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ビーツパウダー市場最新動向と将来機会の分析レポート

Apr 24, 2024 4:00 PM ET

世界のビートルート粉末市場規模は2023年に4億8,379万円と評価され、2024年から2031年の予測期間中に7.23%のCAGRで2031年までに8億3,030万円に達すると予測されている。

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最新市場動向と機会市場スナップショット:

世界のビートパウダー市場に影響を与える主な要因は以下の通り:

  • 栄養豊富なビーツが後押しする健康とウェルネスのトレンドの高まり
  • 食品・飲料業界における用途の拡大
  • 天然食品着色料に対する消費者需要の増加

ビーツパウダー市場拡大の主な障害は以下の通りである:

  • 栄養豊富なビーツが後押しする健康とウェルネスのトレンドの高まり
  • 食品・飲料業界における用途の拡大
  • 天然食品着色料に対する消費者需要の増加

世界のビーツパウダー市場の今後の拡大機会は以下の通り:

  • 色保持率向上のための加工技術の革新
  • 機能性食品および栄養補助食品分野での拡大
  • 植物由来およびクリーンラベル製品への嗜好の高まり

市場分析:

ビーツ・パウダーには、免疫システムの強化・向上、皮膚の健康促進、健康な骨の維持補助など、多くの生物学的利点がある。また、血圧を安定させ、肝機能を改善し、体重を減らすためにも摂取されている。ビーツ・パウダー市場は、健康的なライフスタイルへの関心の高まり、オーガニック食品への需要の高まり、倫理的・環境的関心の高まりにより、予測期間中に大きく成長すると予想される。

ビートルート粉末市場の有力企業リスト

  • ネイチャーズウェイ
  • バイオグラン
  • イェスラージ・アグロ・エクスポート
  • スーパースプラウト
  • カルチベーター・ナチュラル・プロダクツ
  • ネイチャーズ・エイド
  • ヴェンカテッシュ・ナチュラルズ
  • ニュートラマーク
  • ゴースーパーフード
  • ボタニカル・イングリーディエンツ・リミテッド

最近の動向

  • 2022年5月、UpBietは英国のシベリウス・ナチュラル・プロダクツ社の製品で、専門的に検証されたビートジュースの結晶源を使用し、疲労、脳血流、スタミナをターゲットとする。アップビートは、飲料、ジェル、パウダー、ゼリー、ショットポットなど、さまざまな形態で機能する。
  • 2021年11月、スタダとビオグランは、パーキンソン病治療薬の需要増に対応するため、生産能力を増強する契約を締結した。

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ビーツ粉末市場のダイナミクス:

市場促進要因:天然成分の使用の増加

ビートパウダー市場は、世界的に見てもあまり細分化されていない。ビーツ粉末市場には非常に多くの競合他社が存在するため、熾烈な競争が繰り広げられている。提供する製品の品質を高めることが、この分野の多くのサプライヤーの目標である。さらに、人目を引く製品パッケージを提供することで、顧客数を増やそうと努力している業者も多い。

課題ビーツの高コスト

ビートルートと生産コストの増大は、ビートルート・パウダー部門の発展を妨げると予想される。貧困国や低開発国の顧客は、ビーツ・パウダーを含む製品を使用することが、その高コストのために困難であると感じる可能性がある。高コストのため、一部のビートルーツ・パウダーを含む製品は、発展途上国や低開発国の人々にとって使用が困難であり、予測期間中の市場の成長を制限する可能性がある。その結果、市場成長の妨げになると予想される。

予測期間中、北米が最も高いCAGRで成長する見込み

北米のビーツパウダー市場は、近い将来に大きな収益シェアを記録し、急速なCAGRで発展する可能性が高い。食品と飲料製品はますます人気が高まっており、天然食品着色料に対する消費者の需要が増加し、合成着色料への関心が高まるにつれて、製品の成長速度が速まる可能性がある。ビートパウダーは、カレー、スムージー、グレービーソース、ケチャップ、パンケーキ、レッドベルベットケーキなどの料理に彩りを添える天然食品着色料として、また地域経済を支えるために広く使用されている。


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ビーツパウダー市場のセグメンテーション

タイプ別

  • 従来型
  • オーガニック

流通チャネル別

  • オンライン販売
  • 小売店
  • 百貨店
  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット

用途別

  • カレー & グラビ
  • フードカラー
  • スープ
  • コーティング

エンドユーザー別

  • 食品
  • 飲料

地域別

北米

  • アメリカ
  • カナダ
  • メキシコ

ヨーロッパ

  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • その他のヨーロッパ

アジア太平洋地域

  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • 東南アジア
  • その他のアジア太平洋地域

ラテンアメリカ

  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他のラテンアメリカ

中東 & アフリカ

  • GCC諸国
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ

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