フムス市場は2023年から2032年まで年平均成長率12.84%で成長Bakkavor Group plc、Boars Head Brand-MRFRなどの主要企業に関する洞察

フムス市場の洞察

2027年までに、フムス市場規模は74億1,491億1,070万米ドル以上に成長し、2023年から2032年までの年平均成長率は12.84%と予測される。Hummusは、消化に良い成分を含んでいるため、ディップ、前菜、スプレッドとして使用されている。ニンニク、タヒニ、ひよこ豆のスナックは、健康的なスナックへの欲求が高まっていることを示す例として広く認知されている。

流行期に消費者の間で健康への関心が高まったことが、フムスの消費量増加の背景にある重要な要素の一つである。ビタミン、ミネラル、タンパク質が豊富に含まれ、体の代謝を適切にコントロールするのに役立つため、より多くのレベルで摂取されている。より好まれる。体の代謝をサポートするだけでなく、真皮の質や健康な肌の維持にも役立つ。さらに、その広範な利用可能性は、製品の市場での広範な利用可能性を保証している。フムス市場は、このアウトブレイクによって深刻な影響を受けた。同時期に食品セクターの生産量が増加しなかったため、市場は苦境に立たされた。しかし、時間の経過とともに、外部の影響を受けない家庭料理への嗜好が変化した。

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主要プレーヤー

Haliburton International Foods Inc.（カリフォルニア州）、Sabra Dipping Co.LLC（米国）、T. Marzetti（米国）、Churny Company Inc.（米国）、Tribe Mediterranean Foods Inc.（マサチューセッツ州）、Cedar's Mediterranean Foods Inc.（マサチューセッツ州）、Pita Pal Industries Inc.（テキサス州）など。

市場の細分化：

フムス市場は、フムスの種類、包装材料、流通方法、地域などに分けられるため、成長の余地が大きい。

フムスの種類に基づき、市場は伝統的なもの、レンズ豆、ガーリック、枝豆、白、黒、その他のカテゴリーに分けられる。古典的なフムスの流れは、世界のフムス産業シェアで最も価値があると市場調査報告書は主張している。消費者はオリジナルのフムスフレーバーを選び、アナリストは予測期間中、CAGRは13.42%増加すると予測している。

チューブ／カップ、瓶／ボトル、その他の包装アイテムは市場をさらに分割するのに役立っている。チューブやカップは、様々なサイズに対応でき、製品の包装に便利なため、市場を支配している。より多くの保存を可能にする非プラスチック容器に対する顧客の嗜好から、瓶とボトルはフムス部門の収入を増加させると予想される。

コンビニエンスストア、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、eコマースなどは、フムス業界をさらに細分化する流通チャネルのほんの一部に過ぎない。スーパーマーケットとハイパーマーケットは市場の65.4%を占めている。しかし、コンビニエンスストアやオンラインショップでの人気が高まるにつれ、世界規模でのフムスの売上を押し上げる一助となっている。

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市場の成長は、以下のような多くの要因によって牽引されている：

• ヘルシーで栄養価の高い食品の人気の高まり
• ビーガンおよびベジタリアン向けの需要の高まり
• 中東料理の人気上昇
• フードサービス用途でのフムス使用の増加

地域分析：

同市場は、アジア太平洋、北米、欧州、その他の地域など、多くの市場地域に地理的に区分されている。北米は世界のフムス市場シェアの最大50%を占め、米国がそのリーダーであり、CAGR 14.24%で増加すると予測されていることから、世界最大の市場とみなされている。最先端のフムス製品を生み出す一方、フムスの消費率も高いとみられる。また、北米では中東系移民の人口が増加しており、売上高の伸びに影響を与えている。さらに、彼らの積極的なマーケティング戦術やコマーシャルが、世界規模でのこれらの商品に対する需要の高まりを後押ししている。

以下は、フムス市場における主要トレンドの一部である：

• フレーバーフムスの成長：消費者がフムスの新しい楽しみ方を求めているため、フレーバーフムスの人気が高まっている。
• 有機フムスの台頭：消費者の健康志向の高まりから、有機フムスの人気が高まっている。
• フードサービス用途でのフムスの使用の増加：フムスは、ディップ、スプレッド、サラダやサンドイッチの具材など、外食産業での用途がますます増えている。
• フムスの新市場への拡大：フムスはアジアや中南米などの新市場に拡大しつつある。

食品、飲料、&栄養産業に関する調査レポートを 市場調査未来社が発行しました：

ソース市場調査レポート：タイプ別（マスタードソース、ホットソース、醤油、バーベキューソース、ケチャップ、その他）、パッケージ別（ボトル&瓶、パウチ&小袋、その他）、流通チャネル別（店舗型（スーパーマーケット&ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、その他）、無店舗型）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋地域、その他の地域）-2030年までの予測

ビーガンスプレッド&ディップ市場調査レポート：製品タイプ別（フムス、ランチ、サルサ、ワカモレ、ナッツバター、ジャム&マーマレード、その他）、フレーバー別（ガーリック、ココナッツ、パプリカ、フレンチオニオン、アボカド、その他）、流通チャネル別（店舗ベース、無店舗ベース）-2028年予測

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