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クリスプ・デライト497億米ドルのスナック業界に革命をもたらすベイクドチップス市場を解き明かす
ベイクドチップス市場 概要
2022年のベイクドチップス市場規模は282億米ドルと予測される。ベイクドチップス市場は、2023年の300.3億米ドルから2023年から2032年までの予測期間で497.0億米ドルに成長すると予測される。これは年平均成長率(CAGR)6.50%である。同社にとって重要な市場成長の決定要因は、食生活の選択と、栄養密度の高いスナックを利用する社会人の増加である。
消費者の間での焼き菓子の人気は、焼き菓子の売上げの大きな要因である。市場拡大の主な要因のひとつは、消費者が揚げ物よりも焼き物を好むことである。さらに、揚げ物に比べて焼き料理は低コレステロール食品とみなされている。さらに、揚げ物は高温で調理されるため、栄養価が損なわれる。より健康的な食品への需要が高まるにつれ、消費者の食生活は劇的に変化する。
古代穀物はその健康上の利点から、人々の穀物摂取への関心が高まるにつれて人気が高まっている。麦芽や全粒粉のような穀物を含むスナック菓子が増えている。より多くの人々が良い食習慣を取り入れ、全粒穀物のスナックを利用するようになった結果、業界は拡大している。人々は全粒穀物をもっと食べようと努力している。全粒粉スナックには食物繊維、タンパク質、ビタミン、マグネシウムが含まれているため、がんや糖尿病の発症リスクを下げると考えられている。
さらに、生産者は穀物ベースの原材料を使った新しいスナックを追加した。健康食品への需要は、多様な風味のスナックが入手可能になったことと、消費者の食習慣が大きく変化したことが背景にある。
今日、消費者は、楽しめ、健康維持に役立つ健全なスナック菓子を選んでいる。
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ベイクドチップス市場の主要企業は以下の通り。
ポップチップス(米国)
ゼネラル・ミルズ(米)
フリトレー(米国)
グリーンドット・ヘルス・フーズ社(インド(インド)
ケトルフーズ(アメリカ)
カルビー・ノースアメリカ(米国)
バーツ・ポテトチップス英国
インターナックフーズ社(ドイツ)
ペプシコ(アメリカ)
キャンベルスープ社(米国)
ベアスナック(米国)
ヒッピースナックス(カナダ)
ケロッグ(アメリカ)
セグメント別インサイト
情報源によると、ベイクドチップス市場は機能性(オーガニック、グルテンフリー、低カロリー、低ナトリウム、その他)によって区分され、野菜、果物、シリアル、穀物、その他が含まれる。市場売上の45%は野菜部門によるもので、市場はこの部門が支配している。
ベイクド・チップス市場は機能性によって区分され、オーガニック、グルテンフリー、低カロリー、低ナトリウム、その他の選択肢がある。市場はオーガニック・カテゴリーが支配的であった。
ベイクド・チップス市場は店舗型と無店舗型の販売チャネルに区分される。店舗ベースのカテゴリーが最も大きな金額(70.4%)をもたらした。
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地域分析
本分析では、北米、欧州、アジア太平洋地域、その他の地域の市場情報を地域別に掲載しています。より美味しく、より健康的で、なおかつ栄養価の高いスナック菓子に対する消費者の欲求の高まりや、利便性から焼き香ばしいスナック菓子を選ぶ高所得層の存在により、北米の焼きチップス市場地域がこの業界を支配することになるでしょう。
ベイクド・チップスの人気上昇とコンビニエンス・フードの消費により、欧州は現在、ベイクド・チップスの市場シェア第2位を占めている。欧州では旅行中や社交の場での食事が人気だが、より健康的なスナックを選ぶ消費者も増えている。オーガニック・スナックとナチュラル・スナックの最大の市場は、食間に食べることの多い健康的なスナックである。
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