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テイクアウト・フライドチキン市場は2032年までに年平均成長率5.50%で105.2億ドルに達する
テイクアウト・フライドチキン市場は65億米ドルと推定された。予測によれば、テイクアウト・フライドチキン市場産業は、2024年の68.5億米ドルから2032年には105.2億米ドルまで年平均成長率(CAGR)5.50%で拡大する。
大規模なファーストフード部門の中に、すぐに食べられるフライドチキンを提供することに重点を置いたテイクアウト・フライドチキン市場がある。テイクアウトの選択肢の容易さ、多忙なライフスタイル、消費者の嗜好の変化により、この事業は急速な拡大を経験している。国際的なファストフードのフランチャイズ店から近所のレストランまで、多種多様な競合店があり、それぞれがフライドチキンのパイを奪い合っている。
主要プレーヤー
KFC、Bojangles OpCo LLC、McDonald's Corporation、Genesis BBQ、Raising Cane's USA LLC、Wingstop Restaurants Inc、Zaxby's Franchising LLC、Wendy's International
ドライバー
テイクアウト用のフライドチキン市場は、いくつかの原因によって成長している。まず第一に、食生活の変化と濃厚で香ばしい食べ物への欲求の高まりにより、フライドチキンへの需要が高まっている。さらに、テイクアウトという選択肢の利便性が、現代の顧客のペースの速いライフスタイルを補完し、この市場の売上を押し上げている。さらに、積極的なマーケティング戦術、メニューの革新、デリバリー・サービスの拡大により、市場は成長している。
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阻害要因と課題
明るい未来があっても、持ち帰り用フライドチキン市場には困難もある。肥満や心臓病といった揚げ物に対する健康上の懸念から、消費者がより健康的な代替品を探し求めることで、フライドミール市場の成長は脅かされている。加えて、参入企業間の熾烈な競争と不安定な食材コストは、この市場に参入する企業に困難をもたらす。さらに、多くの企業は、品質と一貫性を維持しながら迅速な配達を確保することが論理的に困難であると感じるかもしれない。
機会:
困難にもかかわらず、フライドチキン市場には多くの展望がある。グリルチキンやベイクドチキンのバリエーションを提供することは、ヘルシー志向の高まりに応える一つの方法であろう。さらに、テクノロジーを活用して注文や配達のプロセスを改善すれば、競争上の優位性を確保できる。食事宅配サービスとの提携や地理的拡大を通じて市場拡大のチャンスもある。さらに、植物由来の代替品やエスニック料理など、消費者のトレンドの高まりを利用することで、新たな発展の展望が開けるかもしれない。
市場細分化:
テイクアウト・フライドチキン市場は、施設のタイプ、提供される鶏肉のカット、風味のプロファイル、価格設定など様々な要因に基づいてセグメント化できる。市場の主要プレーヤーには、KFC、Popeyes、Chick-fil-Aといった世界的なファストフード・チェーン、地域プレーヤー、独立系飲食店などが含まれる。チキンのカットには、伝統的な骨付きピースから骨なしのテンダーやウィングまであり、多様な消費者の嗜好に対応している。味付けは、伝統的な南部風のものから、大胆でスパイシーなものまで様々で、幅広い層にアピールしている。
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地域別分析:
テイクアウト・フライドチキンの人気は地域によって異なり、文化的嗜好、料理の伝統、経済的要因の影響を受けている。北米では、フライドチキンは料理の風景の中で重要な位置を占めており、代表的なチェーン店や地元の店がクリスピーなおいしさを提供している。アジア太平洋地域、特に韓国や日本などの国々では、フライドチキンの人気が急上昇しており、独特のソースや付け合わせで提供されることが多い。ヨーロッパとラテンアメリカもフライドチキン市場の活況を誇っており、世界的なチェーン店と地元業者が消費者の需要に応えている。
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