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ボイル・イン・バッグ市場の動向、規模、セグメント、2032年までの成長予測

Aug 14, 2024 4:00 PM ET

ボイル・イン・バッグ市場は食品包装業界の注目すべきセグメントであり、その利便性と様々な食品への適合性が特徴である。ボイル・イン・バッグ技術により、包装の中で直接食品の調理や再加熱が可能になり、食品の調理が簡素化され、製品の安全性が高まる。

ボイル・イン・バッグ市場規模は、2022年には186.5億米ドルと推定された。2023年の196億3,000万米ドルから2032年には311億米ドルに成長し、予測期間中(2024年~2032年)の年平均成長率(CAGR)は5.25%と予測される。

市場に影響を与える主な動向

  • コンビニエンス食品に対する需要の高まり:多忙なライフスタイルや迅速な食事ソリューションの必要性によって、コンビニエンス食品への嗜好が高まっていることが、ボイル・イン・バッグ市場の主な促進要因となっている。消費者は、最小限の労力で簡単に調理できる食事の選択肢をますます求めるようになっている。

  • 調理済み食品部門の成長:冷凍・常温の調理済み食品を含む調理済み食品セクターの拡大が、ボイル・イン・バッグ包装の需要に寄与している。この包装方法により、食品の鮮度が保たれ、風味が保持され、調理が容易になる。

  • 包装技術の進歩:包装材料と包装技術の革新は、ボイル・イン・バッグ製品の機能性と安全性を高めている。例えば、耐熱材料の改善やシール技術の向上により、ボイル・イン・バッグ包装はより効率的で信頼性の高いものとなっている。

  • 食品の安全性への注目の高まり:ボイル・イン・バッグ包装は、調理中や再加熱中の汚染リスクを低減することで、食品の安全性を高い水準で維持するのに役立つ。食品を元の包装のまま調理できるため、衛生的で外部からの汚染物質がない状態を保つことができる。

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成長ドライバー

  • 多忙なライフスタイルと利便性:消費者のライフスタイルがますます多忙になるにつれ、便利な食品ソリューションへの需要が高まっている。ボイル・イン・バッグ包装は、調理や再加熱に手間のかからない方法を提供し、多忙な個人や家族のニーズに合致している。

  • 小売チャネルの拡大:スーパーマーケット、ハイパーマーケット、オンライン食料品プラットフォームなどの小売チャネルの拡大が、ボイルインバッグ製品の入手性を高めている。こうした流通網の拡大が市場の成長に寄与している。

  • 可処分所得の増加:新興市場における可処分所得の増加は、コンビニエンス・フードや調理済み食品に対する消費者の支出を促進している。消費者の購買力が高まるにつれて、ボイル・イン・バッグ包装を使用したものを含め、高級で便利な食品オプションに投資する傾向が強まる。

  • 食品の革新:ボイル・イン・バッグ技術を利用した革新的な食品の登場は、消費者の関心を集めている。グルメ料理やエスニック料理など、新しく多様な製品の提供がボイル・イン・バッグ包装の市場を拡大している。

市場が直面する課題

  • 高い生産コスト:ボイル・イン・バッグ包装の製造コストは、特殊な材料と技術を必要とするため、相対的に高くなる可能性がある。このため、消費者にとっては価格が高くなり、コストに敏感な分野での市場浸透が制限される可能性がある。

  • 環境への懸念:環境に優しい包装が進歩する一方で、ボイルインバッグ包装資材の環境への影響については依然として懸念がある。業界は、こうした懸念に対処するため、より持続可能な慣行や素材を採用する必要に迫られている。

  • 代替包装ソリューションとの競争:ボイル・イン・バッグ市場は、電子レンジ対応トレイやパウチなど、他の便利な包装ソリューションとの競争に直面している。これらの代替品は同様の利点を提供し、異なる消費者の嗜好にアピールする可能性がある。

  • 品質と安全性の問題:ボイルインバッグ製品の品質と安全性の確保は極めて重要である。包装の完全性、汚染リスク、包装材料からの化学物質移行の可能性などの問題は、業界にとって課題となりうる。

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目次

1.要旨

1.1.市場概要

1.2.主な調査結果

1.3.市場セグメンテーション

1.4.競争環境

1.5.課題と機会

1.6.将来の展望

2.市場紹介

2.1.定義

2.2.研究の範囲

2.2.1.研究目的

2.2.2.前提条件

2.2.3.制限事項

3.調査方法

3.1.概要

3.2.データマイニング

3.3.二次調査

3.4.一次調査

3.4.1.一次インタビューと情報収集プロセス

3.4.2.一次回答者の内訳

3.5.予測モデル

3.6.市場規模の推定

3.6.1.ボトムアップアプローチ

3.6.2.トップダウン・アプローチ

3.7.データの三角測量

3.8.バリデーション

4.市場力学

4.1.概要

4.2.ドライバー

4.3.阻害要因

4.4.機会

続ける...

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将来の展望

ボイル・イン・バッグ市場は、コンビニエンス・フードへの継続的な需要と包装技術の進歩に牽引され、成長軌道を継続すると予想される。可処分所得の増加、小売チャネルの拡大、食品の技術革新などの主な要因が市場の拡大に寄与するであろう。

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