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調理済み食品市場は2030年までに世界で1,880億ドルに達する – MRFR独占レポート
調理済み食品市場の概要
マーケット・リサーチ・フューチャー(MRFR)の調査レポート「レディ・トゥ・イート・ミール(Ready-to-Eat Meals)市場」は、2030年までに年平均成長率10.98%で1880億米ドルを達成すると予測している。
市場の概要
すぐに食べられるように調理された食品は、それ以上の加工を必要としない。たいていの場合、生か非加熱で食べられる。調理済みで一年中入手可能な惣菜は、伝統的な料理に代わる手頃な選択肢である。社会人や大学生の多忙な生活や、顧客の食生活が調理済み食品にシフトしていることから、市場は拡大すると思われる。調理済み食品には、調理済みのものから冷凍ピザ、宅配容器までさまざまな形態がある。多くの人が「調理済み食品」と聞くと不健康なものを思い浮かべるが、ヘルシーなものも多い。簡便性の要求とともに、調理済み食品のニーズも高まっている。数年前から、この種の食品は人気が高まっており、この傾向はとどまるところを知らない。
忙しさ、一人暮らしの増加、デリバリーやテイクアウトサービスの人気などがその要因だ。外出先で食べる惣菜が名物になっている店もある。忙しいライフスタイルのため、インスタントや簡単に調理できるスナックや惣菜は、特に労働者階級、ティーンエイジャー、ホステルの人々、独身者に大人気となっている。さらに、すぐに消費され、商品を管理することは、すぐに食べられる食品と密接な関係がある。その結果、消費のしやすさと使い捨て包装の同時支持により、惣菜のニーズが高まっている。その一方で、植物性/菜食主義的要素の増加や、プラスチックや廃棄物の少ない持続可能な包装に関するトレンドは、包装食品箱の捉え方を変えつつある。ブランドは、環境に対してより効果的な製品を提供するよう、ますますプレッシャーをかけられている。
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市場の競争状況:
調理済み食品市場における主な競合企業は以下の通り。
ケリー・グループ
コナグラ・フーズ社
アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ Plc
ゼネラル・ミルズ
プレミアフーズ
ユニリーバ
タイソンフーズ
グリーンコア・グループ
グルポ・ビンボ
レディ・トゥ・イート市場に関する詳細な市場調査報告書(110ページ)を閲覧できます:
https://www.marketresearchfuture.com/reports/ready-to-eat-meals-market-1979
市場細分化:
流通チャネル別では、店舗型と無店舗型がある。タイプ別では、ライス、ヌードル、サラダ、パスタ、ピザ、スープ、カレーなどがある。
地域別の洞察
北米は調理済み食品市場で第2位のシェアを占める。健康志向の高まりや食品の安全性に対する懸念から、顧客の食の嗜好が変化しており、この地域の製品需要を牽引している。さらに、グルテンフリー、調理済みヴィーガン、オーガニック食品については、消費者の信頼と製品の健康性に対する認識が価値あるものとなっている。すぐに食べられる食事は、携帯性、利便性、新しい選択肢の利用可能性により、ますます人気が高まっている。さらに、米国の調理済み食品市場が最も大きなシェアを占める一方、カナダのそうした食品市場は欧州大陸で最も速いペースで拡大している。
今後数年間、ヨーロッパでは最先端製品の導入により大きな成長が見込まれる。2022年から2030年にかけて、アジア太平洋地域の中食市場は最も急速に拡大すると予想される。消費者の可処分所得が増加し、惣菜製品に対する需要が高まっているため、市場が拡大している。さらに、インドのような発展途上国の急速な工業化と生活水準の向上が、包装済み食品の需要を押し上げるだろう。
マーケットリサーチフューチャーによる食品、飲料&栄養市場に関する詳細な調査 レポートをご覧ください:
レディートゥドリンク市場調査レポート:種類別(プロバイオティクスドリンク、スポーツドリンク、エナジードリンク、フルーツジュース、その他)、流通チャネル別(店舗ベース、無店舗ベース)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋地域、その他地域)-2030年までの市場予測
ファストフードの市場調査レポート情報:タイプ別(ハンバーガー/サンドイッチ、ピザ/パスタ、チキン&アンプ、シーフード、アジア/ラテンアメリカ料理、その他)、サービスタイプ別(イートイン、テイクアウト、ドライブスルー、宅配、その他)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋地域、その他地域) - 2030年までの市場予測
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