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飼料用マイコトキシン除去剤市場 2021 世界の産業分析、将来需要、2030年までの予測

Aug 14, 2023 5:22 PM ET

飼料用マイコトキシン無害化剤市場の概要

飼料用マイコトキシン無害化剤の市場規模は、予測期間(2021-2030年)に3.50%のCAGRを記録し、2030年までに32.6億米ドルになると予測されている。

これらの化学物質は、マイコトキシンの作用様式を変えたり、排泄を増やしたり、生物学的利用能を低下させたり、消化管吸収を低下させたりすることで、マイコトキシンの働き方を変える働きをする可能性がある。また、家畜の成績にも影響を与える可能性がある。動物用飼料にはマイコトキシン解毒剤が含まれており、動物にこうした悪影響を与えないようにしている。マイコトキシンの有害な影響を軽減するためには、飼料に添加する必要があり、マイコトキシンの種類によって異なる。

動物飼料から最も頻繁に検出されるマイコトキシンは、アフラトキシン(B1、B2、G1、G2、M1)、オクラトキシンA、デオキシニバレノール、フモニシンである。世界中で500種類以上のマイコトキシンが確認されている。動物の感染症はますます頻度を増している。したがって、飼料用マイコトキシン無害化剤の市場は、家畜の健康と豊かさを増進し、家畜の可能な限り最高のパフォーマンスを達成するための畜産生産者からの需要の増加によって牽引されると予想される。

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主要ベンダー

世界の飼料用マイコトキシン無害化剤市場の主要企業には、Cargill(米国)、BASF(ドイツ)、ADM(米国)、Bayer(ドイツ)、Perstorp(スウェーデン)、Chr.Hansen(デンマーク)、Kemin(米国)、Nutreco(オランダ)、Adisseo(フランス)、Alltech(米国)、Novus International(米国)、Biomin(オーストリア)、Impextraco(ベルギー)、Norel(スペイン)、Global Nutritech(トルコ)などがある。

地域分析:

現在最大の市場シェアを持つ北米市場の成長は堅調と予想される。これは主に、安全で高品質な畜産物に対する需要の増加、食品安全問題に関する消費者の知識の増加、厳格な品質管理基準、食品供給におけるマイコトキシン暴露の制限・回避・完全撲滅への取り組みによるものである。さらに、この地域の産業に対するニーズは、天候不順やカビ毒による農作物汚染の増加などの要素によって牽引されている。

世界市場で2番目に大きなシェアを占めているのはヨーロッパである。これは、原料資源が入手しやすく、厳しい規則があり、農畜産物の生産性に対する需要が大きいことが主な理由である。一方、予測期間を通じて、アジア太平洋地域は世界市場で最も急速な成長が見込まれている。これは、食肉消費量の増加と地元での食肉生産、食品安全意識の高まり、食肉関連商品に対する1人当たり支出の増加、これらの地域における畜産部門の工業化の進展によるものである。

原料資源の安定供給により、中東とアフリカでは農作物と牛の生産高が増加しているため、収益性の高い成長が見込まれている。さらに、家畜のサプリメント需要の高まりと食肉および食肉製品の消費の増加は、予測期間中に中南米市場に大きな潜在的展望を生み出す可能性が高い。

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市場区分

タイプ別:さらに、この分野は結合剤と改質剤に分けられる。マイコトキシン結合剤として知られる化学物質は、マイコトキシンとくっつき、マイコトキシンが体内に入るのを阻止する。これに使用される最も一般的な結合剤の種類には、活性炭、水酸化リン酸カルシウム、ベントナイト粘土、シトラスペクチン(オレンジの皮から生成)、キトサン(エビの殻由来)、ゼオライトパウダー(様々な形状があるが、幅広い毒素に効果がある)などがある。これらの化学物質は、マイコトキシンと結合することで機能し、体外への排泄を促進する。ある種の酵素を用いて毒性代謝物を無毒化したり、不活性な形に変換したりすることは、マイコトキシン修飾物質として知られている。酵素は、フィターゼを含む飼料添加物など、製品として投与されることがあり、このプロセスは学術文献に記録されている。これらの酵素はまた、様々な動物や植物に自然に存在し、他の方法では実現不可能な化学プロセスの触媒として機能する。

動物の種類別:農耕動物、愛玩動物、水生生物、動物園動物がこのパートの残りを占める。家畜の性能と生産は、マイコトキシンへの曝露によって影響を受ける可能性がある。マ イコトキシンが飼料や水から摂取されると、動物の発育が遅くなったり、乳量が減ったりする可能性がある。このような状況で飼料用マイコトキシン無害化剤を使用すると、動物の健康状態が改善され、生産量が増加する。人々の動物に対する愛情が高まるにつれ、ペットフード市場は近年活況を呈している。以前にも増して肉類を多く含む高品質な食事が重視されるようになったため、マイコトキシンの摂取量が増加しているのだ。水生動物は、この生息環境に見られる複雑なバイオマトリックスのために、マイコトキシンの解毒に非常に苦労することが多い。

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一方、いくつかの飼料添加物は、成長や健康に影響を与えることなく、魚の飼料からのマイコトキシン汚染を減少させ、あるいは完全に除去することが示されている。動物園動物の慢性疾患は、マイコトキシン暴露と関連している。食物中の過剰な毒素レベルの結果として健康問題が発生する可能性は、解毒剤を与えることで減少させることができる。

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