オーガニック食品市場は2032年までに年平均成長率12.90%で5,350億米ドルに達する

市場概要

2022年の有機食品市場は1,795億米ドルと推定される。有機食品市場は、2023年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）12.90%で拡大し、2023年の2,027億米ドルから2032年には5,350億米ドルに達すると予想される。市場成長の主な推進要因は、有機食品を摂取することの健康上の利点に対する一般市民の意識の高まりと、非遺伝子組み換え製品の受容率の上昇である。

消費者の購買パターンの変化は、オーガニック商品や飲料の売上を押し上げると予想される。非遺伝子組み換え製品に対する顧客の嗜好が高まっている結果、市場は成長している。

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従来の食事は、農薬や抗生物質のような人工的な化学物質が植物と動物の両方に使用されているため、いくつかの健康リスクをもたらす。需要の高まりは、有機アイテムの製造の上昇につながっている。有機農業を奨励するため、インド政府の国家園芸ミッション（NHM）も有機食品の生産者に奨励金を支給している。インドでは、農家は受益者1人につき4ヘクタールまでの土地を1ヘクタール当たり1万ルピーで取得でき、50ヘクタールの土地をカバーする農家のグループは最大5.00ルピーを受け取ることができる。

有機食品は非有機食品よりもコストが高く、世界のGDPが過去数十年間で最大に縮小したにもかかわらず、2020年の有機食品の売上高は増加した。オーガニック包装食品と飲料は、すべての健康・ウェルネス・カテゴリーの中で最も速いペースで拡大した。COVID-19パンデミックの間、レストランが閉鎖され、家庭料理が外食の代わりになったため、消費者は2020年から飲酒と食事の習慣を変え始めた。米国農務省（USDA）のデータによると、ドイツの消費者は同時期にオーガニック製品を22％多く購入している。

合成化合物の有害な影響に関する消費者の知識と、総合的な健康増進を望む消費者の願望により、オーガニック成分への需要が近年高まっている。

有機食品市場の主なプレーヤーは以下の通りである。

ニューマンズ・オウン社

ホールフーズ・マーケットIP.L.P.を含む、

フリトレー

ドール・フード社

クローガー社

Clif Bar & Company、

オーガニックバレー

ディーンフーズ

オーガニック食品市場のセグメンテーション

果物・野菜、乳製品、肉・魚・鶏肉、冷凍食品、その他が、製品によるオーガニック食品の市場セグメンテーションに含まれる。2022年には、果物・野菜カテゴリーが最も高い収益シェアを占めた。

有機食品の市場区分には、流通チャネルによってオンラインとオフラインが含まれる。2022 年には、有機食品市場はオフライン部門が支配していた。

本レポートは、北米、欧州、アジア太平洋地域、その他の地域の市場情報を地域別に提供している。2022年、北米のオーガニック食品市場は45.80%の市場シェアを占めた。これは、通常の食品よりも健康的であること、化学物質や残留物を含まないこと、環境に有益であることなど、製品のユニークな特質によるものである。遺伝子組み換えでない、あるいは変更された製品を消費することの利点に対する一般市民の意識の高まりが、近い将来北米市場を押し上げると予想される。また、米国の有機食品市場は最も市場シェアが高く、カナダの有機食品市場は北米大陸で最も速いペースで拡大している。

フルレポート https://www.marketresearchfuture.com/reports/organic-foods-market-11928

COVID-19分析

2020年のCOVID-19の流行により、空港における非接触型バイオメトリクス・サービスの需要が高まった。非接触バイオメトリクス・サービスは、曝露を制限しながら迅速かつ正確な識別を提供する。さらに、パンデミックにより、空港管理者は体温測定により乗客の入場を監視する非接触型サーマルチェック・バイオメトリクス機器を導入せざるを得なくなった。予測期間を通じて、非接触型空港バイオメトリクス・サービス業界は上昇を続けると予想される。世界中の空港で、顔認証、音声認証、& 3D高度指紋認証を含む非接触バイオメトリクス・サービスの導入が急速に進んでいる。

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