クエン酸の市場規模、成長、機会、見通し、2030年までの予測 |Tate & Lyle PLC, Jungbunzlauer Suisse AG, Cofco Biochemical, S.A. Citrique Belge N.V., RZBC GROUP CO. LTD. (中国)

クエン酸市場の概要

 クエン酸市場は 、2022年から2030年の予測期間に62.8億米ドルの評価と5.78%のCAGRを取得します。

酸味は食品の風味を高めます。酸は、微生物の増殖を抑制し、貯蔵寿命を延ばす食品の添加物です。これらの要因は、市場の成長率を加速させています。加工食品部門における添加物の需要は、主要な市場の推進力です。また、有機食品添加物の消費者の選択と顧客の好みの変化は、何年も前から注目されてきました。リン酸塩の使用は禁止され、クエン酸に置き換えられ、市場の成長をもたらしました。

天然香料で作られた食品および飲料製品の消費者の選択は、市場動向を促進します。さらに、製薬およびパーソナルケア分野での酸の使用は、クエン酸ベースの製品の需要を加速させています。工業メーカーはまた、手頃な予算内で安全な製品に対する消費者の需要を満たすために、クリーンなラベルを提供しています。

さらに、保存食品におけるクエン酸の需要は、市場成長のもう一つの重要な推進力です。酸はその有効性のために消化器薬の製造に大量に利用されています。産業界のプレーヤーは、改善されたより良い製品開発のための研究開発活動の投資において重要な役割を果たします。上記の需要は、予測期間により高い成長機会をもたらします。 

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市場セグメンテーション

 クエン酸市場は 、形態、機能、および用途に分割されます。 

市場のフォームセグメントは、無水と液体に分類されます。機能セグメントは、酸味料、防腐剤、抗酸化剤、および香料に細分化されています。 

クエン酸市場の アプリケーションセグメント は、ベーカリー&菓子、甘くておいしいスナック、スープ、ソース、ドレッシング、RTE&RTCミールなどを含む食品&飲料に分かれています。アプリケーションセグメントには、医薬品および栄養補助食品、パーソナルケアなどもあります。

地域分析

クエン酸市場の 地域分析 は、北米地域、ヨーロッパ、アジア太平洋諸国、中南米、中東およびアフリカなどの主要地域をカバーしています。

 北米とヨーロッパは、他の地域と比較して最大のシェアを一緒にカバーします。アジア太平洋地域は、食品および飲料業界の主要な発展と需要により、巨大なCAGRを獲得するでしょう。食品業界、薬局、栄養補助食品のベンチャーを個別に検討して開発することは、地域市場の成長に大きく貢献します。中国は柑橘類抽出物の最大の輸出国であり、かなりの市場レートを持っています。さらに、中国における業界、低コスト、およびアクセシビリティ要因の存在は、アジア太平洋地域市場の成長率を加速させています。

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業界ニュース

2022年7月、 スパルタンケミカルは、主にラベンダーの香りのクエン酸で作られたX-Effectトイレクリーナーを展開しました。X-Effectトイレクレンザーは、トイレのウイルス、バクテリア、さらにはリネや硬水の汚れなどの微生物を取り除くための効果的なソリューションとして受け入れられており、ラベンダーの香りで部屋を出ます。クエン酸入りX-Effectトイレクリーナーは、臭いの原因となる細菌を殺すすぐに使用できる消毒剤です。  

その他の調査レポートをご覧ください 食品、飲料、栄養産業、市場調査によるレポート:

食品酸味料市場 調査レポート:製品タイプ別(クエン酸、乳酸、ソルビン酸、リンゴ酸、酢酸、その他)、用途別(ベーカリー&製菓、乳製品&冷菓、飲料、スープ、ソース&ドレッシング、スイート&セイボリースナック、その他)、地域(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域)—2030年までの予測

特殊食品原料市場 調査レポート:成分別(ビタミン、ミネラル、酸化防止剤、砂糖代替品、フレーバー、特殊でんぷん、酸味料、乳化剤、酵素)および用途別(ベーカリー&菓子、飲料、乳製品および冷凍食品、コンビニエンスフード、肉製品、機能性食品/飲料/栄養補助食品) -2030年までの予測

注:私たちの研究者チームは、Covid19とそのさまざまな業界への影響を研究しており、必要に応じて、市場と業界のより良い分析のためにCovid19フットプリントを検討します。詳細については、心からお問い合わせください。

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