クッキー市場。世界の産業分析、シェア、開発、範囲、傾向、2030年までの予測

市場概要

クッキー市場は、2020年から2030年にかけて、454億ドルの価値と5.55のCAGRを獲得する。

クッキー市場は、人口の増加と消費の増加、特に非主食派の消費者の間で急速に拡大しつつある。その他の市場拡大要因としては、経済の強化や可処分所得の増加などが挙げられます。しかし、原材料の価格や製造コストの上昇が市場拡大を抑制すると予想されています。

慢性疾患の増加により、世界中の消費者が健康志向を強め、グルテンフリーのクッキーに引き寄せられるようになってきています。クッキー市場 の成長を推進する主な要因の1つは、主要プレイヤーが天然フレーバーでより健康なオートミールレーズンクッキーとスニッカードゥル導入に焦点を当てていることです。チョコレートやチョコレートチップクッキーと比較すると、オートミールクッキーはより健康的です。これは、活動的なライフスタイルに合った製品を重視する健康志向のお客様にとっては特に重要なことです。より多くのベーカリーが非遺伝子組み換えプロジェクト認証に努める中、クリーンラベル付きクッキーの需要の高まりが市場の力学を変えると予測されています。

COVID19の波はいくつかの産業に悪影響を与え、売上と収益が減少しています。クッキー業界の研究レポートによると、この分野には、他の分野と同様に、数多くの困難があります。業界は、これらの問題を満たすために手順を進めるために新鮮な戦術を利用しています。業界は、それらの手順を遵守することによって、ターゲットとする人々の間で販売率を高めることに成功した。COVID 19は、輸送手段の不足と社会的隔離政策により、クッキーの生産に影響を与えている。

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Segmentation

クッキー市場は製品によって、バー、ドロップ、モールド、ロール、その他に分けられます。消費者向け食品リストにおける長い歴史から、2019年に市場を支配したバーカテゴリは、予測期間中もその優位性を維持すると予測されます。ドロップ、モールド、ロール、その他の工程の順に後に来ます。

市場は、流通チャネルに基づいて、専門小売店、オンライン小売店、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、その他に分けられます。2019年、市場は専門店によって支配されており、この傾向は予測期間中も維持されると予想されます。

地域分析

ヨーロッパ、北米、アジア太平洋、その他の地域は、世界のクッキー市場 を構成する4つの市場セグメントである。それに続いて、中国、オーストラリア、インドがクッキーの農業市場を推進している主要国である。クッキー市場は、第3位の株主であるヨーロッパが支配的であり、北米が第2位である。

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最近の動き

2021年8月にモンデリーズインターナショナルとオンラインマーケットプレイスのミスフレッシュはOREO社の砂糖添加なしサンドイッチクッキー新ライン「オレオゼロ」を中国で発売開始しました。

キャンベル・スープ社は2020年1月、ペパリッジファームブランドの市場拡大のため、グルテンフリーのファームハウス シン アンド クリスピー ミルク チョコレート チップ クッキーとクリスプ バター クッキーを発売。

ジミーズ クッキー社は2021年にキャンベルスープ社から購入することを発表しました。

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注：当社の研究チームはCovid19とその様々な産業分野への影響を研究しており、必要に応じて我々は市場や業界のより良い分析のためにCovid19フットプリントが検討されるだろう。

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