーキミックスの重要な市場のひとつで、イギリス、ドイツ、フランス、イタリアなどが主な消費国である。欧州の消費者は焼き菓子に強い親近感を抱いており、ケーキミックスは味に妥協することなく利便性を提供している。アジア太平洋地域では、インド、中国、日本のような国々が、ライフスタイルの変化、都市化、可処分所得の増加により、ケーキミックスの需要拡大を目の当たりにしている。洋風デザートの人気の高まりや、お菓子作り番組やソーシャルメディアの影響も市場拡大に寄与している。中南米はケーキミックスの新興市場であり、中産階級の人口増加と欧米の食習慣の導入がその原動力となっている。ブラジル、メキシコ、アルゼンチンといった国々は、ケーキミックス産業にとって有望な成長ポテンシャルを示している。

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オーガニックベーカリー製品市場調査レポート情報：タイプ別（パン、ロールケーキ、スナック菓子、ケーキ、クッキー、ビスケット、その他）、カテゴリー別（グルテンフリー、従来型）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、その他の地域）-2030年までの市場予測

ベーカリー製品市場調査レポート情報：製品タイプ別（パン、ケーキ、ペストリー、クッキー、ビスケット、ベーグル、ドーナツ、ピザ、ピザクラスト、パイ、タルト、ブラウニー）、カテゴリー別（フレッシュ、冷凍）、流通チャネル別（食品小売、フードサービス）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、その他地域） - 2030年までの市場予測

注：弊社の研究チームはCovid19とその様々な産業分野への影響を研究しており、必要に応じて、市場と産業のより良い分析のためにCovid19のフットプリントを検討しています。詳細についてはお気軽にお問い合わせください。

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