機能性小麦粉市場は2030年までに533億5,500万米ドルを超え、年平均成長率8.6%で拡大すると予測｜MRFRによる分析

機能性小麦粉市場の概要：

機能性小麦粉市場は、需要の急速な伸びと健康志向の高まりにより、好調を維持すると予想される。また、慢性疾患の増加や予防医療への注目が市場成長の原動力となるだろう。Market Research Future（MRFR）によると、世界の機能性小麦粉 市場は2030年までに53,355百万米ドルに達し、評価期間中（2022-2030年）のCAGRは8.6%で成長すると予測される。

また、可処分所得の増加、天然製品への注目の高まり、機能性小麦粉の入手可能性の増加が市場成長を後押ししている。さらに、機能性食品への関心の高まり、免疫療法に対する消費者の意識の高まり、メーカーによる投資の増加は、世界の機能性小麦粉市場の成長を促進すると予想される。

天然免疫ブースターとは、人の免疫系反応を高める物質である。天然免疫増強剤は副作用が少なく、人工的な方法よりも効果が高いため、人気が高まっている。免疫力を高めるための天然製品の採用が増加し、免疫力の重要性に対する認識が高まっていることが市場シェアを押し上げている。

消費者と食品会社は、食品としての機能性と環境に配慮した高品質の植物性タンパク質製品をますます求めるようになっている。慢性疾患の増加と予防医療への注目は、市場収益を実質化する。さらに、健康志向の高まり、天然機能性小麦粉の入手可能性の増加、天然機能性食品の人気の高まりは、市場成長の原動力になると予想される。

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機能性小麦粉市場 - セグメント：

市場レポートはソース、クレーム、流通チャネル、地域に区分される。ソースセグメントは小麦、トウモロコシ、米、ライ麦、ピーナッツ、その他に細分化される。主張セグメントはグルテンフリー、オーガニック、プレゼラチン化、その他に細分化される。流通チャネルは店舗型と無店舗型に細分化される。地域別では、機能性小麦粉市場は北米、欧州、アジア太平洋（APAC）、その他の地域（RoW）に区分される。

世界の機能性小麦粉市場 - 地域別分析：

北米が最大の機能性小麦粉市場シェアを占めているが、これは主に慢性疾患の有病率の上昇、複数の大手メーカーの存在、機能性小麦粉製品に対する需要の増加によるものである。アメリカ大陸は、免疫増強剤に対する消費者需要の増加と免疫力増強の重要性に対する意識の高まりにより、機能性小麦粉市場をリードすると予想される。

機能性小麦粉市場-競合分析：

メーカーは、より優れた植物性食品に対する世界的な需要の高まりに応えるため、より革新的で持続可能な方法で生産された原料を求めている。市場プレーヤーは、製品発売、イノベーション、合併、& 買収、提携に注力し、事業の拡大を図っている。

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主要プレーヤー

世界の機能性小麦粉市場の主要プレーヤーは、Parrish and Heimbecker Limited（カナダ）、Cargill（米国）、Archer Daniels Midland Company（米国）、Associated British Foods PLC（英国）、Bunge Limited（米国）、General Mills Inc.（米国）、Associated British Foods PLC（英国）、The Scoular Company（米国）、The Hain Celestial Group Inc.（米国）、Agrana Beteiligungs-AG（オーストリア）、Sunopta Inc（カナダ）などである。

業界/技術革新/関連ニュース：

2022年9月13日--総合食品技術企業のEquinom Ltd.は、植物由来の機能性成分を開発するため、世界的な植物由来食品・成分サプライヤーであるAGT Food and Ingredients Inc.との提携を発表した。この提携は、Equinomの高タンパク質イエローピースから生産される共同ブランドの機能性植物性タンパク質成分の開発、検証、商品化を支援する。

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