アルギン酸塩の世界市場は2030年までに7.8億米ドルに達し、2023年から2030年までの年平均成長率は5.10%に上昇

アルギン酸塩市場の概要

世界のアルギン酸塩市場は顕著な成長を示すと思われる。急速に発展する食品&飲料と製薬産業が市場成長を促進するだろう。マーケットリサーチフューチャー（MRFR）は、アルギン酸塩の世界市場規模は 2022年の5.55億米ドルから2030年には7.78億米ドルに拡大し、予測期間（2023-2030年）のCAGRは5.10％で成長すると予測している。

アルギン酸塩は、混合後の原料を均質な状態に保つための食品添加物として使用される。これらの物質は、食品の色を維持しながら、構造、安定性、粘性、食感、保湿性、その他の品質を食品に付加することができる。このようなユニークな機能性により、食品・飲料業界全体でその用途が拡大している。

アルギン酸塩の主な応用分野は、食品、飲料、製薬産業などである。食品および飲料製造において、アルギン酸塩はベーカリー製品、乳製品、冷菓、油脂、スナック菓子、肉製品などに使用されている。急成長している食品&飲料産業からの需要の増加は、世界的に成長しているアルギン酸塩市場の展望を定義します。

その反面、厳しい規制が市場の成長を妨げている。とはいえ、ベーカリーや製菓分野の急成長は、世界のアルギン酸塩市場の成長に弾みをつけると予想される。また、急成長する製薬業界と並んで、化粧品やパーソナルケア業界におけるこれらの物質の用途拡大も、アルギン酸塩の市場価値をエスカレートさせるだろう。

アルギン酸塩市場 - セグメント

分析は、供給源、機能、地域に区分される。供給源セグメントは、ラミナリア、マクロシスチス、アスコフィラムに細分化される。機能セグメントは、増粘剤、乳化剤、安定剤、酸度調整剤、その他に細分化される。地域別では、アルギン酸塩市場は南北アメリカ、アジア太平洋、MEA、ヨーロッパ、その他の地域に区分される。

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アルギン酸塩市場 - 地域別分析

北米はレビュー期間を通じて優位性を維持しそうである。医療費の高騰、手術件数の増加、高度な創傷ケアのニーズの高まりが市場成長の原動力となっている。また、入院期間の短縮志向の高まりがアルギン酸塩市場規模を押し上げ、創傷ケア製品の需要を促進している。さらに、加工食品の需要が高く、食品添加物の使用が増加していることも、同地域のアルギン酸塩市場シェアを加速させている。

アルギン酸塩市場 - 競争環境

競争の激しいアルギン酸塩市場で事業を展開するメーカーは、革新的な技術に基づいて開発された高品質で信頼性の高い製品を提供するよう努めている。また、カスタマイズ/バルク包装や特別な要件など、要求された仕様の製品をオーダーメイドする能力の開発も目指している。製品の発売、M & A活動、コラボレーションは、競争上の優位性を生み出すために、これらの市場プレイヤーの重要な戦略であり続けている。

主要プレーヤー

アルギン酸塩市場の主要企業は、Ingredients Solutions Inc.、CP Kelco、SNAP Natural & Alginate Products Pvt. Ltd.、Dohler Group、Algeria、Danisco A/S、Marine Biopolymers Limited、FMC Corporation、Kimica Corporation、IRO Alginate Industry Co.Ltd.などがある。

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産業/技術革新/関連ニュース：

2022年11月16日 - 海藻アルギン酸塩の大手プロバイダーであるKIMICAは、海藻アルギン酸塩の新しい用途を開拓し続ける計画を発表した。KIMICAは海藻アルギン酸塩の特性を活かし、高品質の食品や化粧品を開発している。同社はこれまで、CO2を吸収して成長する天然藻類誘導体の開発に取り組んできた。同社は、健康と環境に配慮する世界の需要に応えるため、アルギン酸塩をベースとした革新的なソリューションを開発し続ける。

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