ジュース濃縮物市場は、2022年から2030年にかけて4.93%の複合年間成長率(CAGR)で増加し、756億5,430万米ドルに達すると予想されています。

ジュース濃縮物市場の 洞察:

レビュー期間中に世界のジュース濃縮物市場の成長を促進すると予測される主な要因は、天然植物ベースのコンポーネントに対する需要の高まりと、便利な食品や飲料の意識と人気の高まりです。市場の拡大は、濃縮物(NFC)からではなく、コールドプレスジュースの需要の高まりによって制約されると予想されます。

ジュース濃縮物市場は、所定の時間枠を通じて大幅に拡大すると予想されます。濃縮ジュースにはさまざまな用途があり、それが業界の拡大を促進する主な理由です。さらに、消費者は、世界中の健康意識の高まりの結果として、人工甘味料や高度に加工された飲料よりも植物ベースの飲料などの天然の代替品を選択しています。さらに、予測期間中に、ベーカリーおよび菓子製品における精製糖の代替品としてのフルーツジュース濃縮物の使用が増加すると予想されます。

濃縮果汁は2022年にヨーロッパで最も人気があり、この傾向はレビュー期間中も続くと予想されます。

24.50%のシェアを持つドイツは、2022年に最大の国レベルの市場を持っていました。一方、フランスは調査期間中に大幅な成長率を経験すると予想されます。フルーツベースの飲料はこの地域で人気が高まっており、市場の持続可能性は業界参加者にとって最大の関心事です。

地域分析:

濃縮ジュースの市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、およびその他の世界の4つの地理的地域に分かれています。MRFRのデータによると、ドイツは2022年にジュース濃縮物の最大の消費者になり、ヨーロッパが世界市場の大部分を占めます。ヨーロッパ諸国が他の大陸と比較して最も有機包装された食品や飲料を消費していることを考えると、有機ジュース濃縮物はそこでより人気が高まっています。濃縮ジュースのメーカーにとって、アジア太平洋地域は調査期間にわたって最も魅力的な市場になると予想されます。アジア太平洋地域の濃縮ジュースの市場は中国によって支配されていました。中国では、小規模で組織化されていない企業が多く、濃縮ジュースの市場は非常に細分化されています。多くの食品や飲料に含まれる天然成分の需要が高まると予想されます。

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市場セグメンテーション:

世界のジュース濃縮物市場は、種類、形態、用途、および地域によって分割されます。

市場は果物、野菜、ブレンドのセクションに分かれています。

果物はさらにブドウ、リンゴ、オレンジ、マンゴー、パイナップルなどのカテゴリーに分類されます。

2022年には、果物セグメントが最大の市場シェアを保持しました。消費者はフルーツフレーバーを最も好むため、フルーツジュース濃縮物の需要が高まっています。一方、フルーツ濃縮物の消費者は、多くの健康上の利点から利益を得ることができます。ただし、ブレンドセグメントは予測期間中に最も速い速度で拡大すると予想されます。

市場は、形態に基づいて粉末セグメントと液体セグメントに分割されています。2022年には、液体市場カテゴリがより大きな市場シェアを占めました。食品部門は、安定していて清潔で汚染がないため、液体フォームを多く使用しています。また、さまざまな商品と組み合わせることで、液状物質の標準化も容易になります。ただし、粉末セグメントではより大きなCAGRが予想されます。

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市場は、アプリケーションに基づいて飲料と食品のセグメントに分割されています。ベーカリー&コンフェクショナリー、乳製品&冷菓、ディップ、ソース&ドレッシングなどは、食品業界のさらなるカテゴリーです。2022年には、飲料セクターの市場シェアが拡大しました。飲料の消費量の急速な増加の結果として、飲料の製造に使用されるジュース濃縮物の需要は、過去数年間で急速に高まっています。さらに、たくさんのエナジードリンクとスポーツドリンクブランドはジュース濃縮物を採用しています。ただし、食品セグメントはレビュー期間中により速い速度で成長すると予想されます。

キープレーヤー:

濃縮ジュース市場の主要なプレーヤーは次のとおりです。

• イングレディオン社(米国)
• アーチャーダニエルズミッドランドカンパニー(米国)
• ズズッカーAG(ドイツ)
• ルイス・ドレフュス社(オランダ)
• ドーラーグループ(ドイツ)
• SVZインターナショナルBV(オランダ)
• チャッティカンパニー(米国)
• ダイアナ・ナチュラルズ(米国)
• カネグレード・リミテッド(イギリス)
• レモン濃縮物SL(スペイン)

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