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コンビニエンスフードの需要の高まり、およびすぐに食べられる食品の需要の高まりは、2022年から2030年の予測期間中に5.77%の健全なCAGRでパスタ市場を上昇させると予想されます
市場調査の将来の洞察
市場調査の将来の洞察分析によると、世界の パスタ市場は 2022年から2030年にかけて5.77%のCAGRを記録し、2030年までに823億米ドルを超える価値を保持すると予想されています。
の パスタ それらはより安価で準備が簡単です。これらのアイテムは世界中で広く消費されています。これらの商品の生産者は常にさまざまな基本的な材料で作られた新しい商品を思い付きます。進行中の製品の進化は、市場拡大のチャンスも提供します。パスタ市場の拡大の背後にあるいくつかの主要な推進力は、西洋の食習慣の採用の増加と調理済み食品の需要です。COVID-19の流行の初期段階での封鎖手順の突然の採用と産業閉鎖により、食品の生産は中断されました。パンデミック時の運賃の上昇により、企業は労働力不足と物流上の問題を抱えていました。一方、パンデミックの間、スパゲッティ、フェットチーネ、リングイネの消費量が著しく増加しました。乾燥リングイネなどの貯蔵寿命の長い食品は、顧客によって在庫されています。企業はまた、サプライチェーンが影響を受けず、備蓄が迅速に交換されることを保証しました。その結果、パンデミックの間、これらの商品の売上は急速に増加しました。
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地域分析
ヨーロッパは2020年にパスタの市場を支配しました。特にイタリアとギリシャでは、長い間伝統的なディナーの定番となっています。消費者の健康志向が高まるにつれ、近年、炭水化物含有量の高い食品の市場は落ち込んでいます。消費者の味の好みの変化に対応するために、生産者はさまざまなサイズと形の新しい種類のグルテンフリー食品を導入しています。これらの品目の製造に使用される小麦の供給は、近年、重要なデュラム小麦生産地域での不利な気候条件の上昇によって大きな影響を受けており、小麦と完成品の価格が上昇しています。
北米はパスタ市場で有利な成長を記録すると予想されます。これらの商品の世界最大の市場の1つは米国です。消費者が定期的な消費の影響をより意識するようになるにつれて、そのような製品に対する需要の高まりを満たすために、新しい全粒穀物品種が導入されています。簡単な食事をお探しのお客様には、さまざまなデリカウンターやレストランでパスタサラダなどの新鮮なレシピを提供しています。
市場セグメンテーション
世界のパスタ市場は、製品の種類、原材料、および流通チャネルに分割されています。
市場は、製品の種類に基づいて、乾燥、冷蔵、缶詰に分割されています。乾燥セグメントは2021年に顕著なシェアを占めました。工業的に乾燥された製品は、製造工程全体で加熱されるため、必須栄養素が不足しています。一方、子セグメントは、予測期間中に最も急成長したセグメントでした。消費者は、乾燥製品よりもかなり柔らかく、必要な栄養素が含まれているため、チルド食品を好みます。
市場は原材料に基づいて小麦とグルテンフリーに分割されています。グルテンフリーのアカウントは、パスタ市場の2021年に大きなシェアを占めました。その弾力性のために、セモリナ粉は様々な形とサイズの製品を作り出すことができます。さらに、製品がその構造的一貫性を維持することを可能にし、その質感の保存を保証します。一方、セモリナ粉にはグルテンが多く含まれており、健康を重視するセリアック病の人には理想的ではないかもしれません。
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市場は、流通チャネルに基づいてスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストアなどに分割されています。スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントは、2021年にパスタ市場で卓越したシェアを占めました。お客様は、栄養面を慎重に検討し、情報に基づいた決定を下すことで、アイテムを選択できます。
キープレーヤー
いくつかの主要な市場プレーヤーは、エブロフーズSA、バリラG.E.R.F.LLI S.P.A.、およびキャンベルスープカンパニーです。
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パスタソース市場調査レポート 2030年までの予測
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