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ビスケット市場は2030年までに1,723億ドルに達し、年平均成長率5.90%で成長、2022-2030年を予測
ビスケットの世界市場概要:
ビスケットの世界市場は、将来的に顕著な収益成長を示す。コンビニエンスフードの人気の高まりがビスケット市場の拡大を促進するだろう。Market Research Future(MRFR)によると、ビスケットの世界市場規模は 2022年の1,153億ドルから2030年には1,723億ドルに成長し、評価期間(2022-2030年)の年平均成長率は5.90%を記録すると予測されている。
ビスケットは、すぐに食べられるスナッキング・アイテムを買い求める消費者の間で人気がある。便利な食品に対する需要の高まりから、世界中で一定の成長を遂げている。顧客は、風味が良く、日常生活に利便性を付加するスナック菓子に魅力を感じていることが明らかになっている。栄養価や消化性を高めた様々なタイプのビスケットは、評価期間中に顕著な需要を経験すると予想される。
また、健康志向の人々の間で包装済みベーカリー製品への嗜好が高まっていることも、ビスケット需要を押し上げ、市場を牽引している。業界各社による激しい製品革新とマーケティング・キャンペーンも市場の成長を後押しする。このような成長は、健康志向の人々の間でコンビニエンス・フード製品への嗜好が高まっているためである。
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家庭内間食の人気の高まりは、各社の激しい製品革新とマーケティングキャンペーンと相まって、ビスケット市場規模を実質化している。逆に、原材料の高コストがビスケットメーカーを苦しめている。とはいえ、ビスケット・メーカーは健康志向、体重志向、価値志向の消費者の需要に応えようとしているとされ、これが今後の市場成長を支えるだろう。
ビスケットの世界市場 - セグメンテーション:
ビスケット市場のデータは、タイプ、流通チャネル、地域に基づいてセグメント化されている。タイプ別では、クラッカー、セイボリービスケット、スイートビスケット、その他に区分される。流通チャネル別では、ビスケット市場は独立系ベーカリー、オンラインチャネル、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、その他に区分される。ビスケット市場の洞察は、南北アメリカ、アジア太平洋、MEA、ヨーロッパ、その他の地域をカバーしています。
ビスケットの世界市場 - 地域別分析:
ビスケットの世界市場は北米がリード。カナダと米国が市場成長に大きく寄与しているが、その主な理由は、先進技術、スーパーマーケットで入手可能な調理済み食品の受け入れ、主要な業界参加者がこの地域に存在し、高いレベルの競争をもたらしているためである。コンビニエンス・フード製品への傾斜の高まりは、ビスケット市場の主要な推進要因である。
ビスケットの世界市場 - 競争環境:
競争が激しいビスケット市場は、複数の老舗企業の存在によって大きく牽引されている。より大きな競争シェアを獲得するために、合併&買収、コラボレーション、拡張、および製品の発売は、業界のプレーヤーに人気のある動向であり続けている。クリーンラベル製品に対する需要の高まりを考慮し、プレーヤーは植物由来の原料を使用したビスケットをますます開発している。各社は製品開発に多額の投資を行い、グローバルな事業展開を進めている。
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主要プレーヤー
ビスケット市場の主要プレーヤーは、Danone Group、Burtons Foods Ltd、Jiashili Group、MARS、Kraft Foods、Kellogg、Mondelez International、McVities、Nestle、Thomas Tunnock Limited、United Biscuits、UniPresident、Want Want Groupなどである。
業界/イノベーション/関連ニュース:
2023年4月17日 - インドの多国籍食品加工会社Parle Productsは、プレミアムビスケットシリーズで中東市場に進出する計画を発表した。インドの大手ビスケットは、消費者の間で同社のPlatinaシリーズに対する高い消費力と需要があることから、中東のプレミアム化傾向を利用しようとしている。Parle社は、中東の人口動態が、複数の異なる製品群からなるプレミアム・ビスケット・ブランドPlatinaと、より主流なブランドにとって有利になっていると考えている。
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