ポテト以外のベジチップス市場予測：2032年までに69.8億円の評価額、CAGR 5.00で成長

ノンポテト・ベジチップス市場概要

非ポテトベジチップス市場は年平均成長率5.00%を記録し、2032年末までに69.80億ドルに達すると予測

ポテト以外のベジチップス市場は、より健康的なスナックオプションに対する顧客の欲求の高まりにより、近年大きく成長している。通常のポテトチップスとは対照的に、ポテト以外のベジチップスは、さまざまな野菜から作られ、健康や健康の最新トレンドに適合する健康的な代用品を提供する。消費者が自分の体に入るものをより意識するようになるにつれ、カロリーや脂肪分が少なく、ビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含むスナックを求めるようになっている。このような顧客の嗜好の変化が、スナック菓子分野の革新と多様性に火をつけ、その結果、ポテトではないベジチップスが誕生し、広く受け入れられるようになった。

根菜、葉物野菜、その他の野菜から製造される幅広い商品が、ポテト以外のベジチップスの世界市場を定義している。これらのチップスは、幅広い食事ニーズや味の嗜好に合うよう、様々なフレーバーで提供されている。同業界の企業数は増加しており、老舗スナックメーカーも最近参入してきた企業も、この急成長市場の一角を争っている。

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主要プレーヤー

ゼネラル・ミルズ社、ビーニトス、スクラビーズ、ジカチップス、ヤムヤム、センシブル・ポーションズ・トラフォ、ペプシコ、シエテ・ファミリー・フーズ、ベア・スナックス、シンダーズ・ランス。

市場細分化

ソース別

根菜チップス

種類サツマイモ、ビーツ、ニンジン、パースニップは、チップスによく使われる根菜のひとつ。

効能：食物繊維、ビタミンA、C、抗酸化物質が豊富で、重要な栄養素の宝庫である。

市場力学：根菜チップスは、もっちりとした食感と自然な甘みが特徴で、健康志向の消費者に人気がある。

葉野菜チップス：

チップスに利用される主な葉野菜は、ケール、ホウレンソウ、海藻など。

利点：鉄分、カルシウム、ビタミンK、C、Aを含む葉野菜は、健康に良い効果をもたらす。

市場力学：スーパーフードとして宣伝されることの多い葉野菜チップスは、パリッとした食感と高いビタミン含有量が人気を牽引している。

その他

種類：ピーマン、ナス、ズッキーニ、その他様々な野菜がこのグループに含まれる。

利点これらの野菜は独特の味と栄養素を市場に提供している。

市場のダイナミクス：このカテゴリーは多様性に富んでいるため、独創的な風味や組み合わせの創造が可能で、大胆な味覚の持ち主や斬新なスナック体験を求める人々にアピールできる。

フレーバー別

クラシック・ソルティ：ストレートで香ばしいスナックを求める人々には、伝統的な塩味が引き続き人気。

バーベキュー：しっかりとした味を求める人には、バーベキューのスモーキーで甘い風味が魅力的。

チーズ：チーズが好きな人には、チーズ風味のベジタリアン・チップスがおいしくクリーミーな代替品となる。

ソルト＆ペッパー：伝統的な組み合わせであり、味にメリハリがあり、シンプルな味わいです。

チーズ・ジンクスdeepl68 オニオン：チーズとタマネギの組み合わせは酸味とコクがある。

ハラペーニョスナック菓子に少し辛さを好むお客様には、このスパイシーなハラペーニョ味がお勧めです。

その他このカテゴリーには、ディルピクルス、サワークリーム＆チャイブなど、個性的な味を提供するために考案された独創的なフレーバーがある。

最終用途別

家庭用市場ダイナミクス：家庭での間食の人気が高まっているため、ポテト以外のベジチップスの最大の買い手は家庭部門である。健康的なスナックの選択肢は、家庭や個人の間でますます人気が高まっている。

フードサービス：市場ダイナミクス：外食時に健康志向の消費者にアピールするため、レストラン、カフェ、その他の外食業者は、サイドディッシュ、前菜として、またはヘルシーな代替食の構成要素として、ポテト以外のベジチップスをメニューに加えつつある。

その他市場ダイナミクス：このグループは、職場、病院、学校などの施設購買者から構成され、顧客の栄養要件や嗜好を満たすため、より健康的なスナック・オプションを徐々に提供するようになっている。

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地域分析

北米

市場動向：健康志向の高まりと健全なスナック菓子への欲求により、北米はポテト以外のベジチップスでは世界最大の市場となっている。米国とカナダは、有名ブランドと新進ブランドの両方が参入している主要市場である。

顧客の嗜好：様々な味覚に合う幅広いフレーバー、オーガニックや非遺伝子組み換えの製品が非常に好まれる。

ヨーロッパ

植物性食生活と健康志向の高まりに後押しされ、欧州のポテト以外のベジチップス産業は急速に拡大している。英国、ドイツ、フランスなどが主な貢献国である。

消費者の嗜好：欧州の消費者は、ナチュラルでクリーン・ラベルの商品を好み、環境にやさしく持続可能なパッケージも好む。

アジア太平洋地域：

市場動向：可処分所得の増加と健康的な食習慣への意識の高まりに後押しされ、アジア太平洋地域は、ポテト以外のベジタリアン・チップスにとって有利な市場になりつつある。主要市場には中国、日本、オーストラリアが含まれる。

消費者の嗜好：地域の味覚嗜好に対応するため、地元産の野菜やスパイスを含む斬新な風味や製品に対する要望が高まっている。

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