ピーナッツ市場のダイナミクス：2024年の主要動向、セグメント、地域分析

ピーナッツ市場の概要

ピーナッツの世界市場は、栄養価が高く汎用性の高い食品への需要の高まりに牽引され、過去10年間で大きな成長を遂げてきた。落花生としても知られるピーナッツは、豊富な蛋白質、健康的な脂肪、様々な必須栄養素の供給源であり、世界中の消費者に人気がある。市場の拡大は、健康志向の高まり、植物ベースの食生活の人気の高まり、様々な産業におけるピーナッツの多目的な用途に起因している。

2023年の世界ピーナッツ市場規模は約900億5,000万米ドルで、今後5年間は年平均成長率（CAGR）約2.14％で成長すると予想されている。この成長を支えているのは、新興国における消費の増加、ピーナッツ加工における技術の進歩、ピーナッツベースの製品におけるイノベーションである。

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主要プレーヤー

ピーナッツ市場の主要プレーヤー：Olam International（シンガポール）、Kraft Foods Inc（米国）、Hampton Farms Inc（米国）、Star Snacks Co.LLC（米国）、Virginia Diner（米国）などが、研究開発事業への投資を通じて市場需要の拡大を図っている。

市場セグメント

ピーナッツ市場は、形態、用途、流通チャネルによって細分化され、それぞれが市場の多様性に寄与している。

形態別

生生ピーナッツは基本的なセグメントであり、主に直接消費されるほか、様々な料理の材料としても使用される。自然な味わいと栄養価の高さが好まれている。

ロースト：ローストピーナッツは、その風味の良さとカリカリとした食感から、スナック菓子として人気がある。この分野には有塩タイプと無塩タイプがあり、消費者の嗜好の違いに対応している。

ブランチド： 皮を取り除いたブランチド・ピーナッツは、製菓・製パン産業でよく使われる。きれいな外観と滑らかな食感は、様々な加工食品に最適である。

パウダー ピーナッツ・パウダーは、従来の小麦粉に代わる高タンパク・低脂肪食品として、健康・フィットネス製品への利用が増えている。スムージーやプロテインシェイクにも使われている。

その他このカテゴリーには、ピーナッツのスプリット、顆粒、その他特定の料理や産業用途に使用される特殊な形状が含まれる。

ピーナッツ市場に関する詳細な市場調査報告書（110ページ）を閲覧： https://www.marketresearchfuture.com/reports/peanuts-market-3031

用途別

直接消費／料理目的：ピーナッツはスナックとして直接消費されるか、料理に使用され、様々な料理に栄養価の高い付加価値を提供する。汎用性が高いため、多くの料理で主食として使われる。

ベーカリーおよび製菓： ピーナッツは焼き菓子、チョコレート、その他の菓子類によく使われる。ピーナッツが入ることで、これらの製品の風味、食感、栄養価が向上する。

ピーナッツバターとスプレッド ピーナッツバターはピーナッツ市場の主要製品であり、クリーミーな食感と豊かな味で知られている。スプレッドとして、また様々なレシピに広く利用されている。

ピーナッツ・バー: エネルギー・バーやグラノーラ・バーを含むピーナッツ・バーは、その便利さと栄養価の高さから人気を集めている。健康志向の消費者に支持されている。

乳製品：ピーナッツミルクなど、乳製品を使わない代替ミルクの製造にピーナッツが使われており、ビーガンや乳糖不耐症の人口の増加に対応している。

油の生産：ピーナッツ・オイルは、マイルドな風味と高い発煙点で知られる貴重な食用油である。家庭用調理と食品加工の両方で使用されている。

その他このカテゴリーには、飼料、化粧品、医薬品へのピーナッツの利用が含まれ、食品以外の多様な用途が強調されている。

流通チャネル別

スーパーマーケット／ハイパーマーケット：スーパーマーケットとハイパーマーケットはピーナッツ製品の主要な小売チャネルであり、消費者に幅広い選択肢を提供している。これらの店舗では、すぐに入手でき、種類も豊富という利点がある。

地域分析：

世界のピーナッツ市場はいくつかの主要地域に区分され、それぞれが市場力学に独自に寄与している。

北米：北米、特に米国はピーナッツの主要な消費国であり生産国である。同地域の市場はピーナッツバター、スナック、菓子製品の高い需要が牽引している。ピーナッツをベースとした製品の革新と健康とウェルネスへの強い関心が市場成長をさらに後押ししている。

欧州：欧州では、植物由来の食生活の人気の高まりとヘルシーな間食のトレンドに後押しされ、ピーナッツの消費量が着実に増加している。また、同地域では様々な加工食品や菓子類の需要を満たすためにピーナッツを大量に輸入している。

アジア太平洋地域：アジア太平洋地域はピーナッツの最大の生産地であり消費地でもあり、中国とインドが主要国である。この地域の市場を牽引しているのは、伝統的な料理用途、油の生産、欧米のスナック食品の普及である。急速な都市化と可処分所得の増加も市場の成長に寄与している。

マーケットリサーチフューチャーによる食品、飲料、&栄養産業に関する詳細な調査レポートをご覧ください：

ナッツバター市場-https://www.marketresearchfuture.com/reports/nut-butters-market-1299

木の実市場- https://www.marketresearchfuture.com/reports/tree-nuts-market-2482

ピーナッツフレーバー市場 -https://www.marketresearchfuture.com/reports/peanut-flavor-market-11041

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